Une herbe annuelle. Les tiges sont minces. Il est dressé et atteint une hauteur de 60 à 90 cm. Lorsqu'elles sont couchées sur le sol, les tiges forment des racines aux nœuds. Les feuilles sont alternes et p... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Polygonales >
Polygonaceae > Persicaria > Persicaria serrulata - idu : 23741
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Polygonales > Polygonaceae > Persicaria
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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Pas d'illustration
pour le moment 😕


- Cette partie est à compléter,
si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -


  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Persicaria serrulata Brouss. ex Willd.

    • Synonymes

      :

      Persicaria salicifolia (Brouss. ex Willd.) Assenov [Illegitimate], Polygonum salicifolium Brouss. ex Willd, Polygonum serrulatoides H. Lindb, Polyonum serrulatum Lag

    • Noms anglais et locaux

      :

      Slender Knotweed ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle. Les tiges sont minces. Il est dressé et atteint une hauteur de 60 à 90 cm. Lorsqu'elles sont couchées sur le sol, les tiges forment des racines aux nœuds. Les feuilles sont alternes et presque sans tiges. Les limbes des feuilles sont longs et étroits. Ils mesurent 11 cm de long. Ils sont vert foncé. À la base, ils enserrent les tiges. Cela forme une gaine avec des poils le long de la frange. Les fleurs sont petites, roses et en épis. Ceux-ci mesurent 2 à 9 cm de long et ont une forme en zigzag. Le fruit est une nucule à 3 faces. Il est lisse et brillant{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual herb. The stems are slender. It is erect and grows 60-90 cm high. When lying along the ground, stems form roots at the nodes. The leaves are alternate and almost without stalks. The leaf blades are long and narrow. They are 11 cm long. They are dark green. At the base they clasp the stems. This forms a sheath with hairs along the fringe. The flowers are small, pink and in spikes. These are 2-9 cm long and have a zigzag shape. The fruit is a 3 sided nutlet. It is smooth and shiny{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les feuilles sont récoltées pendant la saison sèche{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Leaves are collected in the dry season{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles sont hachées, bouillies et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves are chopped, boiled and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est consommé partout au Malawi. C'est courant mais pas populaire. Il est principalement consommé comme aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is eaten all over Malawi. It is common but not popular. It is mainly eaten as a famine food{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les pays méditerranéens. Il pousse dans des endroits humides. Il peut pousser comme une plante plate sur la boue au bord de l'eau. En Tanzanie, il pousse dans les marécages du niveau de la mer à 2000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in Mediterranean countries. It grows in moist places. It can grow as a flat plant on the mud at the edge of the water. In Tanzania it grows in swamps from sea level to 2,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Australie, Afrique centrale, Congo, Afrique de l'Est, Érythrée, Éthiopie, Kenya, Madagascar, Malawi, Méditerranée, Mozambique, Tanzanie, Zambie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, Central Africa, Congo, East Africa, Eritrea, Ethiopia, Kenya, Madagascar, Malawi, Mediterranean, Mozambique, Tanzania, Zambia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 50 espèces de Polygonum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 50 Polygonum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 38 (As Polygonum salicifolium) ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 52 (As Polygonum salicifolium) ; Food Composition Tables for use in Africa FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 756 (As Polygonum salicifolium) ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 45 (As Polygonum salicifolium) ; Hort. berol. 2:428. 1809 (As Polygonum salicifolium) ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 96 (As Polygonum salicifolium) ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 195 (As Polygonum salicifolium) ; Malaisse, F., 1997, Se nourrir en floret claire africaine. Approche ecologique et nutritionnelle. CTA., p 67 (As Polygonum salicifolium) ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 214 (As Polygonum salicifolium) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (As Polygonum salicifolium) ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 534 (As Polygonum salicifolium) ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 68 (As Polygonum salicifolium) ; Williamson, J., 2005, Useful Plants of Malawi. 3rd. Edition. Mdadzi Book Trust. p 205 (As Polygonum salicifolium)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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