Dénominations

• Nom botanique :

  Nephelium lappaceum L. (1753)
  
  

• Synonymes français

  :
  
  ramboutan {fruit}, litchi chevelu
  
  

• Synonymes

  :
  
  Euphoria glabra Blume, Euphoria nephelium DC, Euphoria nephelium Poir, Euphoria ramb-outan Labill, Litchi ramboutan Labill, Nephelium chryseum Blume, Nephelium glabrum Cambess, Nephelium glabrum var. sufferrugineum (Radlk.) Ridl, Nephelium glabrum Norona, Nephelium glabrum Reinw. ex Blume, Nephelium lappaceum var. glabrum Blume, Nephelium maculatum Radlk, Nephelium mutabile var. pallens Hiern, Nephelium obovatum Ridl, Nephelium pallens (Hiern) Radlk, Nephelium rambutan Schnizl, Nephelium sufferrugineum Radlk, Nephelium xanthoides Radlk
  
  

• Noms anglais et locaux

  :
  
  rambutan [var. lappaceum], rambutan, Rambutan (de), rambutão (pt,br), rambutan (sv) ;
  
  

Classification

• classique :
  
  
  • Règne : Plantae ;
  • Sous-règne : Tracheobionta ;
  • Division : Magnoliophyta ;
  • Classe : Magnoliopsida ;
  • Sous-classe : Rosidae ;
  • Ordre : Sapindales ;
  • Famille : Sapindaceae ;
  • Genre : Nephelium ;
  
  
  
• phylogénétique :
  
  
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  • Clade 2 : Rosidées ;
  • Clade 1 : Malvidées ;
  • Ordre APN: Sapindales ;
  • Famille APN : Sapindaceae ;
  
  
  
  
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons
  
  
• 

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  

  • Description

    :
    
    Un arbre de taille moyenne atteignant 12-25 m de haut. Il garde ses feuilles tout au long de l'année. Les arbres s'étendent sur 6 m de large. Les feuilles sont alternes avec des folioles opposées le long de la tige. Il y a 5 à 7 paires de dépliants. Chaque feuillet peut mesurer 20 cm de long sur 8 cm de large. Les tiges de la foliole sont courtes et les folioles sont pointues à l'extrémité et arrondies à la base. Les fleurs sont très nombreuses sur des compositions florales composées. Les semis ne peuvent produire que des arbres femelles ou uniquement mâles. Certains types ont des fleurs mâles et femelles ou les deux parties de la fleur dans une seule fleur. Le fruit est rouge foncé avec de nombreuses projections proéminentes réunies à la base. La couleur peut varier entre le jaune, le vert, l'orange et le rouge vif. Parfois, les arbres sont séparés mâles et femelles et parfois des fruits sans pépins sont noués. Souvent, les fleurs mâles et femelles sont séparées mais sur le même arbre. Les fruits pendent en grappes lâches de 10 à 12 et mesurent jusqu'à 5 cm de long. Normalement, chaque fruit contient une grosse graine. Il existe plusieurs variétés cultivées nommées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A medium sized tree up to 12-25 m high. It keeps its leaves throughout the year. Trees spread to 6 m wide. The leaves are alternate with leaflets opposite along the stalk. There are 5-7 pairs of leaflets. Each leaflet can be 20 cm long by 8 cm wide. The leaflet stalks are short and the leaflets are pointed at the tip and rounded at the base. The flowers are very numerous on compound flower arrangements. Seedling trees can produce only female or only male trees. Some kinds have both male and female flowers or both flower parts in the one flower. The fruit are dark red with many prominent projections united at the base. The colour can vary between yellow, green, orange and bright red. Sometimes trees are separately male and female and sometimes seedless fruit is set. Often male and female flowers are separate but on the same tree. The fruit hang in loose clusters of 10-12 and are up to 5 cm long. Normally each fruit contains one large seed. There are several named cultivated varieties^{{{0(+x).
    
    

  • Production

    :
    
    Les semis peuvent commencer à porter après 6 ans et les arbres végétatifs après 4 ans. La fructification est saisonnière. La floraison a lieu pendant la saison sèche. La principale saison des fruits va de novembre à mars. Le fruit mûrit environ 110 jours après la floraison. Là où se trouvent des arbres avec seulement des fleurs femelles, des arbres pollinisateurs mâles sont nécessaires. Les fruits peuvent peser de 20 à 40 g chacun. Les fruits doivent être récoltés à maturité. Un arbre bien entretenu peut produire 150 kg de fruits^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Seedling trees can start to bear after 6 years and vegetative trees after 4 years. Fruiting is seasonal. Flowering occurs during the dry season. The main fruit season is November to March. Fruit mature about 110 days after flowering. Where trees with only female flowers occur, male pollinator trees are needed. Fruit can weigh 20 to 40 g each. Fruit need to be harvested when ripe. A well maintained tree can produce 150 kg of fruit^{{{0(+x).
    
