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Un palmier. Il atteint 15-20 m de haut. Le tronc mesure 40 à 50 cm de diamètre. Les feuilles mesurent 7 à 10 m de long. Ils sont incurvés à la pointe. La fleur mâle dépasse les feuilles. Il mesure 70 à ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Arecaceae > Attalea > Attalea speciosa - idu : 3881
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Illustration Attalea speciosa, Par Orbigny, A.D. d?, Voyage dans l?Amérique Méridionale (1835-1847) Voy. Amer. Mér. vol. 7(3): , via plantillustrations
      Illustration Attalea speciosa, Par Orbigny, A.D. d?, Voyage dans l?Amérique Méridionale (1835-1847) Voy. Amer. Mér. vol. 7(3): , via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Orbigny, A.D. d?, Voyage dans l?Amérique Méridionale (1835-1847) Voy. Amer. Mér. vol. 7(3): , via plantillustrations


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Illustration Attalea speciosa, Par Rodrigues, J. Barbosa, Sertum palmarum brasiliensium (1903) Sert. Palm. Bras. vol. 1 (1903), via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Attalea speciosa, Par Rodrigues, J. Barbosa, Sertum palmarum brasiliensium (1903) Sert. Palm. Bras. vol. 1 (1903), via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Rodrigues, J. Barbosa, Sertum palmarum brasiliensium (1903) Sert. Palm. Bras. vol. 1 (1903), via plantillustrations


✖ Illustration Attalea speciosa, Par Martius, C.F.P. von, Historia Naturalis Palmarum (1823-1853) Hist. Nat. Palm. vol. 3 (1850), via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Attalea speciosa, Par Martius, C.F.P. von, Historia Naturalis Palmarum (1823-1853) Hist. Nat. Palm. vol. 3 (1850), via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Martius, C.F.P. von, Historia Naturalis Palmarum (1823-1853) Hist. Nat. Palm. vol. 3 (1850), via plantillustrations


✖ Illustration Attalea speciosa, Par Martius, C.F.P. von, Historia Naturalis Palmarum (1823-1853) Hist. Nat. Palm. vol. 3 (1850), via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Attalea speciosa, Par Martius, C.F.P. von, Historia Naturalis Palmarum (1823-1853) Hist. Nat. Palm. vol. 3 (1850), via plantillustrations - Fermer      

Par Martius, C.F.P. von, Historia Naturalis Palmarum (1823-1853) Hist. Nat. Palm. vol. 3 (1850), via plantillustrations


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Fiche au hasard | Sélection au hasard


  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Attalea speciosa Mart. ex Spreng.

    • Synonymes

      :

      Attalea apoda Burret, Attalea camposportoana Burret, Attalea lydiae (Drude)Barb. Rodr, Attalea pixuna Barb. Rodr, Attalea spectabilis var. polyandra Drude, Orbignya barbosiana Burret, Orbignya huebneri Burret, Orbignya lydiae Drude, Orbignya macropetala Burret, Orbignya martiana Barb. Rodr, Orbignya oleifera Burret, Orbignya phalerata Mart, Orbignya pixuna (Barb.Rodr.)Barb.Rodr, Orbignya speciosa (Mart.) Barb. Rodr, nom. illeg

    • Noms anglais et locaux

      :

      Babasu oil palm ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un palmier. Il atteint 15-20 m de haut. Le tronc mesure 40 à 50 cm de diamètre. Les feuilles mesurent 7 à 10 m de long. Ils sont incurvés à la pointe. La fleur mâle dépasse les feuilles. Il mesure 70 à 80 cm de long. La fleur femelle est plus grande. La tige du fruit mesure 1 m de long. Les fruits sont ovales et mesurent 8 à 10 cm de long sur 5 à 6 cm de large. Ils ont un revêtement fibreux de 1 à 4 mm d'épaisseur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A palm. It grows 15-20 m high. The trunk is 40-50 cm across. The leaves are 7-10 m long. They are curved at the tip. The male flower sticks up among the leaves. It is 70-80 cm long. The female flower is larger. The fruit stalk is 1 m long. The fruit are oval and 8-10 cm long by 5-6 cm wide. They have a fibrous covering 1-4 mm thick{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les palmiers commencent à fleurir dès la dixième année. Ils peuvent vivre 200 ans. Il produit 2 à 6 grappes de fruits chaque année. Le noyau est à 66% d'huile. En Bolivie, il y a en moyenne 182 à 211 arbres par hectare. Les rendements en fruits sont de 2456 à 2624 kg par hectare{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The palms start to flower in the tenth year. They can live for 200 years. It produces 2-6 fruiting clusters each year. The kernel is 66% oil. In Bolivia there are an average of 182-211 trees per hectare. Fruit yields are 2456-2624 kg per hectare{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les fruits mûrs sont récoltés et peuvent être semés directement sous forme de graines. La graine ne reste viable que pendant une courte période. Ils poussent après 4-6 mois{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. The ripe fruit are harvested and can be sown directly as seed. The seed only remain viable for a short time. They sprout after 4-6 months{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : huile, fruits, noix, graines, coeur de palmier, chou, sève{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Oil, Fruit, Nuts, Seeds, Palm heart, Cabbage, Sap{{{0(+x).

