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Un grimpeur. Il mesure 15 à 22 m de long. Les feuilles sont vert foncé et en forme de cœur. Ils peuvent mesurer 30 cm de long avec 3-5 lobes. Les veines sont profondément enfoncées et le dessous est comme ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vitaceae > Vitis > Vitis coignetiae - idu : 40860
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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grimpeur. Il mesure 15 à 22 m de long. Les feuilles sont vert foncé et en forme de cœur. Ils peuvent mesurer 30 cm de long avec 3-5 lobes. Les veines sont profondément enfoncées et le dessous est comme du feutre et du rouge rouillé. En automne, les feuilles deviennent orange, brun violacé et écarlate, puis tombent. Les fruits sont noirs{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A climber. It grows 15-22 m long. The leaves are dark green and heart-shaped. They can be 30 cm long with 3-5 lobes. The veins are deeply sunk and the underside is like felt and rusty red. In autumn the leaves turn orange, purplish-brown and scarlet, then fall. The fruit are black{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruit, feuilles, tige, poussesµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) :

    -les fruits sont consommés crus ; ils sont également infusés dans du vin ;

    -les jeunes tiges et les pétioles sont bouillis et mangésµ{{{0(+x)µ ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il fait mieux dans les sols bien compostés, humides et bien drainés. Il a besoin d'une position ouverte et ensoleillée. Il est résistant au gel. Il convient aux zones de rusticité 5-9. Arboretum Tasmania. Jardins botaniques du mont Lofty{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It does best in well-composted, moist and well-drained soils. It needs an open, sunny position. It is frost hardy. It suits hardiness zones 5-9. Arboretum Tasmania. Mt Lofty Botanical Gardens{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Canada, Japon *, Corée, Amérique du Nord, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Canada, Japan*, Korea, North America, Tasmania{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 60 à 70 espèces de Vitis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 60 to 70 species of Vitis{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 26 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1478 (Fruit said to be inedible) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 245 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 92 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 308 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 188 (fruit described as inedible) ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 339 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 79 ; Tanaka, ; Vigne Amer. Vitic. Eur. 7:186. 1883

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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