    

  • Culture

    :
    
    Les arbres peuvent être cultivés à partir de graines fraîches. Les graines sont de courte durée et doivent donc être plantées fraîches après le lavage. La germination a lieu en 7 à 10 jours. Les semis ne sont pas faciles à transplanter. Les racines sont très sensibles au dessèchement. Les arbres sélectionnés peuvent être propagés par bourgeonnement, greffage ou stratification aérienne. Les semis varient considérablement en qualité en raison de la pollinisation croisée. Les arbres sont plantés à 10 m l'un de l'autre. Des densités de plantation de 80 à 120 arbres par hectare sont observées. Environ 1% de fleurs mâles sont suffisantes si suffisamment d'insectes pollinisateurs sont présents. Certains types doivent avoir des variétés mélangées dans le jardin pour obtenir une bonne nouaison. Des applications deux fois par an de fumier organique sont souvent utilisées. ^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Trees can be grown from fresh seeds. The seeds are short lived so need to be planted fresh, after washing. Germination takes place in 7-10 days. Seedlings are not easy to transplant. Roots are very sensitive to drying out. Selected trees can be propagated by budding, grafting or air-layering. Seedling trees vary considerably in quality due to cross pollination. Trees are planted 10 m apart. Planting densities of 80-120 trees per hectare occur. About 1% male flowers are sufficient if enough pollinating insects are present. Some kinds need to have varieties mixed in the garden to get good fruit set. Twice yearly applications of organic manure are often used^{{{0(+x).
    
    

Consommation

Partie testée

Risques et précautions à prendre

Autres infos

• Statut

  :
  
  C'est un arbre fruitier important en Asie du Sud-Est. Des arbres ont été plantés dans plusieurs zones côtières de Papouasie-Nouvelle-Guinée et produisent bien^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is an important fruit tree in SE Asia. Trees have been planted in several coastal areas of Papua New Guinea and produce well^{{{0(+x).
  
  

• Distribution

  :
  
  Une plante tropicale. Il convient aux basses terres tropicales humides. Il est originaire de Malaisie. Il nécessite un climat chaud et humide principalement à moins de 12 ° de l'équateur. Ils s'étendent du niveau de la mer jusqu'à des altitudes d'environ 500 m dans les zones équatoriales et croîtront d'environ 17 ° à partir de l'équateur. Ils fonctionnent mieux là où la température est constante autour de 28 ° C ou entre 22 et 30 ° C et des précipitations de 2000 à 5000 mm par an. Une faible humidité peut provoquer des brûlures sur les feuilles. Des précipitations excessives avant la formation des fleurs réduisent la floraison. Une période sèche d'environ un mois facilite l'initiation de la floraison et les zones avec deux périodes de sécheresse saisonnière peuvent doubler les récoltes. Un sol bien drainé est nécessaire. Il est préférable avec un pH compris entre 4,5 et 6,5. Dans XTBG Yunnan. Il convient aux zones de rusticité 11-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. It suits the humid tropical lowlands. It is native to Malaysia. It requires a moist hot climate mostly within 12° of the equator. They extend from sea level up to altitudes of about 500 m in equatorial zones and will grow about 17° from the equator. They do best where the temperature is constant around 28°C or range from 22-30°C and rainfall of 2000 to 5000 mm per year. Low humidity can cause scorching of leaves. Excessive rainfall before flower formation reduces flowering. A dry period of about one month assists flower initiation and areas with two seasonal dry periods can get double crops. A well drained soil is needed. It is best with a pH between 4.5-6.5. In XTBG Yunnan. It suits hardiness zones 11-12^{{{0(+x).
  
