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Un arbre. Il atteint 10 m de haut. Les feuilles sont composées. Ils sont vert rougeâtre lorsqu'ils sont jeunes et deviennent brunâtres lorsqu'ils sont vieux. Les fleurs sont vertes ou jaunes. Les étamines s... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Fabaceae > Inga > Inga insignis - idu : 16865
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À suivre !



   
Note alimentaire  

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Illustration Inga insignis, Par Kunth, K.S., Mimoses et autre plantes légumineuses du nouveau continent (1819-1824) Mimoses [tt. 1-60] t. 13, via plantillustrations
      Illustration Inga insignis, Par Kunth, K.S., Mimoses et autre plantes légumineuses du nouveau continent (1819-1824) Mimoses [tt. 1-60] t. 13, via plantillustrations  - Fermer      

Par Kunth, K.S., Mimoses et autre plantes légumineuses du nouveau continent (1819-1824) Mimoses [tt. 1-60] t. 13, via plantillustrations












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Inga insignis Kunth

    • Synonymes

      :

      Feuilleea insignis (Kunth) Kuntze

    • Noms anglais et locaux

      :

      guaba de zorro ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 10 m de haut. Les feuilles sont composées. Ils sont vert rougeâtre lorsqu'ils sont jeunes et deviennent brunâtres lorsqu'ils sont vieux. Les fleurs sont vertes ou jaunes. Les étamines sont longues et blanches. Les fruits sont des gousses vertes. Ils sont couverts de poils blancs. Il y a une couche d'arille blanche autour des graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 10 m high. The leaves are compound. They are reddish-green when young and turn brownish when old. The flowers are green or yellow. The stamens are long and white. The fruit are green pods. They are covered with white hairs. There is a white aril layer around the seeds{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes poussent facilement à partir de graines. Les graines germent en 1 à 2 semaines avec de l'humidité et de l'ombre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants grow easily from seeds. Seeds germinate in 1-2 weeks given moisture and shade{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruits - crus ; la pulpe blanche au goût sucré entourant les graines est consommée ; la gousse mesure de 14 à 18 cm de long et jusqu'à 2,5 cm de largeµ{{{5(+)µ.

    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un aliment populaire. Il est cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a popular food. It is cultivated{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il peut pousser sur des sols pauvres. Il peut tolérer de longues saisons sèches. En Équateur, il pousse entre 1 450 et 2 850 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It can grow on poor soils. It can tolerate long dry seasons. In Ecuador it grows between 1,450-2,850 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Andes, Brésil, Colombie, Équateur, Pérou, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Andes, Brazil, Colombia, Ecuador, Peru, South America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Aussi comme Mimosaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Also as Mimosaceae{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    zone 10-12




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données :

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 321 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 355 ; Quintana, C. M., 2010, Wild Plants in the Dry Valleys Around Quito Ecuador. An Illustrated Guide. Publicationes del Harbario, QCA p 119 ; ILDIS Legumes of the World http:www;ildis.org/Legume/Web ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 440 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 99 ; Pennington, T. D. 1997, The genus Inga, botany. Kew Books. ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 115 ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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