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Une herbe des marais. Il a des coureurs ou des stolons. Ceux-ci peuvent mesurer 10 m de long. Il s'enracine aux nœuds. Les tiges sont creuses et triangulaires. Il peut former des masses flottantes sur l'eau. L... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Alternanthera philoxeroides (Martius) Griseb.

    • Synonymes

      :

      Bucholzia philoxeroides C. Martius, Achyranthes philoxeroides (C. Martius) Standl, Telanthera philoxeroides (C. Martius) Moquin

      Dont basionyme : x ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      Alligator weed ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe des marais. Il a des coureurs ou des stolons. Ceux-ci peuvent mesurer 10 m de long. Il s'enracine aux nœuds. Les tiges sont creuses et triangulaires. Il peut former des masses flottantes sur l'eau. Les feuilles sont opposées et étroites. Ils n'ont pas de tiges. Ils mesurent 2 à 7 cm de long sur 1 à 2 cm de large. Les fleurs sont blanches en capitules sur de longues tiges. Les têtes mesurent 1 cm de diamètre et sont composées de plusieurs fleurs. Ils sont à l'aisselle des feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A marsh herb. It has runners or stolons. These can be 10 m long. It roots at the nodes. The stems are hollow and triangular. It can form floating masses on water. The leaves are opposite and narrow. They do not have stalks. They are 2-7 cm long by 1-2 cm wide. The flowers are white in heads on long stalks. The heads are 1 cm across and made up of several flowers. They are in the axils of leaves{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes poussent à partir de morceaux de tige qui ont des racines aux nœuds{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants grow from pieces of the stem which have roots at the nodes{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles et les pousses tendres sont cuites et consommées comme légume. Ils sont amers. Ils sont souvent utilisés dans un mélange de légumes. Les feuilles récoltées ne peuvent être conservées que 3 à 4 jours. Toutes les parties, à l'exception des racines, sont consommées crues ou cuites{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves and tender shoots are cooked and eaten as a vegetable. They are bitter. They are often used in a mixture of vegetables. The harvested leaves can only be stored for 3-4 days. All parts except the roots are eaten raw or cooked{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    84.7 240 57 4.9

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    475 / 0.5 /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un légume cultivé commercialement. Il est vendu sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a commercially cultivated vegetable. It is sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il a besoin d'un endroit chaleureux. Il peut pousser dans l'eau salée. Il peut pousser dans l'eau plate ou courante. Il peut être attaché à la banque ou à écoulement libre. Il peut également pousser loin de l'eau dans les régions à fortes précipitations. Les feuilles sont tuées par le gel. Il pousse dans le Sichuan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It needs a warm location. It can grow in salty water. It can grow in still or running water. It can be attached to the bank or free flowing. It can also grow away from water in high rainfall areas. Leaves are killed by frost. It grows in Sichuan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Asie, Australie, Bangladesh, Brésil *, Chili, Chine, Guyane, Guyane, Guyane, Inde, Indochine, Indonésie, Malaisie, Myanmar, Amérique du Nord, Nord-est de l'Inde, Paraguay, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud *, Suriname, Taïwan, Thaïlande, Uruguay, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Asia, Australia, Bangladesh, Brazil*, Chile, China, Guiana, Guianas, Guyana, India, Indochina, Indonesia, Malaysia, Myanmar, North America, Northeastern India, Paraguay, SE Asia, South America*, Suriname, Taiwan, Thailand, Uruguay, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 200 espèces d'Alternanthera. C'est une mauvaise herbe sérieuse dans les cours d'eau dans les endroits chauds. Il est étudié comme médicament. Il contient des composés polysaccharidiques sulfatés éventuellement utiles contre le VIH{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 200 Alternanthera species. It is a serious weed in waterways in warm places. It is being investigated as medicine. It has sulphated polysaccharide compounds possibly useful against HIV{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Abh. Konigl. Ges. Wiss. Gottingen 24:36. 1879 (Symb. fl. argent.) ; Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 32 ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 35 ; Bandyopadhyay, S. et al, 2009, Wild edible plants of Koch Bihar district, West Bengal. Natural Products Radiance 8(1) 64-72 ; Bandyopadhyay, S., et al, 2012, A Census of Wild Edible Plants from Howrah District, West Bengal, India. Proceedings of UGC sponsored National Seminar 2012 ; Bao Bojian; Steve Clemants, Thomas Borsch, Amaranthaceae [Draft], Flora of China ; Baro, D., Baruah, S. and Borthukar, S. K. 2015, Documentation on wild vegetables of Baksa district, BTAD (Assam). Scholars Research Library. Archives of Applied Science Research, 2015, 7 (9):19-27 ; Barua, U., et al, 2007, Wild edible plants of Majuli island and Darrang districts of Assam. Indian Journal of Traditional Knowledge 6(1) pp 191-194 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 21 ; Biswas, K. & Das, A. P., 2011, Documentation of wild leafy vegetables from the tribal dominated parts of Malda District of Paschimbanga, India. Recent Studies in Biodiversity and Traditional Knowledge in India 301 - 306. 2011. ; Chowdery, T., et al, 2014, Wild edible plants of Uttar Dinajpur District, West Bengal. Life Science Leaflets. 47:pp 20-36 http://lifesciencesleaflets.ning.com ; Chowdhury, A. & Das, A. P., 2014, Conservation through sustainable utilization of wetland leafy vegetables of Terai and Duars, West Bengal, India. International Journal of Advanced Life Sciences (IJALS), 7(4) ; Deka, N. & Devi, N., 2015, Wild edible aquatic and marshland angiosperms of Baka district, BTC area, Assam, India. Asian J. Plant Sci. Res. 5(1):32-48 ; Dutta, U., 2012, Wild Vegetables collected by the local communities from the Churang reserve of BTD, Assam. International Journal of Science and Advanced Technology. Vol. 2(4) p 119 ; Hossain, U. & Rahman, A., 2018, Study and quantitative analysis of wild vegetable floral diversity available in Barisal district, Bangladesh. Asian J. Med. Biol. Res. 2018, 4 (4), 362-371 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 78 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Jain et al, 2011, Dietary Use and Conservation Concern of Edible Wetland Plants at Indo-Burma Hotspot: A Case Study from Northeast India. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 7:29 p 6 ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 56 ; Kinupp, V. 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