Ail oréophile
(Allium oreophilum)
![Illustration Allium oreophilum, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 127 (1901) [tt. 7752-7811] t. 7756, via plantillustrations](inc/images/illustrations/ail_oreophile2.jpg)
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-15/-20°C
Cette espèce dail est originaire du Xinjiang, de l'Afghanistan, du Kazakhstan, du Kirghizistan, du Pakistan, du Tadjikistan, de l'Ouzbékistan, de l'Iran, de l'Irak, du Tur ...
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Ail oréophile
Note alimentaire 
Cette espèce dail est originaire du Xinjiang, de l'Afghanistan, du Kazakhstan, du Kirghizistan, du Pakistan, du Tadjikistan, de l'Ouzbékistan, de l'Iran, de l'Irak, du Turkménistan, de la Russie européenne, de la Turquie, de l'Azerbaïdjan, de l'Arménie et de la Géorgie. Elle produit un petit bulbe sphérique ... →suite
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Amaryllidaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Allium oreophilum C. A. Mey
- Synonymes : Allium oreophilum var. ostrowskianum (Regel) Regel, Allium ostrowskianum Regel, Allium platystemon Kar. & Kir
- Noms anglais et locaux : pink lily leek
Description et culture
✖Description :
Cette espèce dail est originaire du Xinjiang, de l'Afghanistan, du Kazakhstan, du Kirghizistan, du Pakistan, du Tadjikistan, de l'Ouzbékistan, de l'Iran, de l'Irak, du Turkménistan, de la Russie européenne, de la Turquie, de l'Azerbaïdjan, de l'Arménie et de la Géorgie. Elle produit un petit bulbe sphérique (jusqu'à 2 cm de diamètre). Ses feuilles rubanées (plates et étroites), sont vertes à reflet métalliques, et ses clochettes roses à rouge violacé. Elle est notamment cultivée pour la beauté de celles-ci.
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe d'oignon. Il atteint 20 cm de hauteur{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An onion herb. It grows 20 cm tall{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Les fleurs et les feuilles sont comestibles et peuvent être utilisées dans les salades.
Détails : Les fleurs et les feuilles sont comestibles et peuvent être utilisées dans les salades. LES BULBES NE SONT PAS COMESTIBLES{{{TEGN.
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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(1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses){{{(rp*).
Galerie(s)
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![Illustration Allium oreophilum, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 127 (1901) [tt. 7752-7811] t. 7756, via plantillustrations](inc/images/illustrations/ail_oreophile2.jpg )
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant{{{0(+x).
Localisation :
Asie centrale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Central Asia{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
✖-15/-20°C
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
THE EDIBLE GARDEN NURSERY ; Wikipedia (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Allium oreophilum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Ail oréophile" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Allium oreophilum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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