  

• Localisation

  :
  
  Afrique, Asie, Australie, Brésil, Brunei, Cambodge, Cameroun, Afrique centrale, Amérique centrale, Chine, République démocratique du Congo, Îles Cook, Costa Rica, Cuba, Afrique de l'Est, Timor oriental, Fidji, FSM, Ghana, Guam, Guyane, Hawaï , Honduras, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Libéria, Madagascar, Malaisie, Mexique, Myanmar, Nord-est de l'Inde, Pacifique, Palau, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Pohnpei, Asie du Sud-Est, Seychelles, Singapour, Îles Salomon, Amérique du Sud, Sri Lanka, Suriname, Tanzanie, Thaïlande, Timor-Leste, USA, Vietnam, Afrique de l'Ouest^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Asia, Australia, Brazil, Brunei, Cambodia, Cameroon, Central Africa, Central America, China, Congo DR, Cook Islands, Costa Rica, Cuba, East Africa, East Timor, Fiji, FSM, Ghana, Guam, Guiana, Hawaii, Honduras, India, Indochina, Indonesia, Laos, Liberia, Madagascar, Malaysia, Mexico, Myanmar, Northeastern India, Pacific, Palau, Panama, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Pohnpei, SE Asia, Seychelles, Singapore, Solomon Islands, South America, Sri Lanka, Suriname, Tanzania, Thailand, Timor-Leste, USA, Vietnam, West Africa^{{{0(+x).
  
  

• Notes

  :
  
  Dém^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Demo^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  AAK, 1980, Bertanam Pohon Buah-buahan. Penerbitan Yayasan Kanisius, Jogyakarta. p 65 ; Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 42 ; Adema, Leenhouts, P. W., 1994, Sapindaceae, Flora Malesiana Ser 1 Vol 11 (3) p 672 ; Alexander, D.M., Scholefield, P.B., Frodsham, A., 1982, Some tree fruits for tropical Australia. CSIRO, Australia. p 41 ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 396 ; Argent, G et al, nd, Manual of the Larger and More important non Dipterocarp Trees of Central Kalimantan Indonesia. Volume 2 Forest Research Institute, Samarinda, Indonesia. p 567 ; Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 295 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 722 ; Brown, W.H., 1920, Wild Food Plants of the Philippines. 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• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Nephelium lappaceum" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Ramboutanier" sur Google (pages, images et recettes) ;
  
  
  
  

Sous-espèces, variétes...

• Ramboutanier
• Nephelium lappaceum (var. pallens)

Espèces du même genre (Nephelium)

• Nephelium aculeatum
• Nephelium beccarianum
• Nephelium chryseum
• Nephelium costatum
• Nephelium cuspidatum
• Nephelium daedaleum
• Nephelium glabrum
• Nephelium hamulatum
• Nephelium hypoleucum Kurz (Korlan)
• Nephelium junglandifolium
• Nephelium lappaceum L. (Ramboutanier)
• Nephelium maingayi
• Nephelium malaiense
• Nephelium meduseum
• Nephelium melanomiscum
• Nephelium melliferum
• Nephelium mutabile Blume (Pulasan)
• Nephelium philippense nov.prov.
• Nephelium ramboutan-ake (Labill.) Leenh.
• Nephelium reticulatum
• Nephelium rimosum
• Nephelium tuberculatum
• Nephelium uncinatum
• Nephelium xerospermoides

Espèces de la même famille (Sapindaceae)

• Acer acuminatum
• Acer argutum
• Acer barbatum Michx.
• Acer campbellii
• Acer campestre L.
• Acer cappadocicum
• Acer carpinifolium
• Acer caudatum
• Acer circinatum Pursh
• Acer distylum
• Acer ginnala
• Acer glabrum Torr.
• Acer grandidentatum
• Acer interius
• Acer macrophyllum Pursh
• Acer mono
• Acer negundo L.
• Acer nigrum
• Acer palmatum Thunb.
• Acer papilio Tourner.
• Acer pensylvanicum L.
• Acer pictum Thunb.
• Acer platanoides L.
• Acer pseudoplanatus L.
• Acer rubrum L.
• Acer saccharinum L.
• Acer saccharum Marshall
• Acer spicatum Lam.
• Acer tataricum L.
• Acer truncatum L.
• Aesculus assamica
• Aesculus californica
• Aesculus chinensis
• Aesculus flava
• Aesculus glabra
• Aesculus hippocastanum L.
• Aesculus indica
• Aesculus octandra
• Aesculus parviflora
• Aesculus pavia
• Aesculus spp
• Aesculus turbinata
• Aesculus x carnea
• Alatococcus siqueirae
• Alatococcus sp.
• Alectryon connatum
• Alectryon coriaceus
• Alectryon diversifolius
• Alectryon excelsus
• Alectryon macrococcum
• ...