Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Ordre APN : Ericales ;
  • Famille APN : Sapotaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Manilkara huberi (Ducke) Chevalier
• Synonymes : Manilkara huberi (Ducke) A. Chev, Mimusops huberi Ducke
• Noms anglais et locaux : Cow Tree, Massaranduba. Black balata

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Un grand arbre. Il atteint 50 m de haut. Le tronc peut mesurer 2-3 m de diamètre. Il a des contreforts atteignant 2,5 m de haut. Les jeunes branches sont brun foncé et l'extrémité a une couche de résine brillante. L'écorce est profondément fissurée. La couronne est arrondie et largement étalée. Les feuilles mesurent 15 à 23 cm de long sur 5 à 9 cm de large. Ils sont oblongs. Il y a 30 à 35 paires de veines secondaires. La feuille est jaune pâle en dessous. La tige de la feuille mesure de 3,5 à 6,5 cm de long. Il y a 10 à 15 fleurs dans un groupe sur des branches à partir d'un seul point. Ils sont blanc verdâtre. Les fruits mesurent 2,5-3 cm de long sur 2,5-2,8 cm de large. Ils sont ovales ou arrondis. Les fruits sont verts ou vert jaunâtre à maturité^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A large tree. It grows 50 m high. The trunk can be 2-3 m across. It has buttresses up to 2.5 m high. The young branches are dark brown and the tip has a shiny coat of resin. The bark is deeply cracked. The crown is rounded and widely spreading. The leaves are 15-23 cm long by 5-9 cm wide. They are oblong. There are 30-35 pairs of secondary veins. The leaf is pale yellow underneath. The leaf stalk is 3.5-6.5 cm long. There are 10-15 flowers in a group on branches from the one point. They are greenish-white. The fruit are 2.5-3 cm long by 2.5-2.8 cm wide. They are oval or rounded. The fruit are green or yellowish green when ripe^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les fruits mûrs sont récoltés et mis dans des sacs en plastique pour leur permettre de se ramollir. Les graines sont enlevées et lavées à l'eau courante. Des graines fraîches sont plantées. Ils germent en 4-8 semaines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seed. The ripe fruit are harvested and put into plastic bags to allow them to soften. The seeds are removed and washed under running water. Fresh seed are planted. They germinate in 4-8 weeks^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

Détails :

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Autres infos

• Statut :

  
  
  Les fruits sont vendus sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The fruit are sold in local markets^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt pluviale des basses terres non inondée. Il peut atteindre 700 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. It grows in non flooded lowland rainforest. It can be up to 700 m altitude^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Amazonie, Brésil *, Guyane française, Guyane, Amérique du Sud, Suriname, Venezuela^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Amazon, Brazil*, French Guiana, Guianas, Guyana, South America, Suriname, Venezuela^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 75 espèces de Manilkara^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 75 Manilkara species^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Manilkara huberi" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    

Espèces du même genre (Manilkara)

• Manilkara bidentata
• Manilkara butugi
• Manilkara chicle
• Manilkara concolor
• Manilkara dardonoi
• Manilkara dawei
• Manilkara discolor (Sond.) J.H.Hemsl.
• Manilkara elata
• Manilkara excelsa
• Manilkara hexandra (Roxb.) Dubard
• Manilkara huberi
• Manilkara jaimiqui
• Manilkara kauki (L.) Dubard (Sapotillier kecik)
• Manilkara lacera
• Manilkara littoralis
• Manilkara malcoleus
• Manilkara mochisia (Baker) Dubard
• Manilkara obovata (Sabine & G.Don) J.H.Hemsl.
• Manilkara pleeana
• Manilkara rufula
• Manilkara salzmannii
• Manilkara sansibarensis
• Manilkara staminodella
• Manilkara subsericea
• Manilkara sulcata
• Manilkara valenzuelana
• Manilkara zapota (L.) P. Royen (Sapotillier)

Espèces de la même famille (Sapotaceae)

• Argania spinosa (L.) Skeels (Arganier)
• Autranella congolensis
• Baillonella toxisperma Pierre (Beurre d'Orère)
• Beccariella brownlessiana
• Beccariella macrocarpa
• Beccariella papyracea
• Bumelia lanuginosa
• Bumelia lycioides
• Bumelia tenax
• Burckella banikiensis
• Burckella fijiensis
• Burckella macropoda
• Burckella majus
• Burckella obovata
• Burckella richii
• Burckella sorei
• Burckella sp megahilum
• Burckella thurstonii
• Chromolucuma rubiflora
• Chrysophyllum africanum A.DC. (Caïmitier africain)
• Chrysophyllum albidum G.Don (Caïmitier à fruit blanc)
• Chrysophyllum amazonicum
• Chrysophyllum arenarium
• Chrysophyllum argenteum Jacq.
• Chrysophyllum bangweolense
• Chrysophyllum boivinianum
• Chrysophyllum bombycinum
• Chrysophyllum brenesii
• Chrysophyllum cainito L. (Caïmitier)
• Chrysophyllum cuneifolium
• Chrysophyllum eximium
• Chrysophyllum flexuosum Mart.
• Chrysophyllum giganteum
• Chrysophyllum gonocarpum
• Chrysophyllum gorungosanum
• Chrysophyllum imperiale
• Chrysophyllum inornatum
• Chrysophyllum lacourtianum
• Chrysophyllum lucentifolium
• Chrysophyllum macoucou
• Chrysophyllum manaosense
• Chrysophyllum marginatum
• Chrysophyllum mexicanum
• Chrysophyllum michino H. B. & Kunth
• Chrysophyllum obovatum
• Chrysophyllum oliviforme L. (Satinleaf)
• Chrysophyllum ovale
• Chrysophyllum paranaense
• Chrysophyllum perpulchrum
• Chrysophyllum pomiferum
• ...