Gaultheria humifusa
![Illustration Gaultheria humifusa, Par Hooker W.J. (Flora boreali-americana, or, the botany of the northern parts of British America, vol. 2: t. 129, 1840) [W.J. Hooker], via plantillustrations](inc/images/illustrations/gaultheria_humifusa.jpg)
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Un petit arbuste. Il pousse 20 cm de haut. Il rampe et forme des nattes. Les feuilles sont ovales à rondes et mesurent 1 à 2,5 cm de diamètre. Les pousses fleuries se trouv ... (traduction automatique)
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Gaultheria humifusa
Note alimentaire 
Un petit arbuste. Il pousse 20 cm de haut. Il rampe et forme des nattes. Les feuilles sont ovales à rondes et mesurent 1 à 2,5 cm de diamètre. Les pousses fleuries se trouvent à l'aisselle des feuilles et les fleurs se produisent séparément. Les fruits mesurent 6 mm de diamètre. Ils sont rouges (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Ordre APN : Ericales ;
- Famille APN : Ericaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Gaultheria humifusa (Graham) Rydb. (1900)
- Synonymes : Gaultheria myrsinites Hook. 1834, Gaultheria myrsinites (Graham.) Rydb. (nom invalide ou variante valide ? (qp*)) ;
Dont basionyme : Vaccinium humifusum Graham 1831 ; - Noms anglais et locaux : creeping wintergreen, Alpine wintergreen
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un petit arbuste. Il pousse 20 cm de haut. Il rampe et forme des nattes. Les feuilles sont ovales à rondes et mesurent 1 à 2,5 cm de diamètre. Les pousses fleuries se trouvent à l'aisselle des feuilles et les fleurs se produisent séparément. Les fruits mesurent 6 mm de diamètre. Ils sont rouges{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small shrub. It grows 20 cm high. It is creeping and forms mats. The leaves are oval to round and 1-2.5 cm across. The flowering shoots are in the axils of leaves and the flowers occur singly. The fruit are 6 mm across. They are red{{{0(+x).
Production :
Les plantes fleurissent de juin à juillet et fructifient de juillet à septembre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants flower June to July and fruit July to September{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Fruit0(+x) (fruits0(5(+),+x),27(+x) {chair/pulpe, peau et graines} mûrs{{{(dp*) {crus ou cuits{{{0(5(+),+x),{{{27(+x)} [nourriture/aliment{{{(dp*)]) et feuille (feuilles0(5(+),+x),27(+x) {jeunes et tendres, de préférence{{{~~0(5(+),+x)} fraîches [nourriture/aliment{{{(dp*) : crues(dp*) {en salade{{{27(+x)} ou cuites0(+x) {comme légume{{{5(+)}] ; feuilles {fraîches ou séchées{{{0(5(+),+x) [base boissons/breuvages{{{(dp*) {tisanes0(5(+),+x)}]) comestibles0(5(+x),+x).
Détails : Fruit, feuilles - thé{{{0(+x). Les fruits sont consommés{{{0(5(+),+x),{{{27(+x), localement27(+x), crus ou cuits{{{0(5(+),+x),{{{27(+x) ; ils sont aromatiques et délicieux ; ils sont souvent{{{5(+) utilisés en confitures et dérivés{{{~~0(5(+),+x), et dans les tartes{{{0(+x).
Les feuilles{{{0(5(+),+x),{{{27(+x), et particulièrement les jeunes et tendres{{{~~0(5(+),+x), sont cuites et mangées{{{0(+x),{{{27(+x) comme légumes verts{{{5(+) (potherbe(dp*)), ou crues et{{{5(+) consommées en salade{{{27(+x) ou comme{{{(dp*) grignotage aux bord des chemins{{{5(+) ; elles ont une saveur délicate de "Wintergreen"{{{5(+) (huile essentielle de Gaulthérie{{{(dp*)) ; les feuilles fraîches et séchées sont utilisées pour le thé{{{0(5(+),+x). La peau et les graines des fruits sont-elles également réellement comestibles et consommables ? (qp*)
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖![Illustration Gaultheria humifusa, Par Hooker W.J. (Flora boreali-americana, or, the botany of the northern parts of British America, vol. 2: t. 129, 1840) [W.J. Hooker], via plantillustrations](inc/images/illustrations/gaultheria_humifusa.jpg )
Par Hooker W.J. (Flora boreali-americana, or, the botany of the northern parts of British America, vol. 2: t. 129, 1840) [W.J. Hooker], via plantillustrations
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Autres infos
✖Le fruit mesure environ 6mm de diamètre{{{5(+).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il est très résistant au froid. Il pousse dans les montagnes rocheuses entre 900 et 3700 m d'altitude. Il convient à la zone de rusticité 7{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It is very hardy to cold. It grows in the rocky mountains between 900-3,700 m above sea level. It suits hardiness zone 7{{{0(+x).
Localisation :
Amérique du Nord *, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : North America*, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 170 espèces de Gaultheria{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 170 Gaultheria species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" ([Gaultheria myrsinites (Graham.) Rydb.], en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 145, par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodp*), Sturtevant's edible plants of the world. p 325 (As Gaultheria myrsrinites) ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 219 (As Gaultheria humifusa) ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
Recherche de/pour :
- "Gaultheria humifusa" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Gaultheria humifusa" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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- ...
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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et
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