le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page (les différentes catégories)
et le O amène ici, où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂
- Cette partie est à compléter, si vous voulez participer, n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse :
patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -
Un arbre de taille moyenne atteignant 10-20 m de haut. L'arbre a souvent des racines sur pilotis de 60 cm de hauteur. Les branches sont grandes. L'écorce est brun gris, lisse et avec une sève aqueuse. Les feuilles sont grandes et divisées comme les doigts d'une main. Il y a 5 à 7 dépliants. La foliole centrale est la plus grande et mesure 20 à 30 cm de long. Deux formes se présentent. La forme de plaine a des feuilles et des fruits plus gros. Le bord des feuillets a des dents de scie. La surface supérieure des feuilles est lisse et vert foncé tandis que la surface inférieure est gris-vert et poilue. Les feuilles ont des tiges. Les fleurs ont des sexes mâles et femelles sur des arbres séparés. Les fleurs mâles sont verdâtres sur les têtes pédonculées tandis que les fleurs femelles sont des têtes jaunes avec de courtes tiges. Ces têtes de femmes mesurent environ 2 cm de diamètre. Le fruit est rond et mesure environ 4-8 cm de diamètre. Il est dur et jaune à maturité. Il a des sections comme un ananas. Les graines sont entourées d'une pulpe jaune acide. Cette pulpe est comestible{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A medium sized tree up to 10-20 m high. The tree often has stilt roots 60 cm high. The branches are large. The bark is grey brown, smooth and with watery sap. The leaves are large and divided like the fingers on a hand. There are 5-7 leaflets. The central leaflet is largest and is 20-30 cm long. Two forms occur. The lowland form has larger leaves and fruit. The edge of the leaflets have saw teeth. The upper leaf surface is smooth and dark green while the lower surface is grey-green and hairy. The leaves have stalks. The flowers have male and female sexes on separate trees. The male flowers are greenish on stalked heads while the female flowers are yellow heads with short stalks. These female heads are about 2 cm across. The fruit is round and about 4-8 cm across. It is hard and yellow when ripe. It has sections like a pineapple. The seeds are surrounded by an acid yellow pulp. This pulp is edible{{{0(+x).
Production
:
Les fruits sont comestibles de septembre à décembre au Zimbabwe. En Tanzanie, les fruits sont récoltés de février à juin{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Fruit are edible from September to December in Zimbabwe. In Tanzania fruit are collected from February to June{{{0(+x).
Culture
:
La plante peut être cultivée à partir de graines. Le fruit est écrasé et les graines récoltées. Les graines peuvent être stockées dans un endroit frais et sec. Les plantes peuvent être coupées et repousseront. Les plantes peuvent être cultivées à partir de drageons{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The plant can be grown from seeds. The fruit is crushed and the seeds collected. Seed can be stored in a cool dry place. Plants can be cut back and will re-grow. Plants can be grown from root suckers{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est un fruit attrayant. Les fruits sont vendus sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is an attractive fruit. Fruit are sold in local markets{{{0(+x).
Distribution
:
Une plante tropicale. Un arbre de la forêt tropicale d'Afrique de l'Est. Il convient aux endroits humides. Il fait mieux dans les vallées humides et le long des berges des rivières. Au Kenya, il pousse entre 900 et 2400 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. A rainforest tree of east Africa. It suits humid locations. It does best in moist valleys and along river banks. In Kenya it grows between 900-2,400 m altitude{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bigirimana, C., et al, 2016, Utilisation of Indigenous Fruit Tree Species within the Lake Victoria Basin, Rwanda. Agricultural Science: An International Journal. (AGRIJ) Vol. 1, No. 1 ; Dale, I. R. and Greenway, P. J., 1961, Kenya Trees and Shrubs. Nairobi. p 324 ; Dharani, N., 2002, Field Guide to common Trees & Shrubs of East Africa. Struik. p 135 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 274 ; http://www.fao.org/forestry/25323-096344a3de335832e8f363c3ac5184a66.pdf ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 149 ; Kakeya, 1976, ; Katende, A.B., Birnie, A & Tengnas B., 1995, Useful Trees and Shrubs for Uganda. Identification, Propagation and Management for Agricultural and Pastoral Communities. Technical handbook No 10. Regional Soil Conservation Unit, Nairobi, Kenya. p 446 ; Lovett, J. C. et al, Field Guide to the Moist Forest Trees of Tanzania. p 35 ; Makonda, F. B. S., & Ruffo, C. K., 2011, Species List. NAFORMA, Tanzania ; Mbuya, L.P., Msanga, H.P., Ruffo, C.K., Birnie, A & Tengnas, B., 1994, Useful Trees and Shrubs for Tanzania. Regional Soil Conservation Unit. Technical Handbook No 6. p 354 ; Msuya, T. S., et al, 2010, Availability, Preference and Consumption of Indigenous Foods in the Eastern Arc Mountains, Tanzania, Ecology of Food and Nutrition, 49:3, 208-227 ; Nzigidahera, B., 2006, Assessment of Socio-cultural, Economic Characteristics and Livelihood of Riparian Population of the Kibira National Park. (Rukoma-Mutana locality). UNDP p 30 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 119 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 79 ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 484 ; Tanno, T., 1981, Plant Utilization of the Mbuti Pygmies: With Special reference to their Material Culture and Use of Wild Vegetable Foods. Kyoto University Research. African Study Monographs 1:1-53 ; Terashima, H., et al, 1992, Ethnobotany of the Lega in the Tropical Rainforest of Eastern Zaire (Congo): Part Two, Zone de Walikale, African Study Monographs, Suppl. 19:1-60 ; Terashima, H., & Ichikawa, M., 2003, A comparative ethnobotany of the Mbuti and Efe hunter-gatherers in the Ituri Forest, Democratic Republic of Congo. African Study Monographs, 24 (1, 2): 1-168, March 2003 ; Terashima, H., et al, 1991, Ethnobotany of the Lega in the tropical rainforest of eastern Zaire: part 1, Zone de Mwenga. African Study Monographs. Suppl. 15:1-61 ; Tredgold, M.H., 1986, Food Plants of Zimbabwe. Mambo Press. p 111 ; White, F., Dowsett-Lemaire, F. and Chapman, J. D., 2001, Evergreen Forest Flora of Malawi. Kew. p 395 ; Williamson, J., 2005, Useful Plants of Malawi. 3rd. Edition. Mdadzi Book Trust. p 174 ; www.zimbabweflora.co.zw 2011
Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie,
maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site
: (https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
Sauf mention contraire, ce travail est publié sous licence Creative Commons :
Fiche précédente |
AVI.
O | Fiche suivante
