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 Ptelea trifoliata



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Un très petit arbre. Il atteint 8 m de haut. Le tronc mesure 15 cm de diamètre. Le tronc est souvent ramifié. La couronne est irrégulière et arrondie. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuille... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un très petit arbre. Il atteint 8 m de haut. Le tronc mesure 15 cm de diamètre. Le tronc est souvent ramifié. La couronne est irrégulière et arrondie. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles sont alternes et composées. Il y a 3 folioles et la tige principale mesure 10 à 15 cm de long. Les folioles mesurent 10 à 15 cm de long. Ils ont une pointe acérée. Ils se rétrécissent en dessous du milieu. La surface supérieure est vert foncé brillant et elle est plus pâle en dessous. Il a une odeur de citron lorsqu'il est écrasé. Les fleurs sont petites et blanc verdâtre. Ils sont en grappes à l'extrémité des pousses. Les fleurs mâles et femelles sont généralement séparées sur des arbres séparés. Le fruit est plat et contient 1-2 graines. Il y a une aile autour de la boîte à graines. C'est 25 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A very small tree. It grows up to 8 m tall. The trunk is 15 cm across. The trunk is often branched. The crown is irregular and rounded. It loses its leaves during the year. The leaves are alternate and compound. There are 3 leaflets and the main stalk is 10-15 cm long. The leaflets are 10-15 cm long. They have a sharp point. They narrow below the middle. The upper surface is dark shiny green and it is paler underneath. It has a lemon smell when crushed. The flowers are small and greenish-white. They are in clusters at the tips of the shoots. The male and female flowers are separate usually on separate trees. The fruit are flat and 1-2 seeded. There is a wing around the seed case. This is 25 mm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits - houblon, fruits - épices{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit - hops, Fruit - spice{{{0(+x).

    Détails

    : Le fruit amer a été utilisé comme substitut du houblon dans l'aromatisation de la bière. Ils font également monter la levure plus rapidement. Les fruits ont également été moulus et utilisés comme condiment{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The bitter fruit have been used as a substitute for hops in flavouring beer. They also make yeast rise more rapidly. The fruit have also been ground and used as a condiment{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il est originaire de l'est de l'Amérique du Nord. Il pousse le long des rives et sur les sols rocheux secs. Il peut tolérer une partie de l'ombre. Il fleurit uniquement en plein soleil. Il convient aux zones de rusticité 5-10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is native to E. North America. It grows along shorelines and on dry rocky soils. It can tolerate part shade. It flowers only in full sunlight. It suits hardiness zones 5-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Canada, France, Allemagne, Hongrie, Mexique, Amérique du Nord *, Roumanie, Slovénie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canada, France, Germany, Hungary, Mexico, North America*, Romania, Slovenia, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 10 espèces de Ptelea{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 10 Ptelea species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 284 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1105 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 221 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 230 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 534 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 726 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1786 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 534 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 136 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 76 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:118. 1753

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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