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 Prunus davidiana



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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Prunus davidiana (Carrière) Franch.

    • Synonymes

      :

      Amygdalus communis Bunge, Amygdalus davidiana (Carriere) Y. T. Yu, Persica davidiana Carriere, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Chinese Wild Peach ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre. Il atteint 9 m de haut et 9 m de large. L'écorce est souvent brun-rouge brillant. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les jeunes branches sont dressées. Les feuilles sont vert foncé. Ils sont petits et ont des dents pointues et se rétrécissent en pointe. Les fleurs sont blanches à roses. Les fruits sont petits et ronds et recouverts de duvet{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small tree. It grows 9 m high and spreads 9 m wide. The bark is often shiny red-brown. It loses its leaves during the year. The young branches are upright. The leaves are dark green. They are small and have sharp teeth and taper to a point. The flowers are white to pink. The fruit are small and round and covered with down{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Les noyaux sont utilisés pour parfumer les plats. ATTENTION: Ils contiennent de l'acide prussique. Les fruits sont également consommés crus. Ils sont également utilisés pour les confitures et les sirops{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The kernels are used to flavour dishes. CAUTION: They contain prussic acid. The fruit are also eaten raw. They are also used for jams and syrups{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les collines et les montagnes du nord de la Chine. Il pousse entre 800 et 3200 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 4-9. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in the hills and mountains of northern China. It grows between 800-3,200 m above sea level. It suits hardiness zones 4-9. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Chine, Himalaya, Corée, Népal{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, China, Himalayas, Korea, Nepal{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 200 espèces de Prunus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 200 Prunus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bhattarai, S and Chaudary, R. P., 2009, Wild Edible Plants Used by the People of Manang District, Central Nepal. Ecology of Food and Nutrition, 48:1-20 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 837 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1093 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 193 (As Amygdalus davidiana) ; Geng, Y., et al, 2016, Traditional knowledge and its transmission of wild edibles used by the Naxi in Baidi Village, northwest Yunnan province. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 12:10 (As Amygdalus davidiana) ; Hui, Y. H., Handbook of Food Science, Technology, and Engineering. Volume 2. Table 98:5 ; Kang, Y., et al, 2012, Wild food plants and wild edible fungi in two valleys on the Qinling Mountains (Shaanxi, central China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 9:26 ; Kang, Y., et al, 2014, Wild food plants used by the Tibetans of Gongba Valley (Zouqu country, Gansu, China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 10:20 ; Kim, H. & Song, M., 2013, Ethnobotanical analysis for traditional knowledge of wild edible plants in North Jeolla Province (Korea). Genetic. Resour. Crop Evol. (2013) 60:1571-1585 ; Plants for a Future, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Song, M., et al, 2013, Traditional knowledge of wild edible plants in Jeju Island, Korea. Indian Journal of Traditional Knowledge. 12(2) pp 177-194 ; Tanaka, ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 105 ; www.efloras.org Flora of China Volume 9 (As Amygdalus davidiana)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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