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Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

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Chanvre ambari
(Hibiscus cannabinus)

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-3°C (selon GB) à -23/-24°C (selon DG) ; premiers dégâts/dommages dès 0°C

Une herbe. Elle peut pousser à partir de graines chaque année ou continuer à croître d'année en année. Il pousse jusqu'à 3,5 m de haut. Il a quelques épines acérées. ... (traduction automatique)
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Chanvre ambari

Note alimentaire

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Une herbe. Elle peut pousser à partir de graines chaque année ou continuer à croître d'année en année. Il pousse jusqu'à 3,5 m de haut. Il a quelques épines acérées. La tige des feuilles mesure 6 à 20 cm de long. Le limbe a 2 formes. Les feuilles inférieures de la tige sont en forme de cœur et celles plus ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Hibiscus cannabinus, Par Roxburgh W. (Plants of the coast of Coromandel, vol. 2: t. 190, 1798), via x

Illustration Hibiscus cannabinus, Par Moninckx J. (Moninckx atlas, vol. 2: t. 3, 1682-1709), via x

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Malvales ;
- Famille APN : Malvaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Hibiscus cannabinus L. (1759)
Synonymes français : chanvre ambaru, chanvre ambasi, chanvre de Bombay, chanvre de Gambo (chanvre de Gambon = erreur ? (qp*)), chanvre de Guinée, chanvre de Madras, chanvre du Dekkan (chanvre du Deccan), chanvre indien, faux jute, jute bâtard, kenaf (kénaf), ketmie à chanvre, jute de Siam, jute de Java, chanvre de roselle, ketmie à feuilles de chanvre, roselle
Synonymes : Abelmoschus verrucosus (Guillemin & Perrottet) Walpers, Fircaria cavanillesii Kosteletzky, Hibiscus unidens Lindley, Hibiscus verrucosus Guillemin & Perrottet, Ketmia glandulosa Moench, Hibiscus cannabinus L. var. viridis A. Howard & G. Howard, Hibiscus cannabinus L. var. genuinus Hochr, Hibiscus cordofanus Turcz, Hibiscus cannabinus L. var. ruber A. Howard & G. Howard, Hibiscus henriquesii Lima, Hibiscus vanderystii De Wild, Hibiscus cannabinus L. var. purpureus A. Howard & G. Howard, Hibiscus verrucosus Guill. & Perr. var. punctatus A. Rich, Hibiscus cannabinus L. var. vulgaris A. Howard & G. Howard, Hibiscus malangensis Baker f, Hibiscus sabdariffa L. subsp. cannabinus (L.) Panigrahi & Murti, Hibiscus cannabinus L. var. radiatus (Cav.) Chiov, Hibiscus cannabinus L. var. simplex A. Howard & G. Howard, Hibiscus cannabinus L. var. punctatus (A. Rich.) Hochr
Noms anglais et locaux : Kenaf, vegetable kenaf, Indian hemp

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe. Elle peut pousser à partir de graines chaque année ou continuer à croître d'année en année. Il pousse jusqu'à 3,5 m de haut. Il a quelques épines acérées. La tige des feuilles mesure 6 à 20 cm de long. Le limbe a 2 formes. Les feuilles inférieures de la tige sont en forme de cœur et celles plus élevées de la tige ont 4-7 lobes disposés comme des doigts sur une main. Ces lobes sont en forme d'épée et mesurent 2 à 12 cm de long sur 0,6 à 2 cm de large. Ils ont des dents sur le pourtour. Ils se rétrécissent à la pointe. Les fleurs sont jaunes, blanches ou ivoire et rouges à la base. Ils se produisent individuellement à l'aisselle des feuilles. Ils sont grands et mesurent jusqu'à 10 cm de diamètre. Ils ont des tiges très courtes. Le fruit est une capsule d'environ 1,5 cm de diamètre. Les graines sont en forme de rein^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It can grow from seed each year or keep growing from year to year. It grows up to 3.5 m high. It has a few sharp spines. The leaf stalk is 6-20 cm long. The leaf blade has 2 forms. The leaves lower on the stem are heart shaped and those higher on the stem have 4-7 lobes arranged like fingers on a hand. These lobes are sword shaped and 2-12 cm long by 0.6-2 cm wide. They have teeth around the edge. They taper at the tip. The flowers are yellow, white or ivory and red at the base. They occur singly in the axils of leaves. They are large and up to 10 cm across. They have very short stalks. The fruit is a capsule about 1.5 cm across. The seeds are kidney shaped^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il est généralement cultivé à partir de graines. Il peut être cultivé à partir de boutures. Les graines dureront environ 8 mois. Les graines germent mieux à 35 ° C^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is usually grown from seeds. It can be grown from cuttings. Seeds will last for about 8 months. Seeds germinate best at 35Â°C^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Feuille (feuilles^0(+x),27(+x) cuites^0(+x) [nourriture/aliment^{{{(dp*), fleur (fleurs^0(+x),27(+x) cuites^0(+x) [nourriture/aliment^{{{(dp*), tronc (écorce^0(+x) et/ou^{{{(dp*) gomme^0(+x) [masticatoire^(dp*)]) et fruit (fruits {cosses/gousses}^{{{0(+x) ; graines^0(+x),27(+x) cuites^(dp*) {grillées^0(+x),27(+x)} ou fermentées^{{{0(+x) ; et extrait^{{{(dp*) graines : huile^{{{0(+x) [nourriture/aliment^{{{(dp*) {huile alimentaire^{{{~~0(+x)}]) comestible^0(+x).

