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Viburnum opulus

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Un arbuste. Il atteint une hauteur de 3 à 4,5 m et une largeur de 2,5 à 3,7 m. Elle est plus grosse que la canneberge nord-américaine. Il perd ses feuilles au cours de l'an ... (traduction automatique)
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Viburnum opulus

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Un arbuste. Il atteint une hauteur de 3 à 4,5 m et une largeur de 2,5 à 3,7 m. Elle est plus grosse que la canneberge nord-américaine. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Il y a des soucoupes comme des glandes sur la tige des feuilles. Les feuilles sont comme de l'érable. Les fleurs sont blanches et se produ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Viburnum opulus, Par Esser, P.H.H., Giftpflanzen Deutschlands (1910) Giftpfl. Deutschl. t. 106, via plantillustrations

Illustration Viburnum opulus, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 4 (1885) t. 556, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Dipsacales ;
- Famille APN : Viburnaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Viburnum opulus L.
Synonymes : Viburnum opulus f. nanum (I. David) Zabel, Viburnum opulus f. xanthocarpum (Endl.) Rehder
Noms anglais et locaux : Guelder Rose, Cramp Bark, European cranberrybush, American cranberrybush, Crampbark, European Highb

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un arbuste. Il atteint une hauteur de 3 à 4,5 m et une largeur de 2,5 à 3,7 m. Elle est plus grosse que la canneberge nord-américaine. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Il y a des soucoupes comme des glandes sur la tige des feuilles. Les feuilles sont comme de l'érable. Les fleurs sont blanches et se produisent dans les capitules. Les petites fleurs fertiles sont entourées de grandes fleurs stériles. Les fruits sont rouges et se présentent en grappes. Les fruits sont amers et restent sur l'arbre pendant l'hiver^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A shrub. It grows 3-4.5 m tall and spreads 2.5-3.7 m wide. It is larger than the North American cranberry. It loses its leaves during the year. There are saucer like glands on the leaf stalk. The leaves are maple like. The flowers are white and occur in heads. Small fertile flowers are surrounded by larger infertile flowers. The fruit are red and occur in bunches. The fruit are bitter and remain on the tree over winter^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées par graines ou par boutures. Un espacement de 2-3 m convient^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown by seed or cuttings. A spacing of 2-3 m is suitable^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit^{{{0(+x).

Détails :

ATTENTION: Les feuilles, l'écorce et les baies sont toutes signalées comme toxiques. Les fruits sont aigres et utilisés comme substitut de la canneberge dans la fabrication de gelée, confitures, conserves, sauce et vin. Ils sont également consommés avec du miel et de la farine. Ils sont consommés crus après les gelées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : CAUTION: The leaves, bark and berries are all reported as poisonous. The fruit are sour and used as a substitute for cranberry in making jelly, jams, preserves, sauce and wine. They are also eaten with honey and flour. They are eaten raw after frosts^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
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Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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Risques et précautions à prendre

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cf. consommation

Galerie(s)

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Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 4 (1885) t. 556, via plantillustrations

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Par Esser, P.H.H., Giftpflanzen Deutschlands (1910) Giftpfl. Deutschl. t. 106, via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il poussera dans la plupart des sols. Il est préférable dans une position ouverte et ensoleillée. C'est rustique. Il pousse dans des situations humides. Il convient aux zones de rusticité 3-9. Arboretum Tasmania. Jardins botaniques de Hobart. Jardins botaniques de Melbourne. Au Sichuan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It will grow in most soils. It is best in an open, sunny position. It is hardy. It grows in damp situations. It suits hardiness zones 3-9. Arboretum Tasmania. Hobart Botanical Gardens. Melbourne Botanical gardens. In Sichuan^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Albanie, Arménie, Asie, Australie, Autriche, Azerbaïdjan, Biélorussie, Belgique, Grande-Bretagne, Bulgarie, Canada, Caucase, Asie centrale, Chine - Xinjiang, République tchèque, Danemark, Estonie, Europe, Finlande, France, Géorgie, Allemagne, Grèce , Hongrie, Irlande, Italie, Japon, Kazakhstan, Corée, Kirghizistan, Lettonie, Lituanie, Moldavie, Mongolie, Pays-Bas, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Norvège, Pakistan, Pologne, Roumanie, Russie, Scandinavie, Sibérie, Slovaquie, Slovénie, Suède , Suisse, Tasmanie, Turquie, Ukraine, USA, Yougoslavie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Albania, Armenia, Asia, Australia, Austria, Azerbaijan, Belarus, Belgium, Britain, Bulgaria, Canada, Caucasus, Central Asia, China - Xinjiang, Czech, Denmark, Estonia, Europe, Finland, France, Georgia, Germany, Greece, Hungary, Ireland, Italy, Japan, Kazakhstan, Korea, Kyrgyzstan, Latvia, Lithuania, Moldova, Mongolia, Netherlands, North Africa, North America, Norway, Pakistan, Poland, Romania, Russia, Scandinavia, Siberia, Slovakia, Slovenia, Sweden, Switzerland, Tasmania, Turkey, Ukraine, USA, Yugoslavia^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 150 espèces de Viburnum. Également mis dans la famille des Caprifoliacées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 150 Viburnum species. Also put in the family Caprifoliaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Viburnum opulus" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;