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Une plante annuelle de chardon de la famille des marguerites. Il forme des buissons en butte. Il atteint 100 cm de haut et 100 cm de large. Les feuilles près de la base mesurent 20 cm de long. Ils ont des lobe... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante annuelle de chardon de la famille des marguerites. Il forme des buissons en butte. Il atteint 100 cm de haut et 100 cm de large. Les feuilles près de la base mesurent 20 cm de long. Ils ont des lobes et des épines profonds aux extrémités. Les feuilles sont blanches et laineuses en dessous. Les feuilles ont des folioles le long de la tige. Les fleurs sont en capitules mauve-violet. Ce sont 15-20 mm de diamètre. Ils peuvent se produire seuls ou en grappes ramifiées. Les fleurons extérieurs sont plus gros que l'intérieur et s'étalent. Les bractées de la fleur se rétrécissent soudainement en une épine{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual daisy family thistle plant. It forms mounded bushes. It grows 100 cm tall and spreads 100 cm wide. The leaves near the base are 20 cm long. They have deep lobes and spines at the tips. The leaves are white and woolly underneath. The leaves have leaflets along the stalk. The flowers are in mauve-purple heads. These are 15-20 mm across. They can occur singly or in branched clusters. The outer florets are larger than the inner and are spreading. The flower bracts narrow suddenly into a spine{{{0(+x).

      • Production

        :

        Ils grandissent rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : They grow quickly{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines et transplantées{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed and transplanted{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, tiges, tiges de fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Stem, Flower stalks{{{0(+x).

    Détails

    : Il se mange jeune, cuit avec du sel et de l'huile. Il est utilisé dans les pizzas et les soupes. Les tiges tendres des fleurs sont mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is eaten when young, cooked with salt and oil. It is used in pizzas and soups. The tender flower stems are eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée chaude à subtropicale. Ils conviennent aux zones côtières ensoleillées. Ils ont besoin d'un sol bien drainé. Il pousse naturellement sur des sols caillouteux et sableux. Il convient aux zones de rusticité 8-11{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a warm temperate to subtropical plant. They suit sunny coastal areas. They need well drained soil. It grows naturally on stony and sandy soils. It suits hardiness zones 8-11{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australia, Europe, France, Greece, Italy, Mediterranean, Portugal, Spain, Turkey{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Europe, France, Greece, Italy, Mediterranean, Portugal, Spain, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 3 espèces de Galactites{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 3 Galactites species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Biscotti, N. et al, 2018, The traditional food use of wild vegetables in Apulia (Italy) in the light of Italian ethnobotanical literature. Italian Botanist 5:1-24 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 453 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 623 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 322 ; Lim, T. K., Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants Volume 7 Flowers ; Motti, R. et al, 2009, Traditional Plant Use in the Phlegraean Fields Regional Park (Campania, Southern Italy). Human Ecology 37:775-782 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Signorini, M. A., et al, 2009, Plants and traditional knowledge: An ethnobotanical investigation on Monte Ortobene (Nuoro, Sardinia). Journal or Ethnobiology and Ethnomedicine, 5:6

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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