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Une herbe. Elle a des tubercules ronds aplatis. Ils mesurent 6 à 15 cm de diamètre et 3 à 8 cm de hauteur. Ils sont brun rouge. La fleur apparaît avant la feuille. La feuille mesure 1 m de haut. La tige de ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Araceae > Amorphophallus > Amorphophallus gallaensis - idu : 2195
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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Amorphophallus gallaensis (Engl.) N. E. Br.

    • Synonymes

      :

      Amorphophallus gallaensis var. major Chiov, Amorphophallus gregoryanus (Engl.) Engl. & Gehrm, Amorphophallus kaessneri Engl. & Gehrm, Amorphophallus laxiflorus N. E. Br

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bagana, Qolto ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle a des tubercules ronds aplatis. Ils mesurent 6 à 15 cm de diamètre et 3 à 8 cm de hauteur. Ils sont brun rouge. La fleur apparaît avant la feuille. La feuille mesure 1 m de haut. La tige de la feuille mesure 30 à 50 cm de long et est rouge-vert avec des marbrures. Le limbe mesure 1 m de diamètre et est divisé en folioles. Ils mesurent 3 à 12 cm de long sur 1 à 3 cm de large. Ils ont une longue astuce. La tige fleurie est lisse et longue de 20 à 45 cm. Il est vert pâle avec des marques blanches et noires. La spathe mesure 16 à 40 cm de long. Il a une légère constriction et est ensuite ouvert. Le spadice mesure 30 à 70 cm de long et fait un angle. La fleur a une odeur désagréable{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It has round flattened tubers. They are 6-15 cm across and 3-8 cm high. They are red brown. The flower appears before the leaf. The leaf is 1 m tall. The leaf stalk is 30-50 cm long and red-green with mottles. The leaf blade is 1 m across and divided into leaflets. These are 3-12 cm long by 1-3 cm wide. They have a long tip. The flowering stalk is smooth and 20-45 cm long. It is pale green with white and black markings. The spathe is 16-40 cm long. It has a slight constriction and then is open. The spadix is 30-70 cm long and at an angle. The flower has an unpleasant smell{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de tubercules{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from tubers{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : tubercules, racine, cormee{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Tubers, Root, Corm{{{0(+x).

    Détails

    : Le tubercule est cuit et mangé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The tuber is cooked and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Afrique de l'Est, Éthiopie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, East Africa, Ethiopia{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Asfaw, Z. and Tadesse, M., 2001, Prospects for Sustainable Use and Development of Wild Food Plants in Ethiopia. Economic Botany, Vol. 55, No. 1, pp. 47-62 ; Ethiopia: Famine Food Field Guide. http://www.africa.upenn.edu/faminefood/category1.htm ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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