Name dunguey
(Dioscorea altissima)

Un igname. C'est une plante grimpante dont les tiges atteignent 10 m de long. Les tiges sont épineuses avec des épines qui se courbent en arrière et mesurent 1 cm de long. ... (traduction automatique)
→suite

Name dunguey

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Un igname. C'est une plante grimpante dont les tiges atteignent 10 m de long. Les tiges sont épineuses avec des épines qui se courbent en arrière et mesurent 1 cm de long. Les tiges sont anguleuses et mesurent 1,5 cm de diamètre. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont grandes et ovales mais en forme de cœur... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Dioscorea altissima, Par Plumier, C., Burmann, J., Plantarum americanarum (1755-1760) Pl. Amer. (1755-1760), via plantillustrations

Illustration Dioscorea altissima, Par Collection des vélins du Muséum national d?histoire naturelle Coll. Vélins Mus. Natl. Hist. Nat. Paris vol. 6 , via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Dioscoreales ;
- Famille APN : Dioscoreaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

✖

Nom botanique : Dioscorea altissima Lam. (1789)
Synonymes : Dioscorea balsapuertensis R. Knuth, Dioscorea calcarea R. Knuth, Dioscorea chondrocarpa Griseb, Dioscorea hoehneana R. Knuth, Dioscorea maranonensis R. Knuth, Dioscorea nitida R. Knuth, Dioscorea poeppigii Kunth, Dioscorea rajanioides Uline ex R. Knuth, Dioscorea revillae Ayala, Dioscorea riparia Kunth & R. H. Schomb, Dioscorea samydea Griseb, Dioscorea samydea var. corcovadensis Uline ex R. Knuth, Dioscorea samydea var. poeppigii (Kunth) Ayala
Noms anglais et locaux : Dunguey

Description et culture

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un igname. C'est une plante grimpante dont les tiges atteignent 10 m de long. Les tiges sont épineuses avec des épines qui se courbent en arrière et mesurent 1 cm de long. Les tiges sont anguleuses et mesurent 1,5 cm de diamètre. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont grandes et ovales mais en forme de cœur à la base. Ils mesurent 8 à 15 cm de long sur 7 à 16 cm de large. Les bords sont légèrement ondulés. Ils sont brillants sur la surface supérieure et ternes en dessous. Il a un gros porte-greffe tubéreux. Les fleurs sont en épi simple. Le fruit est une capsule de 3 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A yam. It is a climbing plant with stems up to 10 m long. The stems are spiny with spines that curve back and are 1 cm long. The stems are angular and 1.5 cm across. The leaves are alternate. The leaves are large and oval but heart shaped at the base. They are 8-15 cm long by 7-16 cm wide. The edges are slightly wavy. They are shiny on the upper surface and dull underneath. It has a large tuberous rootstock. The flowers are in a simple spike. The fruit is a capsule 3 cm long^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

✖

Tubercules riches en amidon consommés cuits^{{{27(+x).(1*)

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

✖

(1*)ATTENTION : toxicité potentielle^{{{27(+x).

Galerie(s)

✖

Par Collection des vélins du Muséum national d?histoire naturelle Coll. Vélins Mus. Natl. Hist. Nat. Paris vol. 6 , via plantillustrations

✖

Par Plumier, C., Burmann, J., Plantarum americanarum (1755-1760) Pl. Amer. (1755-1760), via plantillustrations

✖

Autres infos

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Il est cultivé à certains endroits^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is cultivated in some places^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt humide. Il a été enregistré poussant jusqu'à 2200 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in moist forest. It has been recorded growing up to 2,200 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Bolivie, Brésil, Caraïbes, Amérique centrale, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Guyanes, Guyane, Hispaniola, Honduras, Petites Antilles, Nicaragua, Panama, Pérou, Porto Rico, Amérique du Sud, Sainte-Lucie, Suriname, Tobago, Venezuela^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Bolivia, Brazil, Caribbean, Central America, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Guianas, Guyana, Hispaniola, Honduras, Lesser Antilles, Nicaragua, Panama, Peru, Puerto Rico, South America, St Lucia, Suriname, Tobago, Venezuela^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 650 espèces de Dioscorée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 650 species of Dioscorea^{{{0(+x).