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Cucurbitaceae > Cucumis > Cucumis melo

AVI. O



  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !



Note alimentaire   MiamMiamMiamMiamMiam







Illustration
      Illustration      

Par Vietz F.B. (Icones plantarum medico-oeconomico-technologicarum, vol. 2: t. 129, 1804), via plantillustrations.org










Fiche au hasard | Sélection au hasard


  • Dénominations :

      

    • Nom botanique : Cucumis melo L. (1753)

    • Synonymes français :

      dudaïm [var. dudaim], melon Dudaïm [var. dudaim], melon de la reine Anne [var. dudaim], Melon des Canaries [var. dudaim], melon de senteur [var. dudaim], citrouille odorante [var. dudaim], pomme de Brahma [var. dudaim], melon blanc du Japon [var. ? (qp*)], melon de Nouméa, melon de la Dumbéa, Cantaloup [var. cantalupo], melon cantaloup [var. cantalupo], melon charentais [var. cantalupo], melon mangue [var. chito], melon mango [var. chito], melon citron [var. chito], melon chate [var. chito], chate d'Égypte [var. chito], concombre d'Égypte [var. chito], abdellawi des Egyptiens [var. chito], melon sucrin [var. conomon], melon sucré [var. conomon], concombre dudaim [var. dudaim], melon égyptien [var. dudaim], melon serpent [var. flexuosus], concombre serpent [var. flexuosus], concombre flexueux [var. flexuosus], concombre arménien [var. flexuosus], melon arménien [var. flexuosus], concombre-melon arménien [var. flexuosus], concombre de Gaza [var. flexuosus], melon d'hiver [var. Inodorus], melon d'Amérique [var. Inodorus], cantaloup du Japon [Groupe Akuwa], melon brodé (Groupe Reticulatus), melon de Cavaillon (Groupe Reticulatus), melon cantaloup brodé (Groupe Reticulatus), melon maraîcher (Groupe Reticulatus), boulet à queue, boulet à côtes, moulon

    • Synonymes :

      Cucumis odoratissimus Moench 1794, Cucumis pancherianus Naudin 1859 ;

      Dont basionyme : Cucumis dudaim L. 1753 [Cucumis melo L. subsp. agrestis (Naudin) Pangalo var. dudaim (L.) Naudin] ;

    • Noms anglais et locaux :

      Armenian cucumber [subsp. melo var. flexuosus], cantaloupe [subsp. melo var. cantalupo], casaba melon [subsp. melo var. inodorus], dudaim melon [subsp. agrestis var. dudaim], garden-lemon [subsp. agrestis var. chito], honeydew melon [subsp. melo var. inodorus], mango melon [subsp. agrestis var. chito], melon, melon [subsp. melo], melon-apple [subsp. agrestis var. chito], muskmelon [subsp. melo var. cantalupo], netted melon [subsp. melo var. cantalupo], nutmeg melon [subsp. melo var. cantalupo], orange melon [subsp. agrestis var. chito], Oriental pickling melon [subsp. agrestis var. conomon], Persian melon [subsp. melo var. cantalupo], phoot [subsp. agrestis var. momordica], pickling melon [subsp. agrestis var. conomon], pomegranate melon [subsp. agrestis var. dudaim], Queen Anne's pocket melon [subsp. agrestis var. dudaim], serpent melon [subsp. melo var. flexuosus], snake cucumber [subsp. agrestis var. conomon], snake melon [subsp. melo var. flexuosus], snap melon [subsp. agrestis var. momordica], stink melon [subsp. agrestis var. dudaim], sweet melon [subsp. agrestis var. conomon], ulcardo melon [subsp. agrestis var. agrestis], vegetable-orange [subsp. agrestis var. chito], vine-peach [subsp. agrestis var. chito], winter melon [subsp. melo var. inodorus], true cantaloupe [subsp. melo var. cantalupo], European cantaloupe [subsp. melo var. cantalupo], Shiro uri (melon blanc du Japon [var. ? (qp*)]), melonsito de olor (colonies d'Amérique) [var. dudaim], Apfel-Melone [subsp. agrestis var. chito] (de), armenische Melone [subsp. melo var. flexuosus] (de), Gemüse-Melone [subsp. agrestis var. conomon] (de), Honig-Melone [subsp. melo var. inodorus] (de), Kantalupe [var. cantalupo] (de), Melone [subsp. melo] (de), Melone (de), Orangen-Melone [subsp. agrestis var. chito] (de), Schnapp-Melone [subsp. agrestis var. momordica] (de), Zier-Melone [subsp. agrestis var. dudaim] (de), Zuckermelone [subsp. melo var. cantalupo] (de), phut [subsp. agrestis var. momordica] (in), melone [subsp. melo] (it), meron [subsp. melo] (jp romaji), shir?-uri [subsp. agrestis var. conomon] (jp romaji), tsuke-uri [subsp. agrestis var. conomon] (jp romaji), chamoe [subsp. melo] (ko translittéré), melão [subsp. melo var. cantalupo] (pt), melon [subsp. melo] (sv) ;




