Une herbe. Elle atteint une hauteur de 20 à 30 cm et une largeur de 50 cm. Il a des stolons ou des coureurs avec des écailles comme des feuilles. Les tiges se courbent vers le haut et peuvent être traînante... (traduction automatique)
→suite

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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Coeur (menu général)

Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Lamiales >
Lamiaceae > Mentha > Mentha pulegium - idu : 20452
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Lamiales > Lamiaceae > Mentha
AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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Accueil Rafraichir AVI.O







Pas d'illustration
pour le moment 😕


- Cette partie est à compléter,
si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -






  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle atteint une hauteur de 20 à 30 cm et une largeur de 50 cm. Il a des stolons ou des coureurs avec des écailles comme des feuilles. Les tiges se courbent vers le haut et peuvent être traînantes. Ils mesurent 15 à 30 cm de long. Ils sont teintés de violet. Il y a des lignes le long d'eux et il y a de nombreuses branches. Les épis de fleurs ont 10-30 fleurs et sont ronds. Les fleurs sont rouges, violettes ou blanches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows 20-30 cm high and spreads 50 cm wide. It has stolons or runners with scale like leaves. The stems curve upwards and can be trailing. They are 15-30 cm long. They are tinged purple. There are lines along them and there are many branches. The flower spikes have 10-30 flowers and are round. Flowers are red, purple or white{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (feuillesµ0(+x),27(+x)µ {fraîches ouµ{{{(dp*)(0(+x))µ séchéesµ0(+x)µ} [assaisonnementµ(dp*)(0(+x),27(+x))µ {comme condimentµ{{{27(+x)µ, épiceµ0(+x)µ} et/ou base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)(0(+x))µ {tisanesµ0(+x)µ}] ; et extrémités très tendreµ{{{0(+x)µ {avec parcimonie} [nourriture/aliment : cruesµ{{{(dp*)(0(+x))µ {en saladeµ{{{0(+x)µ} ou cuitesµ0(+x)µ {commeµ(dp*)µ légumeµ0(+x)µ}]) comestiblesµ0(+x)µ.(1*)

    Détails : Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : feuilles, épice, feuilles - thé, légumeµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : feuilles utilisées comme condimentµ{{{27(+x)µ ; les extrémités très tendres peuvent être ajoutées en petites quantités aux salades et cuites avec des légumes ; elles sont utilisées pour parfumer les viandes, sauces, ragoûts, et pour les farces ; les feuilles séchées sont utilisées pour aromatiser pruneaux, abricots et fruits mélangés ; les feuilles fraîches et séchées sont utilisées pour le théµ{{{0(+x)µ.(1*)



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*)ATTENTIONµ0(+x)µ : cette espèce contient de la pulégone connue pour entrainer/produire des avortement lorsque la plante est ingérée sous forme concentrée (huile essentielle) et/ou en grandes quantités ; il est donc recommandé aux femmes enceintes de consommée cette plante avec parcimonie et d'éviter les extraitsµ{{{(dp*)(0(5(+),+x))µ.

    Plante protégée en Lorraineµ{{{TBµ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un légume cultivé commercialement{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a commercially cultivated vegetable{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans le nord de la Chine. Il pousse dans des sols parfois gorgés d'eau. Il peut pousser dans des endroits arides. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 2000 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 7-10. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in N China. It grows in soils that are sometimes waterlogged. It can grow in arid places. In Argentina it grows from sea level to 2,000 m above sea level. It suits hardiness zones 7-10. Tasmania Herbarium{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Argentine, Arménie, Asie, Australie, Azerbaïdjan, Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne, Canada, Caucase, Amérique centrale, Asie centrale, Chili, Chine, Cuba, Chypre, République tchèque, Afrique de l'Est, Égypte, Europe, France, Géorgie, Grèce, Hawaï, Hongrie, Inde, Indochine, Iran, Irlande, Israël, Italie, Laos, Méditerranée, Mexique, Maroc, Mozambique, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pacifique, Pakistan, Portugal, Russie, Asie du Sud-Est, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, Tadjikistan, Tasmanie, Turquie, Turkménistan, Uruguay, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Argentina, Armenia, Asia, Australia, Azerbaijan, Balkans, Bosnia, Britain, Canada, Caucasus, Central America, Central Asia, Chile, China, Cuba, Cyprus, Czech Republic, East Africa, Egypt, Europe, France, Georgia, Greece, Hawaii, Hungary, India, Indochina, Iran, Ireland, Israel, Italy, Laos, Mediterranean, Mexico, Morocco, Mozambique, New Zealand, North Africa, North America, Pacific, Pakistan, Portugal, Russia, SE Asia, Slovenia, South America, Spain, Tajikistan, Tasmania, Turkey, Turkmenistan, Uruguay, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 25 espèces de Mentha. L'huile de Pennyroyal est utilisée en médecine. Il est utilisé pour réduire l'odeur d'ail de l'haleine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 25 Mentha species. Pennyroyal oil is used in medicine. It is used to reduce the garlic smell of the breath{{{0(+x).




Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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