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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 30 à 40 cm de haut. Il a des rhizomes rampants ou des tiges souterraines. Ceux-ci mesurent 3 mm de diamètre. Il a alors des pousses qui on... (traduction automatique)
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Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Boraginaceae > Brachybotrys > Brachybotrys paridiformis - idu : 4958
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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 30 à 40 cm de haut. Il a des rhizomes rampants ou des tiges souterraines. Ceux-ci mesurent 3 mm de diamètre. Il a alors des pousses qui ont une croissance précoce comme les asperges. Les feuilles inférieures sont comme des écailles. Les feuilles du milieu sont comme des cuillères. Ceux-ci mesurent 9 cm de long. Les feuilles normales sont entassées à l'extrémité nette par groupe de 5 ou 6 et sont largement ovales et mesurent 7 à 17 cm de long sur 3 à 8 cm de large. Ils se rétrécissent à la pointe et sont en forme de coin à la base. Il y a quelques poils. Les fleurs sont violettes. Ils mesurent 1 cm de diamètre. Ils se produisent comme 3-6 dans un seul groupe. Les tiges mesurent 10 cm de long. Ils sont en forme d'entonnoir. Les fruits sont constitués de 4 petites noix noires brillantes de 3 mm de long. Ce sont 4 faces et velues{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 30-40 cm high. It has creeping rhizomes or underground stems. These are 3 mm across. It then has shoots that have an early growth like asparagus. The lower leaves are like scales. The middle leaves are like spoons. These are 9 cm long. The normal leaves are crowded neat the tips in a group of 5 or 6 and are broadly oval and 7-17 cm long by 3-8 cm wide. They taper to the tip and are wedge shaped at the base. There are a few hairs. The flowers are purple. They are 1 cm across. They occur as 3-6 in a single group. The stalks are 10 cm long. They are funnel shaped. The fruit are as 4 shiny black small nuts 3 mm long. These are 4 sided and hairy{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Shoots{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes pousses sont utilisées comme potiron, comme les asperges{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young shoots are used as a potherb, like asparagus{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il est originaire du nord-est de la Chine et de la Sibérie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is native to north-eastern China and Siberia{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Corée, Russie, Sibérie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Korea, Russia, Siberia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il n'y a qu'une seule espèce de Brachybotrys{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There is only one Brachybotrys species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 641 ; Lee, Y. M., 2014 Important Plants of East Asia II: Endemic Plant Stories. East Asia Biodiversity Conservation Network p 10

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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