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Une herbe robuste et dressée. Il pousse environ 2 m de haut. Il a une tige traînante. Les feuilles ont des tiges. Ils sont alternatifs. Les feuilles mesurent 5 à 20 cm de long sur 2 à 7 cm de large. Il y a ... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Polygonaceae > Persicaria > Persicaria mollis - idu : 23735
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
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(les différentes catégories)
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où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !



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pour le moment 😕


- Cette partie est à compléter,
si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -


  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Persicaria mollis (D. Don) Gross

    • Synonymes

      :

      Polygonum molle D .Don, Aconogum molle (D.Don) Hara, Ampelygonatum molle (D.Don) Roberty & Vautier, Coccoloba totnea Buch.-Ham. ex D.Don

    • Noms anglais et locaux

      :

      Vegetable smartweed ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe robuste et dressée. Il pousse environ 2 m de haut. Il a une tige traînante. Les feuilles ont des tiges. Ils sont alternatifs. Les feuilles mesurent 5 à 20 cm de long sur 2 à 7 cm de large. Il y a une structure feuillue à la base de la tige de la feuille. Les feuilles ont des poils soyeux en dessous. Les fleurs n'ont pas de tiges. Ils sont blancs ou rosés{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An erect stout herb. It grows about 2 m tall. It has a straggling stem. The leaves have stalks. They are alternate. The leaves are 5-20 cm long by 2-7 cm wide. There is a leafy structure at the base of the leaf stalk. The leaves have silky hairs underneath. The flowers do not have stalks. They are white or pinkish{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines ou de racines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed or root offshoots{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les pousses tendres sont bouillies et cuites comme légume. Ils sont également utilisés pour les chutney et les cornichons{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The tender shoots are boiled and cooked as a vegetable. They are also used for chutney and pickles{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les pousses sont vendues sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Shoots are sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Au Népal, il pousse entre 1200 et 2400 m d'altitude. Il pousse dans des endroits humides et ouverts{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. In Nepal it grows between 1200-2400 m altitude. It grows in moist, open places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Himalaya, Inde, Myanmar, Népal, Inde du nord-est, Asie du Sud-Est, Sikkim{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Himalayas, India, Myanmar, Nepal, Northeastern India, SE Asia, Sikkim{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Jain et al, 2011, Dietary Use and Conservation Concern of Edible Wetland Plants at Indo-Burma Hotspot: A Case Study from Northeast India. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 7:29 p 7 (As Polygonum molle) ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 354 ; Savita, et al, 2006, Studies on wild edible plants of ethnic people in east Sikkim. Asian J. of Bio Sci. (2006) Vol. 1 No. 2 : 117-125 (As Polygonum molle) ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 286

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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