Hydrophyllum virginianum
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Une herbe. Elle pousse de 20 à 80 cm de hauteur. Les feuilles sont alternes. Ils mesurent 10 à 20 cm de long et peuvent être tachetés de vert. Ils sont divisés le long de ... (traduction automatique)
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Hydrophyllum virginianum
Note alimentaire 
Note médicinale 
Une herbe. Elle pousse de 20 à 80 cm de hauteur. Les feuilles sont alternes. Ils mesurent 10 à 20 cm de long et peuvent être tachetés de vert. Ils sont divisés le long de la feuille en 3 à 7 larges lobes. Il y a des dents grossières le long du bord (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Euastéridées ;
- Ordre APN : Boraginales ;
- Famille APN : Boraginaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Hydrophyllum virginianum L. (1753)
- Noms anglais et locaux : Virginia waterleaf, Indian salad, Shawnee salad
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. Elle pousse de 20 à 80 cm de hauteur. Les feuilles sont alternes. Ils mesurent 10 à 20 cm de long et peuvent être tachetés de vert. Ils sont divisés le long de la feuille en 3 à 7 larges lobes. Il y a des dents grossières le long du bord{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It grows 20-80 cm tall. The leaves are alternate. They are 10-20 cm long and can be mottled green. They are divided along the leaf into 3-7 broad lobes. There are coarse teeth along the edge{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : feuilles0(+x).
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s){{{0(+x) : les jeunes feuilles, cueillies avant l'apparition des fleurs, peuvent être bouillies pendant 5-10 minutes dans 1 ou 2 changement(s) d'eau, puis servies avec du vinaigre{{{0(+x) ; feuilles également cuites comme potherbe ? (qp*).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
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Par Dodart, D., Recueil des plantes gravées par ordre du roi Louis XIV (1788) vol. 2 t. 26, via plantillustrations
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Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les bois riches et les clairières humides. Il convient aux zones de rusticité 4-7{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in rich woods and damp clearings. It suits hardiness zones 4-7{{{0(+x).
Localisation :
Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Canada, North America, USA{{{0(+x).
Notes :
Également mis dans la famille des hydrophyllacées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Also put in the family Hydrophyllaceae{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 122 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 351 (As Hydrophyllum virgicum) ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 172 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 271 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
Recherche de/pour :
- "Hydrophyllum virginianum" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Hydrophyllum virginianum" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Hydrophyllum)
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Espèces de la même famille (Boraginaceae)
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- Alkanna lehmannii
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- Cerinthe major
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- Cordia africana Lam.
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- Cordia alliodora
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- Cordia bicolor
- Cordia bossieri
- Cordia caffra
- Cordia calocephala
- Cordia collococca
- Cordia crenata
- ...
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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