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Une herbe dressée. Il pousse de 20 à 50 cm de haut. Il repousse chaque année à partir de graines. Les tiges supérieures sont à 4 angles. Les feuilles sont produites l'une en face de l'autre. Ils ont des d... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Leucas aspera (Willd.) Link

    • Synonymes

      :

      Leucas plukenetii (Roth) Spreng, Phlomis aspera Willd, Phlomis plukenetii Roth

    • Noms anglais et locaux

      :

      Rough leucas ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe dressée. Il pousse de 20 à 50 cm de haut. Il repousse chaque année à partir de graines. Les tiges supérieures sont à 4 angles. Les feuilles sont produites l'une en face de l'autre. Ils ont des dents larges et peu profondes sur le pourtour. Les feuilles mesurent jusqu'à 7 cm de long. Ils ont des tiges de feuilles courtes. Les feuilles inférieures sont lobées et plus grandes que les feuilles supérieures. Les fleurs se présentent en grappes denses aux extrémités de la plante. Les capitules sont blancs. Le fruit est composé de 4 nucules qui sont brunes, lisses et d'environ 2 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An erect herb. It grows 20-50 cm high. It re-grows each year from seed. The upper stems are 4-angled. The leaves are produced opposite each other. They have shallow wide teeth around the edge. The leaves are up to 7 cm long. They have short leaf stalks. The lower leaves are lobed and larger than higher leaves. The flowers occur in dense clusters at the tips of the plant. The flower heads are white. The fruit is 4 nutlets which are brown, smooth and about 2 mm long{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, brindilles, fleur{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Twigs, Flower{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles et les pousses tendres sont consommées comme des légumes verts. Ils sont bouillis ou frits. Ils sont utilisés dans les currys. Les boutons floraux sont cuits et consommés comme légume. Les fleurs sont consommées crues. Les feuilles récoltées peuvent être stockées pendant 3-4 jours{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves and tender shoots are eaten as greens. They are boiled or fried. They are used in curries. The flower buds are cooked and eaten as a vegetable. The flowers are eaten raw. The harvested leaves can be stored for 3-4 days{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    83.4 / / 2.7

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 34.2 3.5 0.7



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Leaves are sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Dans le sud de la Chine, il pousse dans des endroits humides ouverts jusqu'à 100 m d'altitude au-dessus du niveau de la mer. Il pousse parmi les cultures de blé et de maïs. Il pousse dans les zones humides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. In southern China it grows in open wet places up to 100 m altitude above sea level. It grows amongst wheat and maize crops. It grows in wetlands{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bangladesh, Chine, Inde, Indochine, Indonésie, Malaisie, Myanmar, Nord-est de l'Inde, Pacifique, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Asie du Sud-Est, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bangladesh, China, India, Indochina, Indonesia, Malaysia, Myanmar, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Philippines, SE Asia, Thailand{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 100 à 150 espèces de Leucas{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 100-150 Leucas species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 326 ; Ara, R. I. T., 2015, Leafy Vegetables in Bangladesh. Photon eBooks. p 78 ; Baro, D., Baruah, S. and Borthukar, S. K. 2015, Documentation on wild vegetables of Baksa district, BTAD (Assam). Scholars Research Library. Archives of Applied Science Research, 2015, 7 (9):19-27 As Leucas plukenetii) ; Barua, U., et al, 2007, Wild edible plants of Majuli island and Darrang districts of Assam. Indian Journal of Traditional Knowledge 6(1) pp 191-194 ; Bhaskarachary, K., et al, 1995, Carotene content of some common and less familiar foods of plant origin. Food Chemistry 54: 189-193 ; Chowdery, T., et al, 2014, Wild edible plants of Uttar Dinajpur District, West Bengal. Life Science Leaflets. 47:pp 20-36 http://lifesciencesleaflets.ning.com ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 ; Dutta, U., 2012, Wild Vegetables collected by the local communities from the Churang reserve of BTD, Assam. International Journal of Science and Advanced Technology. Vol. 2(4) p 122 (As Leucas plukenetii) ; Enum. hort. berol. alt. 2:113. 1822 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; GAMMIE, ; Henty, E.E., & Pritchard, G.S., 1973, Weeds of New Guinea and their control. Botany Bulletin No 7, Division of Botany, Lae, PNG. p 110 ; Hossain, U. & Rahman, A., 2018, Study and quantitative analysis of wild vegetable floral diversity available in Barisal district, Bangladesh. Asian J. Med. Biol. Res. 2018, 4 (4), 362-371 ; Kar, A., & Borthakur, S. K., 2008, Wild vegetables of Karbi - Anglong district, Assam, Natural Product Radiance, Vol. 7(5), pp 448-460 ; Kar, A., 2004, Common wild vegetables of Aka tribe of Arunachal Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge 3(3) pp 305-313 ; Li Hai-wen, Hedge, I.C., Lamiaceae. Flora of China. p 132 ; Marandi, R. R. & Britto, S. 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Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry. 2(6):173-184 ; Pegu, R., et al, 2013, Ethnobotanical study of Wild Edible Plants in Poba Reserved Forest, Assam, India. Research Journal of Agriculture and Forestry Sciences 1(3):1-10 (As Leucas plukenetii) ; Rajkalkshmi, P. et al, 2001, Total carotenoid and beta-carotene contents of forest green leafy vegetables consumed by tribals of south India. Plant Foods for Human Nutrition 56:225-238 ; Rao, M. L. S., et al, 2014, Indigenous Plant Foods which are commonly consumed by the tribla communities in Dumbriguda Area of Visakhapatnam District, Andhra Pradesh, India. Biolife. Vol 2, Issue 3 ; Reddy, K. N. et al, 2007, Traditional knowledge on wild food plants in Andhra Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 6(1): 223-229 ; Rodriguez-Amaya, D. B., 1999, Carotenoides y Prepracion de Alimentos. University Estadual de Campinas, Brasil, Ph.D. thesis. p 19 ; Saikia, M., 2015, Wild edible vegetables consumed by Assamese people of Dhemaji District of Assam, NE India and their medicinal values. Archives of Applied Science Research, 2015, 7 (5):102-109 ; Sarma, H., et al, 2010, Updated Estimates of Wild Edible and Threatened Plants of Assam: A Meta-analysis. International Journal of Botany 6(4): 414-423 ; SAXENA, ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 204 ; Shah, G.L. et al, 1981, An account of the Ethnobotany of Saurashtra in Gujarat State (India). J. Econ. Tax. Bot. Vol 2 pp 173-182 ; SHORTT, ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 27 ; Sinha, R. & Lakra, V., 2007, Edible weeds of tribals in Jharkhand, Orissa and West Bengal. Indian Journal of Traditional Knowledge 6(1) January 2007 pp 217-222 ; Sivakumar, A. & Murugesan, M., 2005, Ethnobotanical Studies of the wild edible plants used by the tribals of the Anaimalai Hills, the Western Ghats. Ancient Science of Life. XXV(2) Oct-Dec. ; Thokchom, R., et al, 2016, Documentation and assessment of wild medicinal and edible flowers of valley districts of Manipur. International Journal of Research in Applied, Natural and Social Sciences. 4(11):13-20 ; Tsering, J., et al, 2017, Ethnobotanical appraisal on wild edible plants used by the Monpa community of Arunchal Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 16(4), October 2017, pp 626-637 ; Vartak, V.D. and Kulkarni, D.K., 1987, Monsoon wild leafy vegetables from hilly regions of Pune and neighbouring districts, Maharashtra state. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 11 No. 2 pp 331-335 ; WATT,

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