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Pommier odorant
(Malus coronaria)

Illustration Malus coronaria, Par pecooper98362, via flickr

legume-fruit (tomate)attention | *** - *

Un très petit arbre à feuilles caduques. Il pousse jusqu'à 9 m de haut. Le tronc mesure 30 cm de diamètre. La couronne est irrégulière et étalée. L'écorce est rouge-b ... (traduction automatique)
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Pommier odorant legume-fruit (tomate)attention

Note alimentaire MiamMiamMiam
Note médicinale Sos

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Un très petit arbre à feuilles caduques. Il pousse jusqu'à 9 m de haut. Le tronc mesure 30 cm de diamètre. La couronne est irrégulière et étalée. L'écorce est rouge-brun et squameuse. Il développe des fissures le long de celui-ci. Les feuilles sont en forme de triangle. Ils mesurent 3 à 10 cm de long sur 6 c... (traduction automatique) →suite

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Malus coronaria (L.) Mill. (1768)
  • Synonymes : Sorbus coronaria (L.) MacMill. 1892 (nom retenu, selon TPL) ;
  • Noms anglais et locaux : sweet crab apple, wild crab apple, garland crab, American crab apple, fragrant crabapple, sweet-scented crab, Kronen-Apfel (de), amerikansk appel (sv)





Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Un très petit arbre à feuilles caduques. Il pousse jusqu'à 9 m de haut. Le tronc mesure 30 cm de diamètre. La couronne est irrégulière et étalée. L'écorce est rouge-brun et squameuse. Il développe des fissures le long de celui-ci. Les feuilles sont en forme de triangle. Ils mesurent 3 à 10 cm de long sur 6 cm de large. La base est arrondie ou en forme de cœur. Les dents augmentent de taille de la pointe vers le bas et peuvent devenir des lobes près de la base. Les fleurs sont blanches striées de rose. Ils se produisent en petits groupes de 2-3. Les fruits sont presque ronds et mesurent 25 à 35 mm de diamètre. Ils sont aigres{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A very small deciduous tree. It grows up to 9 m high. The trunk is 30 cm across. The crown is irregular and spreading. The bark is red-brown and scaly. It develops cracks along it. The leaves are long triangle shaped. They are 3-10 cm long by 6 cm wide. The base is rounded or heart shaped. The teeth increase in size from the tip downwards and can become lobes near the base. The flowers are white streaked with pink. They occur in small clusters of 2-3. The fruit are almost round and 25-35 mm across. They are sour{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruitµ0(+x)µ (fruitsµ0(+x),27(+x)µ {fraisµ(dp*)(0(+x))µ, séchésµ0(+x)µ, appertisés ou fermentésµ{{{(dp*)(0(+x))µ} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(0(+x))µ et base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)(0(+x),27(+x))µ {cidreµ0(+x)µ}]) comestibleµ0(+x)µ.(1*)

Détails : Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruitµ0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruits utilisésµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ localementµ27(+x)µ à la fabrication de cidreµ0(+x),{{{27(+x)µ et pour les conserves, marinades, confitures et vinaigres ; ils peuvent être stockés pour une période prolongée pour perdre une partie de leur acidité ; ils sont également séchésµ{{{0(+x)µ.(1*)

Partie testée :

spp - fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : spp - fruit{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
78.9 318 76 0.4
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
4 8 0.4 /





Précautions Risques et précautions à prendre

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(1*)ATTENTION : tous les membres de ce genre contiennent la toxine cyanure d'hydrogène dans leurs graines et éventuellement aussi dans les feuilles, mais pas dans leurs fruits ; le cyanure d'hydrogène est la substance qui donne aux amandes leur goût caractéristique, mais il ne devrait être consommé qu'en très petites quantités ; les graines de pommes ne contiennent habituellement pas de très grandes quantités de cyanure d'hydrogène, mais, même ainsi, elles ne doivent pas être consommées en très grandes quantités ; en petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer ; au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mortµ{{{5(+x)µ.





Galerie(s)

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Illustration Malus coronaria, Par pecooper98362, via flickr
Par pecooper98362, via flickr

Illustration Malus coronaria, Par pecooper98362, via flickr ✖ Flèche droite Illustration Malus coronaria, Par pecooper98362, via flickr
Par pecooper98362, via flickr

Illustration Malus coronaria, Par pecooper98362, via flickr ✖ Flèche gauche Flèche droite Illustration Malus coronaria, Par Palmkvist Knudsen (travail personnel), via wikimedia
Par Palmkvist Knudsen (travail personnel), via wikimedia

Illustration Malus coronaria, Par Palmkvist Knudsen (travail personnel), via wikimedia ✖ Flèche gauche





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Distribution :



     Il est originaire de l'est de l'Amérique du Nord. Tempéré. Il pousse à l'ombre des grands arbres à larges feuilles. Il pousse dans les sols humides. Il convient aux zones de rusticité 4-9{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is native to E. North America. Temperate. It grows in the shade of larger broad leafed trees. It grows in moist soils. It suits hardiness zones 4-9{{{0(+x).

  • Localisation :



     Australie, Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Australia, Canada, North America, USA{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 35 espèces de Malus et de très nombreuses variétés cultivées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 35 Malus species and very many cultivated varieties{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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  • Sources et/ou références :

    jardins en marche ; hortipedia ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 185, par Louis Bubenicek) ;

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 670 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 651 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 245 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 860 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 461 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 199 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 370 ; Gard. dict. ed. 8: Malus no. 2. 1768 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database https://www.wdt.qc.ca) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 538 (As Pyrus coronaria) ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1764 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 490 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 333 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Russell, T., Cutler, C., & Walters, M., 2005, The Illustrated Encyclopedia of Trees of the Americas. Lorenz Books. p 156 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)

  • Recherche de/pour :





Sous-espèces, variétes...

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1 taxons





Espèces du même genre (Malus)

✖

47 taxons





Espèces de la même famille (Rosaceae)

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50 taxons (sur 1223)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

Appel  SMS

 Appel whatsapp

 Mail. : patlm@live.fr

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 Cgs
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⬁
LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.















⬃ Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
Et, tout en bas, le ◯, le +/– et/ou la ✖, pour afficher ou masquer tout ou partie des autres icônes, à savoir : aléatoire , Flèche gauche et Flèche droite (fiche précédente, suivante ou aléatoire) , permettant de rejoindre une autre fiche (précédente, suivante ou aléatoire), Flèches opposées, Flèches face à face, Livre ouvert, H et Rond , pour changer de styles (formats, polices, couleurs...), (pour changer de styles), pour terminer par Accueil qui mène à l'accueil(accueil), Lien sitemap au sitemap(sitemap), Lien contacts aux contacts et conditions générales(contacts et CG), Retour qui permet de revenir en arrière(retour), Rafraichir, qui rafraichit la page(rafraichir), et enfin la barre de recherche.
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