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Apiaceae > Alepidea > Alepidea peduncularis - idu : 1353
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Alepidea peduncularis Steud. ex A. Rich.

    • Synonymes

      :

      Alepidea coarctata Dummer, Alepidea congesta Schltr. & H. Wolff, Alepidea fischeri (Engl.) Schltr. & H. Wolff, Alepidea gracilis Dummer, Alepidea longifolia subsp. coarctata (Dummer) Weim, Alepidea longifolia subsp. propinqua (Dummer) Weim, Alepidea longifolia subsp. swynnertonii (Dummer) Weim, Alepidea massaica Schltr. & H. Wolff, Alepidea peduncularis var. fischeri Engl, Alepidea propinqua Dummer, Alepidea swynnertonii Dummer, Eryngium pedunculare (Steud. ex A. Rich) Koso-Pol





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint 1,2 m de haut. Les racines sont fibreuses et en grappes charnues épaisses. Les tiges sont minces et ramifiées. Les congés sont simples et alternés. Les feuilles sont en anneau à la base. Les feuilles sur la tige sont plus petites. Les fleurs sont en tête{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 1.2 m high. The roots are fibrous and in thick fleshy clusters. The stems are slender and branched. The leave are simple and alternate. The leaves are in a ring at the base. The leaves on the stem are smaller. The flowers are in heads{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles sont cuites et consommées comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Young leaves are cooked and eaten as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les montagnes et là où l'herbe est souvent brûlée. Il pousse entre 1000 et 3800 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in mountains and where grass is often burnt. It grows between 1,000-3,800 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Afrique centrale, Congo, Afrique de l'Est, Éthiopie, Soudan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Central Africa, Congo, East Africa, Ethiopia, Sudan{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 35 (This seems to confuse 2 species.) ; Molla, A., Ethiopian Plant Names. http://www.ethiopic.com/aplants.htm

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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