Détails : Feuilles, graines, cosses/gousses, fruits, fleurs, graines - huile, écorce, gomme, légumes^{{{0(+x). Les feuilles et les fleurs sont consommées^{{{{0(+x),{{{27(+x)}, localement^27(+x), cuites comme légume^{{{0(+x) (ex. : comme potherbe^{{{(dp*)) ; les feuilles sont également utilisées comme substitut de tamarin pour les currys ; elles sont utilisées dans les soupes.

L'écorce est douce et est mâchée par les enfants^{{{0(+x).

Les graines sont consommées grillées^{{{{0(+x),{{{27(+x)} ; elles sont également fermentées. Les graines donnent une huile comestible^{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
79	280	67	5.5
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
34	/	12.1	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Moninckx J. (Moninckx atlas, vol. 2: t. 3, 1682-1709), via x

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Par Roxburgh W. (Plants of the coast of Coromandel, vol. 2: t. 190, 1798), via x

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Autres infos

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Les feuilles sont cuites avec de la potasse^{{{0(+x). Plante largement cultivée sous les tropiques pour ses fibres^{{{27(+x).

Statut :

Les feuilles sont vendues sur les marchés. Il est à haut rendement et populaire^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves are sold in markets. It is high yielding and popular^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il est cultivé dans le sud de la Chine. Il peut pousser dans des sols sableux bien drainés et dans des endroits secs mais saisonniers gorgés d'eau. Il pousse entre 15 et 2130 m d'altitude. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie annuelle comprise entre 500 et 635 mm. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 10-12. Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It is cultivated in S China. It can grow in well-drained sandy soils and in dry but seasonally waterlogged places. It grows between 15-2,130 m above sea level. It grows in areas with an annual rainfall between 500-635 mm. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 10-12. In Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Afghanistan, Africa, Angola, Asia, Australia, Bangladesh, Benin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Central America, Chad, China, Congo DR, CÃ´te d'Ivoire, Dominican Republic, East Africa, Egypt, Eritrea, Eswatini, Ethiopia, Ghana, Greece, Guinea, GuinÃ©e, Guinea-Bissau, Haiti, Hungary, India, Indochina, Indonesia, Iran, Iraq, Ivory Coast, Jamaica, Kazakhstan, Kenya, Laos, Liberia, Madagascar, Malawi, Mali, Moldova, Mozambique, Myanmar, Namibia, Niger, Nigeria, North Africa, Northeastern India, Pakistan, Rwanda, SE Asia, Senegal, Sierra Leone, Slovenia, Somalia, South Africa, Southern Africa, Sudan, Swaziland, Tanzania, Togo, Uganda, Ukraine, Vietnam, West Africa, West Indies, Zambia, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Afghanistan, Africa, Angola, Asia, Australia, Bangladesh, Benin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Central America, Chad, China, Congo DR, CÃ´te d'Ivoire, Dominican Republic, East Africa, Egypt, Eritrea, Eswatini, Ethiopia, Ghana, Greece, Guinea, GuinÃ©e, Guinea-Bissau, Haiti, Hungary, India, Indochina, Indonesia, Iran, Iraq, Ivory Coast, Jamaica, Kazakhstan, Kenya, Laos, Liberia, Madagascar, Malawi, Mali, Moldova, Mozambique, Myanmar, Namibia, Niger, Nigeria, North Africa, Northeastern India, Pakistan, Rwanda, SE Asia, Senegal, Sierra Leone, Slovenia, Somalia, South Africa, Southern Africa, Sudan, Swaziland, Tanzania, Togo, Uganda, Ukraine, Vietnam, West Africa, West Indies, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 220 espèces d'hibiscus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 220 Hibiscus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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-3°C (selon GB) à -23/-24°C (selon DG) ; premiers dégâts/dommages dès 0°C

Échanges/Dons

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Daves's Garden" (en anglais)

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
GardenBreizh ; Purdue agriculture (NEWCROP) : "information from several sources" (en anglais) ; "Dave's Garden" (en anglais) ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 156, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

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Recherche de/pour :
- "Hibiscus cannabinus" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Chanvre ambari" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Hibiscus)

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50 taxons (sur 58)

Espèces de la même famille (Malvaceae)

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50 taxons (sur 686)

Wikipedia Wikimedia Wikispecies
Semeurs.fr

Par Roxburgh W. (Plants of the coast of Coromandel, vol. 2: t. 190, 1798), via x

Par Moninckx J. (Moninckx atlas, vol. 2: t. 3, 1682-1709), via x

Chanvre ambari(Hibiscus cannabinus)

Chanvre ambari

Classification

Dénominations

Description et culture

Description :

Culture :

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Autres infos

Statut :

Distribution :

Localisation :

Notes :