  • Description et culture :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description :

        Une plante de la famille des citrouilles. C'est un grimpeur annuel avec des vrilles. Il atteint 0,5 m de haut et s'étend sur 1,5 m de diamètre. Les tiges sont douces et velues et souvent inclinées. Les feuilles ont des lobes et souvent un bord ondulé ou denté. Ils sont sur de longues tiges de feuilles. Les feuilles sont souvent velues en dessous. Les vrilles ne sont pas ramifiées. Les fleurs sont jaunes et en forme d'entonnoir avec des lobes élargis. Les fleurs mâles se présentent en grappes et sont produites avant les fleurs femelles. Le fruit est rond, la plupart du temps avec une peau rugueuse ou striée. Il est vert ou jaune à l'intérieur. Le fruit est comestible. Différents types de melons se produisent. Certains ont une peau squameuse et verruqueuse dure. D'autres ont un réseau de fines crêtes sur la surface{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A pumpkin family plant. It is an annual climber with tendrils. It grows to 0.5 m high and spreads to 1.5 m across. The stems are soft and hairy and often angled. The leaves have lobes and often a wavy or toothed edge. They are on long leaf stalks. The leaves are often hairy underneath. The tendrils are not branched. The flowers are yellow and funnel shaped with expanded lobes. The male flowers occur in clusters and are produced before the female flowers. The fruit is round, mostly with a rough or streaky skin. It is green or yellow inside. The fruit is edible. Different kinds of melons occur. Some have a hard warty scaly skin. Others have a network of fine ridges over the surface{{{0(+x).

      • Production :

        Les plantes sont prêtes 3-4 mois après la plantation. Les rendements de 20 kg par 10 m2 sont moyens{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are ready 3-4 months after planting. Yields of 20 kg per10 sq m is average{{{0(+x).

      • Culture :

        Ils sont cultivés à partir de graines. Les graines sont plantées à environ 1 à 4 cm de profondeur. Les plantes doivent être espacées de 1 à 2 m. Les semis peuvent être transplantés à une hauteur d'environ 10 à 15 cm{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : They are grown from seed. The seeds are planted about 1-4 cm deep. Plants need to be 1-2 m apart. Seedlings can be transplanted when about 10-15 cm high{{{0(+x).



  • Multiplication :

      

    • Nombre de graines au gramme: 35/38





  • Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruit (fruitsµ0(+x),27(+x)µ {essentiellement crusµ{{{27(+x)µ} [nourriture/aliment : fruit etµ{{{(dp*)µ légumeµ0(+x)µ] ; dont grainesµ0(+x)µ) et feuille (feuillesµ0(+x)µ [nourriture/aliment : cuit {commeµ{{{(dp*)µ légumeµ0(+x)µ, ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)µ}]) comestiblesµ0(+x)µ.

    Détails :

    Plante largement cultivée dans le monde ; nombreuses variétésµ{{{27(+x)µ. La planteµ{{{(dp*)µ (graines ? (qp*)) a également été utilisée comme agent de coagulation / caillage (caille-lait) pour la préparation de fromageµ{{{(dp*)µ.



    Partie testée : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g) Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    93 109 26 0.5 300 30 0.4 0.2



  • Précautions Risques et précautions à prendre :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.



  • Autres infos :

      


    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut :

      Seulement occasionnellement vu en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ils sont communs en Afrique à la fois sauvages et cultivés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Only occasionally seen in Papua New Guinea. They are common in Africa both wild and cultivated{{{0(+x).

