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Un arbre. Il atteint 18-30 m de haut. Il peut former des drageons et avoir plusieurs tiges. L'écorce est grise et présente des fissures peu profondes. Les nouvelles branches sont à 4 faces. Les feuilles sont... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Gomortegaceae > Gomortega > Gomortega keule - idu : 15074
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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À suivre !



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si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -


  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Gomortega keule (Molina) Baill.

    • Synonymes

      :

      Adenostemum nitidum (Ruiz & Pav,) Pers, Gomortega nitida Ruiz. & Pav, Keulia chilensis Molina, Lucuma keule Molina

    • Noms anglais et locaux

      :

      Keule, Queule ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 18-30 m de haut. Il peut former des drageons et avoir plusieurs tiges. L'écorce est grise et présente des fissures peu profondes. Les nouvelles branches sont à 4 faces. Les feuilles sont rugueuses et vert foncé dessus et plus pâles dessous. Ils sont oblongs à en forme d'épée et mesurent 5 à 10 cm de long sur 2 à 4,5 cm de large. Les fleurs sont groupées à l'aisselle des feuilles ou aux extrémités des branches. Les fleurs sont vertes. Ils mesurent 5 à 7 mm de diamètre. Les fruits sont jaunes et mesurent 3-4 cm de diamètre. Il a généralement 1 ou 2 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 18-30 m high. It can form suckers and have several stems. The bark is grey and has shallow cracks along it. New branches are 4 sided. The leaves are rough and dark green above and more pale underneath. They are oblong to sword shaped and 5-10 cm long by 2-4.5 cm wide. The flowers are in groups in the axils of leaves or at the ends of branches. The flowers are green. They are 5-7 mm across. The fruit are yellow and 3-4 cm across. It usually has 1 or 2 seeds{{{0(+x).

      • Culture

        :

        C'est difficile à cultiver{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is difficult to cultivate{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont doux. Il est utilisé pour une marmelade{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are sweet. It is used for a marmalade{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Au Chili, il pousse entre 500 et 2000 m d'altitude. Il pousse dans les zones humides avec des pluies constantes. Il peut tolérer un peu d'ombre. Il convient à la zone de rusticité 9. Il peut tolérer de légères gelées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In Chile it grows between 500-2,000 m altitude. It grows in humid areas with constant rain. It can tolerate some shade. It suits hardiness zone 9. It can tolerate light frosts{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Chili *, Pérou, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Chile*, Peru, South America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il n'y a qu'une seule espèce de Gomortega et un seul genre dans les Gomortegaceae. Il s'agit d'une espèce en voie de disparition{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There is only one Gomortega species and only one genus in the Gomortegaceae.It is an endangered species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Gardner, M. F., et al, 2006, Threatened Plants of Central and South Chile. Universidad Austral de Chile and Royal Botanic Garden Edinburgh. ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 266 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 331 (As Gomortega nitida) ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 159 (As Gomortega nitida) ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 116 (As Gomortega nitida) ; Simirgiotis, M. J. et al, 2013, Bioactive coumarins and HPLC-PDA-ESI-ToF-MS metabolic profiling of edible queule fruits (Gomortega keule), an endangered endemic Chilean species. Food Research International, Volume 54, Issue 1 pp. 532-543 ; Syst. veg. fl. peruv. chil. 108. 1798 (Fl. peruv. 4: t. 397. unknown date, 1830-1833?) (As Gomortega nitida) ; Velasquez, P. & Montenegro, G., 2017, Chilean Endemic/Native Plant Resources as Functional and Superfoods. Chp. 6 in Superfood and Functional Food - An Overview of Their Processing and Utilization ; www.chileflora.com

    • Recherche de/pour :










Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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