Une herbe. Elle pousse à partir de graines chaque année. Les plantes mesurent entre 30 et 50 cm de hauteur. La tige est à quatre côtés et ramifiée. Les feuilles sont simples et opposées. Chacun est perpe... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Lamiaceae > Ocimum > Ocimum canum - idu : 22023
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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Illustration Ocimum canum, Par inconnu, via etsy
      Illustration Ocimum canum, Par inconnu, via etsy  - Fermer      

Par inconnu, via etsy












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Ocimum canum Sims (1824)

    • Synonymes

      :

      See Ocimum americanu

    • Noms anglais et locaux

      :

      wild african basil, hoary basil, Thai basil ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse à partir de graines chaque année. Les plantes mesurent entre 30 et 50 cm de hauteur. La tige est à quatre côtés et ramifiée. Les feuilles sont simples et opposées. Chacun est perpendiculaire à celui du dessus et du dessous. Ils mesurent 2,5 à 5 cm de long sur 9 à 25 mm de large. La tige des feuilles mesure de 5 à 22 mm de long. Le groupe de fleurs est aux extrémités des branches. Ils mesurent jusqu'à 13,5 cm de long. Les fruits mesurent 4,5-5,5 mm de long. Les petites noix sont ovales et presque triangulaires. Ils mesurent 1,5 mm de long sur 1 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows from seed each year. Plants are 30-50 cm high. The stem is four sided and branched. The leaves are simple and opposite. Each one is at right angles to the one above and below it. They are 2.5-5 cm long by 9-25 mm wide. The leaf stalk is 5-22 mm long. The flower group is at the ends of branches. They are up to 13.5 cm long. The fruit are 4.5-5.5 mm long. The small nuts are oval and almost triangular. They are 1.5 mm long by 1 mm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Synonyme d'Ocimum americanum L. selon GRIN et TPLµ{{{(rp*)µ.



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    87.4 167 40 3.4

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 2.0 /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un légume cultivé commercialement. Il est vendu sur les marchés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a commercially cultivated vegetable. It is sold in markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il a tendance à se développer dans les zones où les précipitations sont inférieures à 1000 mm par an{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It tends to grow in areas with a rainfall less than 1000 mm per year{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Bénin, Botswana, Cuba, Afrique de l'Est, Inde, Indochine, Indonésie, Malawi, Nord-est de l'Inde, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Rwanda, Asie du Sud-Est, Afrique du Sud, Afrique australe, Sri Lanka, Thaïlande, Togo, Afrique de l'Ouest , Zambie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Benin, Botswana, Cuba, East Africa, India, Indochina, Indonesia, Malawi, Northeastern India, Papua New Guinea, PNG, Rwanda, SE Asia, South Africa, Southern Africa, Sri Lanka, Thailand, Togo, West Africa, Zambia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe entre 100 et 150 espèces d'Ocimum. Il est utilisé comme médicament. Probablement maintenant Ocimum americanum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are between 100 and 150 Ocimum species. It is used as a medicine. Probably now Ocimum americanum{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Achigan-Dako, E, et al (Eds), 2009, Catalogue of Traditional Vegetables in Benin. International Foundation for Science. ; Anderson, E. F., 1993, Plants and people of the Golden Triangle. Dioscorides Press. p 216 ; Batawila, K., et al, 2007, Diversite et gestion des legumes de cueillete au Togo. African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development 7( 3& 4): 66 ; Bot. Mag. 51: t. 2452. 1824 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1600 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 131 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 43 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 247 ; GAMMIE, ; Jacquat, C., 1990, Plants from the Markets of Thailand. D.K. Book House p 99 ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 99, 196 ; Miguel, E., et al, 1989, A checklist of the cultivated plants of Cuba. Kulturpflanze 37. 1989, 211-357 ; Ochse, J.J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 355 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 118 ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 636 ; Roodt, V., 1998, Common Wild Flowers of the Okavango Delta. Medicinal Uses and Nutritional value. The Shell Field Guide Series: Part 2. Shell Botswana. p 101 ; SHANKARNARAYAN & SAXENA, ; Singh, P.K., Singh, N.I., and Singh, L.J., 1988, Ethnobotanical Studies on Wild Edible Plants in the Markets of Manipur - 2. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 12 No. 1 pp 113-119 ; Solomon, C., 2001, Encyclopedia of Asian Food. New Holland. p 24, 25 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 64 ; Thokchom, R., et al, 2016, Documentation and assessment of wild medicinal and edible flowers of valley districts of Manipur. International Journal of Research in Applied, Natural and Social Sciences. 4(11):13-20 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 265 ; Vernon, R., 1983, Field Guide to Important Arable Weeds of Zambia. Dept of Agriculture, Chilanga, Zambia. p 62 ; Williamson, J., 2005, Useful Plants of Malawi. 3rd. Edition. Mdadzi Book Trust. p 176 ; Wossa, S. W. et al, 2008, Volatile Chemical Constituents of three Ocimum species (Lamiaceae) from Papua New Guinea. The South Pacific Journal of Natural Science 26, 2008, 25-

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Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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