    Détails

    : Le noyau de la noix est utilisé pour extraire une huile comestible. Les grains sont consommés comme collation. Le contenu aqueux est utilisé comme boisson. Sap de la tige produit un vin de palme. Le cœur de palmier est mangé. Les cendres de la tige brûlée sont utilisées comme substitut du sel. La farine est mélangée avec du lait et du sucre pour produire une boisson semblable au chocolat{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The kernel of the nut is used to extract an edible oil. The kernels are eaten as a snack.The watery contents are used as a drink.Sap from the stem produces a palm wine.The palm heart is eaten.Ashes from the burnt stem are used as a salt substitute. The flour is mixed with milk and sugar to produce a chocolate like drink{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une culture très importante dans le nord du Brésil{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a very important crop in Northern Brazil{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les basses terres dans les climats chauds de la mousson tropicale. Il pousse dans les forêts et les espaces ouverts. Il pousse dans des zones avec 1200 mm de pluie par an. Dans les jardins botaniques de Cairns. (Comme Orbigyna barbosiana). Dans Townsville palmetum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in the lowlands in hot tropical monsoonal climates. It grows in forest and open areas. It grows in areas with 1200 mm of rain per year. In the Cairns Botanical Gardens. (As Orbigyna barbosiana). In Townsville palmetum{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazonie, Asie, Australie, Bolivie, Brésil *, Guyane, Guyanes, Guyane, Indonésie, Mexique, Pérou, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Suriname, États-Unis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon, Asia, Australia, Bolivia, Brazil*, Guiana, Guianas, Guyana, Indonesia, Mexico, Peru, SE Asia, South America, Suriname, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe entre (22) 30 à 71 espèces d'Attalea. Certaines autorités les répartissent entre Attalea, Orbignya, Scheela et Maximiliana{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are between (22) 30-71 Attalea species. Some authorities divide them among Attalea, Orbignya, Scheela and Maximiliana{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Balick, M.J. and Beck, H.T., (Ed.), 1990, Useful palms of the World. A Synoptic Bibliography. Colombia p 53 (As Orbignya martiana), 54, 63 (As Orbignya martiana), 64, 125 (As Orbignya oleifera), 143 (As Orbignya martiana), 157 (As Orbignya phalerata), 209 (As Orbignya martiana), 311 (As Orbignya phalerata), 390 (As Orbignya speciosa), 396 (As Orbignya martiana), 397, 399, 535, 555, ; Bortolotto, I. M., et al, 2018, Lista preliminar das plantas alimenticias nativas de Mato Grosso do Sul, Brasil. Iheringia, Serie Botanica, Porto Alegre, 73 (supl.):101-116 ; Etkin, N.L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 121, 140 (As Orbignya phalerata) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 30 (As Orbignya martiana) ; Glassman, A Taxonomic Treatment of the Palm Subtribe Attaleinae (Tribe Cocoeae). p 93 (As Orbignya phalerata) ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 52 ; Haynes, J., & McLaughlin, J., 2000, Edible palms and Their Uses. University of Florida Fact sheet MCDE-00-50-1 p 3 ; Henderson, A., Galeano, G and Bernal, R., 1995, Field Guide to the Palms of the Americas. Princeton. p 164 ; Janick, J. & Paul, R. E. (Eds.), 2008, The Encyclopedia of Fruit & Nuts. CABI p 92 ; Johnson, D.V., 1998, Tropical palms. Non-wood Forest products 10. FAO Rome. p 116 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 110 ; Leticia, Z., et al, 2015, Do Socioeconomic characteristics explain the knowledge and use of native food plants in semiarid environments in Northeastern Brazil? Journal of Arid Environments 115:53-61 ; Lorenzi, H., 2002, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Vol. 01 Nova Odessa, SP, Instituto Plantarum p 300 (As Orbignya speciosa) ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 87 (As Orbignya speciosa) ; Marcia, M. J., et al, 2011, Palm Uses in Northwestern South America: A Quantitative Review. Bot. Rev. (2011) 77:462-570 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 49 (As Orbignya martiana) ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 139 (As Orbignya barbosiana) ; Riffle, R.L. & Craft, P., 2003, An Encyclopedia of Cultivated Palms. Timber Press. p 44, 266 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 758 ; Syst. veg. 2:624. 1825 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; van Roosmalen, M.G.M., 1985, Fruits of the Guianan Flora. Utrecht Univ. & Wageningen Univ. p 342 ; Vasquez, Roberto Ch. & Coimbra, German S., 1996, Frutas Silvestres Comestibles de Santa Cruz. p 158 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 169 (Also as Orbignya oleifera and Orbignya martiana and Orbignya speciosa) ; www.worldagroforestrycentre.org/treedb/ (As Orbignya phalerata) ; Zambrana, P, et al, 2017, Traditional knowledge hiding in plain sight – twenty-first century ethnobotany of theChácobo in Beni, Bolivia. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2017) 13:57

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