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Une herbe. C'est une plante de la famille des citrouilles. Il continue de croître d'année en année. Il a un porte-greffe ligneux. Les types avec des fruits non amers doivent être choisis. Les feuilles mesur... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Cucurbitaceae > Cucumis > Cucumis zeyheri - idu : 10192
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Illustration Cucumis zeyheri, Par Neelix [domaine public], via wikimedia
      Illustration Cucumis zeyheri, Par Neelix [domaine public], via wikimedia - Fermer      

Par Neelix [domaine public], via wikimedia


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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Cucumis zeyheri Sond. (1862)

    • Synonymes

      :

      Cucumis africanus AUCT, Cucumis africanus L. f. var. zeyheri (Sond.) Burtt Davy, Cucumis diniae van Raamsdonk & Viesser, Cucumis prophetarum L. subsp. zeyheri (Sond.) C. Jeffrey, Cucumis filicifolius sensu Watt and Breyer-Brandwick

    • Noms anglais et locaux

      :

      bitter apple ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. C'est une plante de la famille des citrouilles. Il continue de croître d'année en année. Il a un porte-greffe ligneux. Les types avec des fruits non amers doivent être choisis. Les feuilles mesurent 3 à 9 cm de long sur 2 à 6 cm de large. Les feuilles ont généralement 3-5 lobes profonds. Ceux-ci sont en forme de triangle. Les fleurs mâles et femelles sont séparées sur la même plante. Les fleurs mâles se produisent seules ainsi que les fleurs femelles. Les fleurs sont jaunes. Les fruits mesurent 3 à 5 cm de long sur 2 à 4 cm de large. Ils sont oblongs et légèrement épineux. Les graines mesurent 5 à 8 mm de long et environ 2 mm de large. Ils sont blanchâtres. Les plantes peuvent être diploïdes ou tétraploïdes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It is a pumpkin family plant. It keeps growing from year to year. It has a woody rootstock. Kinds with non bitter fruit have to be chosen. The leaves are 3-9 cm long by 2-6 cm wide. The leaves usually have 3-5 deep lobes. These are triangle shaped. Male and female flowers are separate on the same plant. Male flowers occur singly and also the female flowers. The flowers are yellow. The fruit are 3-5 cm long by 2-4 cm wide. They are oblong and softly spiny. The seeds are 5-8 mm long and about 2 mm wide. They are whitish. Plants can be diploid or tetraploid{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruit (fruitsµ0(+x),3(+x)µ non amers{{{µ3(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : crusµ3(+x)µ {brutsµ(dp*)µ ou confits{{{µ3(+x)µ}]) et feuille (feuillesµ0(+x)µ [nourriture/aliment : cuit {commeµ{{{(dp*)µ légumeµ0(+x)µ, ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)µ}]) comestiblesµ0(+x)µ.(1*)

    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)ATTENTIONµ0(+x)µ : les fruits amers sont utilisés comme purgatif (drastique)µ{{{3(+x)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Cela a une certaine importance au niveau local{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is of some importance locally{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Il pousse dans les forêts ouvertes et les prairies. Il pousse entre 300 et 1650 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. It grows in open woodland and grassland. It grows between 300-1,650 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Australie, Botswana, Afrique de l'Est, Eswatini, Lesotho, Mozambique, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Australia, Botswana, East Africa, Eswatini, Lesotho, Mozambique, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 25 espèces de Cucumis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 25 Cucumis species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      3PROTA4U ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 22 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 259 ; W. H. Harvey & O. W. Sonder, Fl. cap. 2:496. 1862 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 72 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses https://www.sntc.org.sz/flora/ ; Plowes, N. J. & Taylor, F. W., 1997, The Processing of Indigenous Fruits and other Wildfoods of Southern Africa. in Smartt, L. & Haq. (Eds) Domestication, Production and Utilization of New Crops. ICUC p 189 ; Shackleton, S. E., et al, 1998, Use and Trading of Wild Edible Herbs in the Central Lowveld Savanna Region, South Africa. Economic Botany, Vol. 52, No. 3, pp. 251-259 ; Swaziland's Flora Database https://www.sntc.org.sz/flora ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 156 ; van Wyk, Be, & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 40

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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