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Dioscorea cumingii



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Un igname. Il continue de croître d'année en année en tirant sur les tubercules. La vigne est épineuse. Il s'enroule vers la gauche. Les feuilles sont composées de 3-5-7 folioles. Ils sont disposés comme ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Dioscoreaceae > Dioscorea > Dioscorea cumingii - idu : 11522
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Dioscorea cumingii Prain and Burk.

    • Synonymes

      :

      Dioscorea cumingii var. inaequifolia (Elmer ex Prain & Burkill) Burkill, Dioscorea cumingii var. polyphylla (R. Knuth) Burkill, Dioscorea heptaphylla Sasaki, Dioscorea inaequifolia Elmer ex Prain & Burkill, Dioscorea polyphylla R. Knuth, Dioscorea echinata R.Knuth

    • Noms anglais et locaux

      :

      Kasi, Lima-lima, Lu song shu yu, Pari ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un igname. Il continue de croître d'année en année en tirant sur les tubercules. La vigne est épineuse. Il s'enroule vers la gauche. Les feuilles sont composées de 3-5-7 folioles. Ils sont disposés comme des doigts sur une main. Ils sont couverts de courts poils bruns doux. Il y a 4 à 6 nerfs latéraux sur les feuilles. La tige de la feuille est aussi longue que la foliole du milieu. Les tiges des folioles mesurent 1 cm de long. Les feuillets peuvent mesurer 18 cm de long. La fleur mâle se trouve à l'aisselle supérieure des feuilles et les fleurs femelles sont dispersées à l'aisselle des autres feuilles. La tige fleurie mâle mesure 70 cm de long. Les tiges des fleurs femelles portent jusqu'à 30 fleurs. La capsule mesure 2,5 à 4 cm de long. Il a des ailes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A yam. It keeps growing from year to year by shooting from the tubers. The vine is prickly. It twines to the left. The leaves are compound with 3-5-7 leaflets. They are arranged like fingers on a hand. They are covered with short soft brown hairs. There are 4 to 6 side nerves on the leaves. The leaf stalk is as long as the middle leaflet. The leaflet stalks are 1 cm long. The leaflets can be 18 cm long. The male flower is on the uppermost leaf axils and the female flowers are scattered on other leaf axils. The male flowering stalk is 70 cm long. The female flower stalks bear up to 30 flowers. The capsule is 2.5-4 cm long. It has wings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : tubercules, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Tubers, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Les tubercules sont cuits et mangés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The tubers are cooked and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Aux Philippines, il est présent dans les forêts du centre de Luzon. Il pousse dans les zones à fortes précipitations et à proximité des montagnes. Il pousse jusqu'à 1400 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. In the Philippines it occurs in forests in central Luzon. It grows in areas with considerable rainfall and close to mountains. It grows up to 1400 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Indonésie, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, Taiwan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Indonesia, Pacific, Philippines, SE Asia, Taiwan{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 650 espèces de Dioscorée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 650 species of Dioscorea{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ding Zhizun, Gilbert, M. G., DIOSCOREACEAE, shu yu ke, Flora of China, ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 34 ; Monsalud, M.R., Tongacan, A.L., Lopez, F.R., & Lagrimas, M.Q., 1966, Edible Wild Plants in Philippine Forests. Philippine Journal of Science. p 461 ; PROSEA handbook Volume 9 Plants yielding non-seed carbohydrates. p 171 ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 29

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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