Lysichiton américain
(Lysichiton americanus)

^| *** ^- **

Flèche bas

-15°C

Un lis comme une plante. La plante atteint une hauteur de 0,9 à 1,2 m et une largeur de 1,2 à 1,5 m. Les feuilles sont grandes et peuvent mesurer 1,2 m de long. Les feuilles ... (traduction automatique)
→suite

Lysichiton américain

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Un lis comme une plante. La plante atteint une hauteur de 0,9 à 1,2 m et une largeur de 1,2 à 1,5 m. Les feuilles sont grandes et peuvent mesurer 1,2 m de long. Les feuilles sont en forme de pagaie. La spathe de la fleur est jaune vif. Ils ont une odeur désagréable. Ils peuvent mesurer entre 15 et 20 cm de hauteur (traduction automatique)

Zoom illustration Lysichiton americanus, Curtis´s Botanical Magazine (vol. 130 [ser. 3, vol. 60]: t. 7937, 1904) [M. Smith], via plantillustrations.org

Illustration Lysichiton americanus, Par rosie.perera, via flickr

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Alismatales ;
- Famille APN : Araceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

✖

Nom botanique : Lysichiton americanus Hultén & H.St.John (1931)
Synonymes français : faux Arum, lysichite jaune
Synonymes :
Dont homonyme(s) : Lysichitum americanum ;
Noms anglais et locaux : yellow skunk cabbage (yellow skunk-cabbage), American skunk-cabbage, western skunk-cabbage (western skunk cabbage), gul skunkkalla (sv)

Description et culture

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un lis comme une plante. La plante atteint une hauteur de 0,9 à 1,2 m et une largeur de 1,2 à 1,5 m. Les feuilles sont grandes et peuvent mesurer 1,2 m de long. Les feuilles sont en forme de pagaie. La spathe de la fleur est jaune vif. Ils ont une odeur désagréable. Ils peuvent mesurer entre 15 et 20 cm de hauteur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A lily like plant. The plant grows 0.9-1.2 m high and spreads 1.2-1.5 m wide. The leaves are large and can be 1.2 m long. The leaves are paddle shaped. The spathe of the flower is bright yellow. They have an unpleasant smell. They can be 15-20 cm tall^{{{0(+x).
- Production :
  
  C'est une plante à croissance lente^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a slow growing plant^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines. Ils peuvent également être cultivés à partir de compensations^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed. They can also be grown from offsets^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

✖

Fleur (pétioles/tiges de fleurs^{{{0(+x) cuit(e)s^(dp*)(0(+x)) {rôti(e)s^0(+x)} [nourriture/aliment^{{{{(dp*)(0(+x))}]), feuille (feuilles^27(+x) cuites^{(dp*)(27(+x))} {bouillies^27(+x)} [nourriture/aliment^{{{{(dp*)(27(+x))} {comme légume^{{{27(+x)}] ; et jeunes feuilles séchées [épaississant]^{{{0(+x)) et racine (racines^27(+x) {rhizome^~~0(+x)} cuits^{(dp*)(0(+x),27(+x))} {grillés^27(+x), bouillis ou cuits à la vapeur^{{{0(+x)} [nourriture/aliment^{{{{(dp*)(0(+x),27(+x))}]) comestibles^0(+x).(1*)

Détails : Feuilles, racine, rhizomes, bourgeon^{{{0(+x).

Les pétioles et les tiges de fleurs sont rôtis et mangés^{{{0(+x).

Feuilles consommées bouillies comme légume^{{{27(+x) (ex. : potherbe^{{{(dp*)) ; les feuilles ont été séchées et réduites en poudre et utilisées en tant qu'agent épaississant ; seules les jeunes feuilles doivent être utilisées^{{{{0(+x)µ.

Racinesµ27(+x)} (rhizomes^0(+x)) également^0(+x) consommées^0(+x),27(+x) par les natifs^{{{27(+x) ; elles sont lavées puis^{{{0(+x) grillées^27(+x), bouillies ou cuites à la vapeur^{{{0(+x).(1*)

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

✖

(1*)ATTENTION^0(+x) : la plante contient une grande quantité d'oxalate de calcium sous forme de raphydes ou spicules (cristaux)µ{{{(dp*)(0(5(+),+x),27(+x)) ; celle-ci est toxique et provoqueµ{{{5(+) des sensations de brûlures à l'ingestion^{{{27(+x) (comme si des centaines d'aiguilles étaient coincées dans la bouche et le tube digestif^{{{5(+)) ; elle n'est consommée qu'en petites quantités^{{{0(+x) ; cependant, ces éléments sont facilement détruit/éliminés par cuisson^{{{{(dp*)(5(+),27(+x))} ou bien dessication de la plante^{{{5(+).

Galerie(s)

✖

Par rosie.perera, via flickr

✖

Curtis´s Botanical Magazine (vol. 130 [ser. 3, vol. 60]: t. 7937, 1904) [M. Smith], via plantillustrations.org

✖

Par Scott Darbey, via plantillustrations.org

✖

Autres infos

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse au bord de l'eau. Il tolère le plein soleil ou mi-ombre. Il nécessite un sol humide en permanence. Il convient aux zones de rusticité 6-10. Jardins botaniques de Hobart^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows by the waterside. It tolerates full sun or part shade. It requires permanently damp soil. It suits hardiness zones 6-10. Hobart Botanical Gardens^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Grande-Bretagne, Canada, Europe, Amérique du Nord *, Tasmanie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Britain, Canada, Europe, North America*, Tasmania, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 2 espèces de Lysichiton. Ils poussent dans des endroits tempérés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 2 Lysichiton species. They grow in temperate places^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

✖

-15°C

Liens, sources et/ou références

✖

Sources et/ou références :
Tela Botanica ; Rustica ; Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 182, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 845 ; Etkin, N.L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 74 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 188 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 246 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 162 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 325 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 109 ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 107 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 97 ; Svensk. Bot. Tidskr. 25:455-457. 1931 "Lysichitum americanum" ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 37 ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 59
Recherche de/pour :
- "Lysichiton americanus" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Lysichiton américain" sur Google (pages, images et recettes) ;