Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Rosidées ;
  • Clade 1 : Malvidées ;
  • Ordre APN : Brassicales ;
  • Famille APN : Brassicaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Rorippa indica (L.) Hiern (1896)
• Synonymes français : cresson
• Synonymes : Nasturtium indicum Cam. (synonyme, selon DPC), Nasturtium indicum (L.) DC. 1821 ;
  Dont basionyme : Sisymbrium indicum L. 1763 ;
• Noms anglais et locaux : Indian cress, han cai (cn transcrit), yea kok choi (cn transcrit), kinakrasse (sv)

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle. Il atteint 50 cm de haut. Les feuilles près de la base sont divisées en lobes le long de la tige. Les lobes ont des dents. Pour les feuilles sur la tige, le plus grand lobe est à la fin. Les fleurs sont jaunes. Ils se produisent dans de longues tiges avec de nombreuses petites fleurs. Le fruit est une gousse. Il est étroit et comme un cylindre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A cabbage family herb. It is an annual plant. It grows to 50 cm high. The leaves near the base are divided into lobes along the stalk. The lobes have teeth. For the leaves on the stem the largest lobe is at the end. The flowers are yellow. They occur in long stalks with many small flowers. The fruit is a pod. It is narrow and like a cylinder^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seed^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par O. M. Montiel, via tropical.theferns

✖

Autres infos

• Statut :

  
  
  C'est une plante alimentaire cultivée. Les pousses sont vendues sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a cultivated food plant. Shoots are sold in local markets^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Une plante tropicale. Aux Philippines, il pousse à Luzon et Bontoc. Il pousse sur les bords des routes, les marges des champs, les jardins, les berges des rivières; près du niveau de la mer à 3200 m d'altitude en Chine. Au Népal, il pousse entre 1500 et 2000 m d'altitude. Il pousse dans des endroits humides. Au Sichuan et au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. In the Philippines it grows in Luzon and Bontoc. It grows in roadsides, field margins, gardens, river banks; near sea level to 3200 m altitude in China. In Nepal it grows between 1500-2000 m altitude. It grows in moist places. In Sichuan and Yunnan^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afrique, Asie, Bangladesh, Cambodge, Chine, Afrique de l'Est, Fidji, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Japon, Corée, Laos, Madagascar, Malaisie, Myanmar, Népal, Nord-est de l'Inde, Pacifique, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Asie du Sud-Est, Sikkim, Taiwan, Thaïlande, Vietnam, Amérique du Nord et du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Asia, Bangladesh, Cambodia, China, East Africa, Fiji, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Japan, Korea, Laos, Madagascar, Malaysia, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Philippines, SE Asia, Sikkim, Taiwan, Thailand, Vietnam, North and South America^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 70 espèces de Rorippa^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 70 Rorippa species^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 202 [Nasturtium indicum Cam.], par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 144 [Nasturtium indicum (L.) DC.], par A. Paillieux et D. Bois) ;
  
  Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Rorippa indica" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Cresson indien" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Rorippa)

• Rorippa amphibia (Rorippe amphibie)
• Rorippa benghalensis
• Rorippa bonariensis
• Rorippa cantoniensis
• Rorippa cryptantha
• Rorippa curvisiliqua
• Rorippa dictyosperma
• Rorippa dubia
• Rorippa eustylis
• Rorippa fluviatilis
• Rorippa gigantea
• Rorippa globosa
• Rorippa humifusa
• Rorippa hybospermum
• Rorippa indica (L.) Hiern (Cresson indien)
• Rorippa islandica
• Rorippa laciniata
• Rorippa madagascariensis
• Rorippa microphyllum x Nasturtium-aquaticum
• Rorippa montana
• Rorippa nudiuscula
• Rorippa palustris (L.) Besser (Cresson des marais)
• Rorippa sarmentosa
• Rorippa schlechteri
• Rorippa sylvestris

Espèces de la même famille (Brassicaceae)

• Aethionema cordifolium
• Alliaria petiolata (M. Bieb.) Cavara & Grande (Alliaire officinale)
• Alyssum constellatum
• Alyssum desertorum
• Alyssum homalocarpum
• Alyssum murale
• Anastatica hierochuntica
• Arabidella eremigena
• Arabidopsis lyrata
• Arabidopsis thaliana (L.) Heynh. (Arabette des dames)
• Arabis alpina
• Arabis caucasica
• Arabis hirsuta (L.) Scop. (Arabette hérissée)
• Arabis lyrata
• Arabis pendula
• Arabis sagittata
• Arabis serrata
• Arabis tibetica
• Armoracia macrocarpa
• Armoracia rusticana P.Gaertn., B.Mey. & Scherb. (Raifort)
• Armoracia sisymbrioides
• Barbarea australis
• Barbarea bosniaca
• Barbarea intermedia Boreau (Barbarée intermédiaire)
• Barbarea orthoceras
• Barbarea plantaginea
• Barbarea stricta
• Barbarea verna (Mill.) Asch. (Cresson des jardins)
• Barbarea vulgaris W. T. Aiton (Barbarée)
• Berteroella maximowiczii
• Blennodia canescens
• Brassica adpressa
• Brassica balearica
• Brassica campestris
• Brassica carinata A. Braun (Moutarde d'éthiopie)
• Brassica cerifolia
• Brassica cretica Lam. (Chou sauvage de Grèce)
• Brassica deflexa
• Brassica elongata
• Brassica fruticulosa
• Brassica glauca
• Brassica integrifolia
• Brassica juncea (L.) Czern. (Moutarde chinoise)
• Brassica kaber
• Brassica napus L. (Colza)
• Brassica nigra (L.) K.Koch (Moutarde noire)
• Brassica oleracea L. (Chou)
• Brassica rapa L. (Navet)
• Brassica rapa 2
• Brassica ruvo L.H.Bailey (Rapini)
• ...