    • Distribution :

      Une plante tropicale. Il n'est pas adapté aux endroits à fortes précipitations. Ils conviennent aux endroits chauds et secs avec un sol fertile et bien drainé. Il a besoin d'une position ensoleillée abritée. Il est sensible à la sécheresse et au gel. Une plage de température de 24 à 28 ° C est la meilleure, mais des températures beaucoup plus élevées sont tolérées. La plupart du temps, ils sont cultivés à moins de 500 m d'altitude sous les tropiques. En PNG, il a été enregistré jusqu'à 2 100 m d'altitude. Un pH de 6-6,7 est le meilleur. Les sols acides ne conviennent pas. Il peut pousser dans les déserts et les endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 9-12{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It is not suited to places with high rainfall. They suit hot dry places with a fertile well drained soil. It needs a sheltered sunny position. It is drought and frost tender. A temperature range of 24-28°C is best but much higher temperatures is tolerated. Mostly they are grown below 500 m altitude in the tropics. In PNG it has been recorded up to 2,100 m above sea level. A pH of 6-6.7 is best. Acid soils are not suitable. It can grow in deserts and arid places. It suits hardiness zones 9-12{{{0(+x).

    • Localisation :

      Afghanistan, Afrique, Amazonie, Samoa américaines, Angola, Arabie, Aruba, Asie, Australie, Bangladesh, Bénin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cambodge, Cameroun, Cap-Vert, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Tchad, Chili, Chine, Colombie, Comores, Congo, Îles Cook, Côte d'Ivoire, Cuba, République dominicaine, Afrique de l'Est, Timor oriental, Égypte, Guinée équatoriale, Érythrée, Eswatini, Éthiopie, Fidji, France, Gabon, Gambie, Ghana , Grèce, Guam, Guyane, Guyanes, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Guyane, Haïti, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Iran, Irak, Israël, Italie, Côte d'Ivoire, Japon, Kenya, Corée, Kirghizistan, Laos, Libéria, Macédoine, Madagascar, Malawi, Malaisie, Maldives, Mali, Mauritanie, Maurice, Méditerranée, Mexique, Maroc, Mozambique, Myanmar, Namibie, Niger, Nigéria, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est,Pacifique, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Pérou, Philippines, Portugal, Réunion, Roumanie, Rwanda, Asie du Sud-Est, Sénégal, Serbie, Seychelles, Sierra Leone, Sikkim, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Espagne, Afrique du Sud, Afrique australe Afrique, Amérique du Sud, Corée du Sud, Sri Lanka, Soudan, Suriname, Swaziland, Syrie, Tadjikistan, Tanzanie, Tasmanie, Thaïlande, Timor-Leste, Togo, Tunisie, Ouganda, Turquie, Tuvalu, Ukraine, Uruguay, USA, Ouzbékistan, Vanuatu , Afrique de l'Ouest, Antilles, Zambie, Zimbabwe,Tunisie, Turquie, Tuvalu, Ouganda, Ukraine, Uruguay, USA, Ouzbékistan, Vanuatu, Afrique de l'Ouest, Antilles, Zambie, Zimbabwe,Tunisie, Turquie, Tuvalu, Ouganda, Ukraine, Uruguay, USA, Ouzbékistan, Vanuatu, Afrique de l'Ouest, Antilles, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Africa, Amazon, American Samoa, Angola, Arabia, Aruba, Asia, Australia, Bangladesh, Benin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Cape Verde, Central Africa, Central African Republic, CAR, Chad, Chile, China, Colombia, Comoros, Congo, Cook Islands, Côte d'Ivoire, Cuba, Dominican Republic, East Africa, East Timor, Egypt, Equatorial-Guinea, Eritrea, Eswatini, Ethiopia, Fiji, France, Gabon, Gambia, Ghana, Greece, Guam, Guiana, Guianas, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Iran, Iraq, Israel, Italy, Ivory Coast, Japan, Kenya, Korea, Kyrgyzstan, Laos, Liberia, Macedonia, Madagascar, Malawi, Malaysia, Maldives, Mali, Mauritania, Mauritius, Mediterranean, Mexico, Morocco, Mozambique, Myanmar, Namibia, Niger, Nigeria, North Africa, North America, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Peru, Philippines, Portugal, Reunion, Romania, Rwanda, SE Asia, Senegal, Serbia, Seychelles, Sierra Leone, Sikkim, Somalia, South Africa, Southern Africa, Spain, South Africa, Southern Africa, South America, South Korea, Sri Lanka, Sudan, Suriname, Swaziland, Syria, Tajikistan, Tanzania, Tasmania, Thailand, Timor-Leste, Togo, Tunisia, Turkey, Tuvalu, Uganda, Ukraine, Uruguay, USA, Uzbekistan, Vanuatu, West Africa, West Indies, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes :

      Il existe environ 25 espèces de Cucumis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 25 Cucumis species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références

      

    • Sources et/ou références : PROTA4U ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 107, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 385 à 394, par A. Paillieux et D. Bois) ;

