Une herbe annuelle. Il atteint 75 cm de haut et a une largeur de 50 cm. La tige est dressée et très ramifiée. La tige est plutôt faible. Les feuilles sont ovales et opposées. Les feuilles ont des tiges de ... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Asteraceae > Galinsoga > Galinsoga parviflora - idu : 14404
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiam     |    

   Note médicinale  

Sos

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Illustration Galinsoga parviflora, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 5: t. 765, 1866), via plantillustrations
      Illustration Galinsoga parviflora, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 5: t. 765, 1866), via plantillustrations  - Fermersuivante Flèche droite

Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 5: t. 765, 1866), via plantillustrations




Illustration Galinsoga parviflora, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 15: t. 1132, 1877), via plantillustrations
précédente Flèche gaucheIllustration Galinsoga parviflora, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 15: t. 1132, 1877), via plantillustrations  - Fermersuivante Flèche droite

Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 15: t. 1132, 1877), via plantillustrations


Illustration Galinsoga parviflora, Par Algirdas sur Lithuanian Wikipedia, via wikimedia
précédente Flèche gaucheIllustration Galinsoga parviflora, Par Algirdas sur Lithuanian Wikipedia, via wikimedia  - Fermer      

Par Algirdas sur Lithuanian Wikipedia, via wikimedia








  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Galinsoga parviflora Cav. (1796)

    • Synonymes français

      :

      galinsoge à petites fleurs, piquant blanc, scabieuse des champs, herbe piment, sournette blanche

    • Synonymes

      :

      Calinsoga parviflora (erreur (dp*)) ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      small-flowered quickweed, potato weed ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle. Il atteint 75 cm de haut et a une largeur de 50 cm. La tige est dressée et très ramifiée. La tige est plutôt faible. Les feuilles sont ovales et opposées. Les feuilles ont des tiges de feuilles et les feuilles sont dentées sur le pourtour. Les fleurs sont petites et ressemblent à des marguerites. Ils se produisent en petits groupes et ont des rayons blancs et un disque jaune. Les fleurs sont produites à l'aisselle des feuilles supérieures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual herb. It grows to 75 cm high and has a spread of 50 cm. The stem is erect and much branched. The stem is rather weak. The leaves are oval and opposite. The leaves have leaf stalks are the leaves are toothed around the edge. The flowers are small and daisy like. They occur in small clusters and have white rays and a yellow disk. The flowers are produced in the axils of the upper leaves{{{0(+x).

      • Production

        :

        La plante pousse rapidement. Les feuilles doivent être cueillies avant que les plantes ne commencent à former des graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The plant grows rapidly. The leaves should be picked before plants start to form seeds{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Souvent, ils sont auto-semés. Les graines germent rapidement et les jeunes plantes poussent rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. Often they are self sown. The seeds germinate quickly and young plants grow rapidly{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Graines (extrait (huile)µ1µ ; germesµ1µ), feuille (dont jeunes et/ou tendres (dont tiges et pointes ; cruesµ1µ ou cuitesµ1µ) ; dont extrait (jus)µ1µ) et fleurµ1µ (dont bourgeons ; cruesµ1µ ou cuitesµ1µ) comestibles.

    Détails :

    En Asie du Sud-Est, les jeunes plantesµ{{{27(+)µ (feuilles et jeunes tigesµ{{{0(+x)µ) sont consomméesµ0(+x),27(+)µ crues ou cuitesµ{{{0(+x)µ comme légume (légume-feuille / légume vert / potherbe)µ{{{~~0(+x),{{{~~27(+)µ ou ajoutées aux soupes et aux ragoûts ; elles sont également séchées et broyées en une poudre verte puis ajoutées aux soupes et ragoûts, en particulier avec le poulet.

    Le jus frais est bu avec d'autres jus de légumesµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    88.4 171 41 3.3

