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Hydrangeaceae > Hydrangea > Hydrangea serrata - idu : 16375
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AVI. O

  
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Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Hydrangea serrata (Thunb.) Ser.

    • Synonymes

      :

      Hydrangea macrophylla subsp serrata

    • Noms anglais et locaux

      :

      Hydrangea, Mountain Hydrangea, Sawtooth Hydrangea ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste arrondi. Il atteint 1,8 m de haut et 1,5 m de large. Les feuilles sont plus étroites que l'hortensia de jardin. Ils ont des dents proéminentes. Les capitules ont des sommets plats. Ils peuvent être blancs, roses ou bleus{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A rounded shrub. It grows 1.8 m tall and spreads 1.5 m wide. The leaves are more narrow than garden Hydrangea. They have prominent teeth. The flower heads have flat tops. They can be white, pink or blue{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 6-10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 6-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, Australia, Japan, Korea{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Japan, Korea{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 80 espèces d'hortensias{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 80 Hydrangea species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      A. P. de Candolle, Prodr. 4:15, 666. 1830 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 719 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 145 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Young, J., (Ed.), 2001, Botanica's Pocket Trees and Shrubs. Random House. p 452

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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