      CDV ; Semences de Kokopelli (de Dominique Guillet, 6ème édition, 2007) / détails du livre ; Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre ; Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre ; Le traité Rustica du potager (de Victor Renaud, Rustica, 2ème édition, 2007) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 148 ; Anderson, E. F., 1993, Plants and people of the Golden Triangle. Dioscorides Press. p 208 ; Asfaw, Z. and Tadesse, M., 2001, Prospects for Sustainable Use and Development of Wild Food Plants in Ethiopia. Economic Botany, Vol. 55, No. 1, pp. 47-62 ; Barrau, J., 1976, Subsistence Agriculture in Melanesia. Bernice P. Bishop Museu, Bulletin 219 Honolulu Hawaii. Kraus reprint. p 56 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodp*), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 440 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 85 ; FAO, 1988, Traditional Food Plants, FAO Food and Nutrition Paper 42. FAO Rome p 228 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 118 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 22 ; French, B.R., 1986, Food Plants of Papua New Guinea, A Compendium. Asia Pacific Science Foundation p 104 ; French, B.R., 2010, Food Plants of Solomon Islands. A Compendium. Food Plants International Inc. p 136 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 243 ; Henty, E.E., 1980, Harmful Plants in Papua New Guinea. Botany Bulletin No 12. Division Botany, Lae, Papua New Guinea. p 43, Pl.13 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 695 ; Japanese International Research Centre for Agricultural Science www.jircas.affrc.go.jp/project/value_addition/Vegetables ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 72, 131 ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 191 ; Lembaga Biologi Nasional, 1977, Buah-Buahan, Balai Pustaka, Jakarta. p 24 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses https://www.sntc.org.sz/flora/ ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 161 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 165 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 279 ; Manju, S., and Sundriyal, R. C., 2001, Wild Edible Plants of the Sikkim Humalaya: Nutritive Values of Selected Species. Economic Botany 55(3): 377-390 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 105 ; Norrington, L., & Campbell, C., 2001, Tropical Food Gardens. Bloomings Books. p 48 ; Ochse, J.J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 190 ; Omawale, 1973, Guyana's edible plants. Guyana University, Georgetown p 31 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 221 ; Phon, P., 2000, Plants used in Cambodia. © Pauline Dy Phon, Phnom Penh, Cambodia. p 182 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 110 ; Rashid, H. E., 1977, Geography of Bangladesh. Westview. p 346 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 16th April 2011] ; Sharma, B.B., 2005, Growing fruits and vegetables. Publications Division. Ministry of Information and broadcasting. India. p 174 ; Smith, K., 1998. Growing Uncommon Fruits and Vegetables. New Holland. p 13 ; Smith, Nicholas et al. 1993, Ngarinyman Ethnobotany: Aboriginal Plant Use from the Victoria River Area Northern Australia. Northern Territory Botanical Bulletin No 16. Parks and Wildlife Commission of the Northern Territory. p 18 ; Sp. pl. 1:1011. 1753 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 42 ; Tindall, H.D., & Williams, J.T., 1977, Tropical Vegetables and their Genetic Resources, International Board for Plant Genetic Resources, Rome, p 43 ; Tindall, H.D., 1983, Vegetables in the tropics. Macmillan p. 156 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; van der Vossen, H.A.M., El Tahir, I.M. & Oluoch, M.O., 2004. Cucumis melo L. [Internet] Record from Protabase. Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa), Wageningen, Netherlands. {{{ https://database.prota.org/search.htm>. Accessed 15 October 2009. ; Walter, A. & Lebot, V., 2007, Gardens of Oceania. ACIAR Monograph No. 122. p 185 ; Walters, T. W., 1989, Historical Overview on Domesticated Plants in China with Special Emphasis on the Cucurbitaceae. Economic Botany 43(3): 297-313 ; Whitaker,T.W., & Bemis,W.P., 1979, Cucurbits, in Simmonds N.W.,(ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 64 ; Wightman, Glenn et al. 1992. Mudburra Ethnobotany: Aboriginal Plant Use from Kulumindini (Elliott) Northern Australia. Northern Territory Botanical Bulletin No 14. Parks and Wildlife Commission of the Northern Territory. p 12. ; Wightman, Glenn et al. 1994, Gurindji Ethnobotany: Aboriginal Plant Use from Daguragu Northern Australia. Northern Territory Botanical Bulletin No 18. Parks and Wildlife Commission of the Northern Territory. p 18, 19. ; Williamson, J., 2005, Useful Plants of Malawi. 3rd. Edition. Mdadzi Book Trust. p 85

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