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Un igname. C'est une herbe grimpante de 10 m de long. Il a un seul tubercule à 4 lobes ou il peut y avoir 4 à 5 tubercules dans une grappe. Ils mesurent 10 cm de diamètre et ont une forme ronde aplatie. Ils ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Dioscoreaceae > Dioscorea > Dioscorea cochleari-apiculata - idu : 11517
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
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(les différentes catégories)
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en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !



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si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un igname. C'est une herbe grimpante de 10 m de long. Il a un seul tubercule à 4 lobes ou il peut y avoir 4 à 5 tubercules dans une grappe. Ils mesurent 10 cm de diamètre et ont une forme ronde aplatie. Ils poussent près de la surface du sol. La tige s'enroule vers la gauche. Il y a des piquants près de la base. Les feuilles sont alternes et ont 3 folioles. Ceux-ci sont arrondis et ont une pointe à la fin. Il y a souvent des fleurs mâles composées présentes lorsque les feuilles se forment. Le fruit est une capsule d'environ 5 cm de long sur 2 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A yam. It is a climbing herb 10 m long. It has a single tuber with 4 lobes or there can be 4-5 tubers in a cluster. They are 10 cm across and a flattened round shape. They grow near the soil surface. The stem twines to the left. There are prickles near the base. The leaves are alternate and have 3 leaflets. These are rounded and have a tip at the end. There are often compound male flowers present when the leaves are just forming. The fruit is a capsule about 5 cm long by 2 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : tubercules, racine, prudence{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Tubers, Root, Caution{{{0(+x).

    Détails

    : Les tubercules sont utilisés comme aliment de famine après la cuisson, le lavage et le séchage pour éliminer les alcaloïdes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The tubers are used as a famine food after cooking and washing and drying to remove alkaloids{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A famine food{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse à la lisière des forêts et dans les termitières. Il se trouve souvent sur des sols sableux et près des ruisseaux. Il pousse entre 400 et 1 600 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows near the edges of forests and in termite mounds. It is often on sandy soils and near streams. It grows between 400-1,600 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Burundi, Afrique centrale, RD Congo, Afrique de l'Est, Malawi, Mozambique, Namibie, Afrique australe, Tanzanie, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Burundi, Central Africa, Congo DR, East Africa, Malawi, Mozambique, Namibia, Southern Africa, Tanzania, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bruschi, P., et al, 2014, Traditional use of plants in a rural community of Mozambique and possible links with Miombo degradation and harvesting sustainability. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 2014, 10:59 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 66 ; http://aflora.africa.kyoto-u.ac.jp ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 278 ; Wilkin, P., 2001, Dioscoreaceae of South-Central Africa. Kew Bulletin, Vol. 56, No. 2 (2001), pp 361-404 ; Yamada, T., 1999, A report of the Ethnobotany of the Nyindu in the Eastern part of the former Zaire. African Study Monographs 20(1):1-72

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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