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Liliaceae > Dichelostemma > Dichelostemma capitatum - idu : 11332
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Illustration Dichelostemma capitatum, Par Curtis´s Botanical Magazine (vol. 97 [ser. 3, vol. 27]: t. 5912, 1871), via plantillustrations
      Illustration Dichelostemma capitatum, Par Curtis´s Botanical Magazine (vol. 97 [ser. 3, vol. 27]: t. 5912, 1871), via plantillustrations - Fermer      

Par Curtis´s Botanical Magazine (vol. 97 [ser. 3, vol. 27]: t. 5912, 1871), via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Dichelostemma capitatum (Benth.) Alph.Wood (1868)

    • Synonymes français

      :

      ognon sauvage

    • Synonymes

      :

      Brodiaea capitata Benth 1857 (synonyme selon TPL ; nom accepté et "synonyme de " selon DPC), Brodiaea capitata var. pauciflora Torr. 1859 [Dichelostemma capitatum subsp. pauciflorum], Dichelostemma pulchellum var. capitatum (Benth.) Reveal 1983, Dipterostemon capitatus (Benth.) Rydb. 1912, Hookera capitata (Benth.) Kuntze 1891, Milla capitata (Benth.) Baker 1870 ;

      Dont basionyme : x ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      bluedicks, covenna, crow-poison, fool's-onion, grass-nuts, Indian-hyacinth, wild onion, indianhyacint (sv) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une petite plante de corme. Il pousse de 30 à 60 cm de haut et s'étend sur 5 cm de diamètre. Les feuilles sont comme de l'herbe. Les fleurs sont bleu lilas. Ils sont largement en forme d'entonnoir{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small corm plant. It grows 30-60 cm high and spreads 5 cm across. The leaves are grass like. The flowers are lilac-blue. They are broadly funnel shaped{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de petits bulbes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from small bulbs{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Racine (bulbes consommés {crus ou cuits} µ{{{27(+x)µ[nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : légume vertµ{{{27(+x)µ]) comestible.

    Détails :

    Source alimentaire pour les Indiens de Californie et d'Arizonaµ{{{27(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.



  • Petite histoire-géo

    :

      ✖

    Aire d'origine : Amérique du Nordµ{{{2(+)µ. :: Plus de détails : voir GRIN ("2").


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Amérique du Nord *, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, North America*, Tasmania, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 15 espèces de Brodiaea. Ils sont principalement en Amérique du Nord. Aussi mis dans la famille des Themidaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 15 Brodiaea species. They are mostly in North America. Also put in the family Themidaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 58 [Brodiaea capitata Benth], par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références : Uphof, Usher :: Bubenicek

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Anderson, M. K. and Rowney, D. L., The Edible Plant Dichelostemma capitatum: Its Vegetative reproduction response to Different Indigenous Harvesting Regimes in California. Restoration Ecology. Vol. 7 (3) pp 231-240. ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) (As Dichelostemma capitatum) ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 66 (As Brodiaea pulchella) ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O., 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 404 (Family) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 86 (As Dichelostemma capitatum) ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 18 ; Pl. hartw. 339. 1857 ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 20 (As Brodiaea capitata) ; Stromberg, M. R. et al, California Grasslands: Ecology and Management. p 63

    • Recherche de/pour :










Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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