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 12.0 5.3 1.3



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un légume cultivé commercialement. Ce n'est qu'un légume mineur disponible sur quelques marchés locaux. Il est populaire dans certains endroits{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a commercially cultivated vegetable. It is only a minor vegetable available in a few local markets. It is popular in some places{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale et subtropicale. Il poussera dans la plupart des sols et dans la plupart des conditions. Il peut tolérer la sécheresse et le gel. En Papouasie-Nouvelle-Guinée, il pousse de 900 à 2500 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides, mais il est préférable avec des précipitations moyennes à élevées. Les graines ont besoin d'une température comprise entre 10 et 35 ° C pour germer. Ils ont également besoin de lumière pour germer. Au Zimbabwe, il pousse entre 1 370 et 1 660 m d'altitude. En Equateur, il pousse entre 1 500 et 3 000 m d'altitude. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 2500 m d'altitude. Herbier de Tasmanie. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical and subtropical plant. It will grow in most soils and under most conditions. It can tolerate drought and frost. In Papua New Guinea it grows from 900 to 2500 m altitude. It can grow in arid places but is best with medium to high rainfall. Seeds need a temperature between 10-35°C to germinate. They also need light to germinate. In Zimbabwe it grows between 1,370-1,660 m above sea level. In Ecuador it grows between 1,500-3,000 m above sea level. In Argentina it grows from sea level to 2,500 m above sea level. Tasmania Herbarium. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Angola, Argentina, Asia, Australia, Austria, Azores, Belgium, Bolivia, Botswana, Brazil, Britain, Bulgaria, Cameroon, Canada, Cape Verde, Central Africa, Central America*, Chile, China, Congo, Czech Republic, Denmark, Dominican Republic, East Africa, Easter Island, Ecuador, Eswatini, Ethiopia, Finland, France, Germany, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Italy, Jamaica, Kenya, Malawi, Malaysia, Mexico, Mozambique, Myanmar, Netherlands, New Zealand, Norfolk Island, North America, Northeastern India, Norway, NW India, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Paraguay, Peru, Poland, Portugal, Romania, Rwanda, Sao Tome and Principe, Scandinavia, SE Asia, Slovakia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America*, Sudan, Swaziland, Sweden, Switzerland, Tanzania, Tasmania, Tibet, Uganda, Uruguay, USA, Vietnam, West Africa, West Indies*, Yugoslavia, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Argentina, Asia, Australia, Austria, Azores, Belgium, Bolivia, Botswana, Brazil, Britain, Bulgaria, Cameroon, Canada, Cape Verde, Central Africa, Central America*, Chile, China, Congo, Czech Republic, Denmark, Dominican Republic, East Africa, Easter Island, Ecuador, Eswatini, Ethiopia, Finland, France, Germany, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Italy, Jamaica, Kenya, Malawi, Malaysia, Mexico, Mozambique, Myanmar, Netherlands, New Zealand, Norfolk Island, North America, Northeastern India, Norway, NW India, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Paraguay, Peru, Poland, Portugal, Romania, Rwanda, Sao Tome and Principe, Scandinavia, SE Asia, Slovakia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America*, Sudan, Swaziland, Sweden, Switzerland, Tanzania, Tasmania, Tibet, Uganda, Uruguay, USA, Vietnam, West Africa, West Indies*, Yugoslavia, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 14 espèces de Galinsoga. Les feuilles contiennent 11% de protéines. Elle peut se propager et devenir une mauvaise herbe difficile à éliminer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 14 Galinsoga species. The leaves are 11% protein. It can spread and become a difficult to remove weed{{{0(+x).




  • Arôme et/ou texture

    :

      

    aromatique caractéristique, proche de la salade (laitue?) à couper.


  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 1Plantes sauvages comestibles (livre page 91, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 142, par Louis Bubenicek) ;

      Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 229 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 484 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 1. Kew. ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 1060 ; Casas, A., et al, 1996, Plant Management Among the Nahua and the Mixtec in the Balsas River Basin, Mexico: An Ethnobotanical Approach to the Study of Plant Domestication. Human Ecology, Vol. 24, No. 4 pp. 455-478 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 121 ; Curtis, W.M., 1963, The Students Flora of Tasmania Vol 2 p 349 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 159 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 2. p 169 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 38 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 401 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 12 ; Gangwar, A. K. & Ramakrishnan, P. S., 1990, Ethnobotanical Notes on Some Tribes of Arunachal Pradesh, Northeastern India. Economic Botany, Vol. 44, No. 1 pp. 94-105 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 299 ; Henty, E.E., & Pritchard, G.S., 1973, Weeds of New Guinea and their control. Botany Bulletin No 7, Division of Botany, Lae, PNG. p 79 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 98 ; Icon. 3(2):41, t. 281. 1795-1796 ; Jackes, B.R., 2001, Plants of the Tropics. Rainforest to Heath. An Identification Guide. James Cook University. p 43 ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1841 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 117 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses https://www.sntc.org.sz/flora/ ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 91 (Drawing) ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australia´s Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 156 ; Lyimo, M., et al, 2003, Identification and nutrient composition of indigenous vegetables of Tanzania. Plant Foods for Human Nutrition. 58: 85-92 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 355 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 185 ; Maundu, P. et al, 1999, Traditional Food Plants of Kenya. National Museum of Kenya. 288p ; Molla, A., Ethiopian Plant Names. https://www.ethiopic.com/aplants.htm ; Msuya, T. S., et al, 2010, Availability, Preference and Consumption of Indigenous Foods in the Eastern Arc Mountains, Tanzania, Ecology of Food and Nutrition, 49:3, 208-227 ; Ochse, J.J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 134 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 11th April 2011] ; Tabuti, J.R.S., 2007. Flueggea virosa (Roxb. ex Willd.) Voigt. [Internet] Record from Protabase. Schmelzer, G.H. & Gurib-Fakim, A. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa), Wageningen, Netherlands. {{{ https://database.prota.org/search.htm>. Accessed 16 October 2009. ; Shackleton, S. E., et al, 1998, Use and Trading of Wild Edible Herbs in the Central Lowveld Savanna Region, South Africa. Economic Botany, Vol. 52, No. 3, pp. 251-259 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 6 ; Vainio-Mattila, K., 2000, Wild vegetables used by the Sambaa in the Usumbara Mountains, NE Tanzania. Ann. Bot. Fennici 37:57-67 ; Vernon, R., 1983, Field Guide to Important Arable Weeds of Zambia. Dept of Agriculture, Chilanga, Zambia. p 90 ; Williamson, J., 2005, Useful Plants of Malawi. 3rd. Edition. Mdadzi Book Trust. p 120

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Dernière modification le :
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