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Brassicaceae > Diplotaxis > Diplotaxis erucoides - idu : 11841
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Illustration Diplotaxis erucoides, Par Jacquin N.J. von (Hortus botanicus vindobonensis, vol. 2: t. 170, 1772), via plantillustrations
      Illustration Diplotaxis erucoides, Par Jacquin N.J. von (Hortus botanicus vindobonensis, vol. 2: t. 170, 1772), via plantillustrations - Fermer      

Par Jacquin N.J. von (Hortus botanicus vindobonensis, vol. 2: t. 170, 1772), via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Diplotaxis erucoides (L.) DC. (1821)

    • Synonymes français

      :

      diplotaxis, fause roquette, roquette blanche

    • Synonymes

      :

      Diplotaxis verdiana (absent des bases de données${{{(dp*)$) ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      white wall rocket, sylvetta, white rocket, jaramago blanco (es) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle issue de graines. Il forme des touffes. Il pousse de 10 à 40 cm de hauteur. Les feuilles sont vert foncé et ont des dents le long du bord. Les fleurs sont blanches et en groupes à sommet plat{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cabbage family herb. It is an annual plant grown from seeds. It forms clumps. It grows 10-40 cm tall. The leaves are deep green and have teeth along the edge. The flowers are white and in flat topped groups{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuille (feuillesµ0(+x),27(+x)µ [nourriture/aliment : cruesµ{{{(dp*)µ {en saladesµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ} ou cuitesµ{{{0(+x)µ {comme légumeµ{{{27(+x)µ}] et tiges crues {en saladesµ{{{0(+x)µ}) comestibleµ0(+x)µ.

    Détails :

    Les feuilles sont épicés ; elles peuvent être cuites avec des haricots secs ou avec des pâtes ; elles sont meilleures récoltées avant l'apparition des fleursµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante de climat méditerranéen. Il peut pousser dans le désert. Il est endommagé par le gel. Il a besoin d'un sol bien drainé et de plein soleil{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean climate plant. It can grow in the desert. It is damaged by frost. It needs a well-drained soil and full sun{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Argentine, Grande-Bretagne, Europe, Israël, Italie, Jordanie, Méditerranée, Afrique du Nord, Palestine, Amérique du Sud, Espagne, Tunisie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Argentina, Britain, Europe, Israel, Italy, Jordan, Mediterranean, North Africa, Palestine, South America, Spain, Tunisia{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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