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Castanea alnifolia



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Un arbuste peu étalé. Il a une couronne irrégulière. Il atteint 12 m de haut. Le tronc mesure 30 cm de diamètre. L'écorce est gris-brun et devient rugueuse avec de longs sillons. Les feuilles mesurent 7,5... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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À suivre !




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A suivre !


   
Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Castanea alnifolia Nutt.

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bush chinkapin, Florida chinkapin, Trailing chinkapin, Downy chinquapin ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste peu étalé. Il a une couronne irrégulière. Il atteint 12 m de haut. Le tronc mesure 30 cm de diamètre. L'écorce est gris-brun et devient rugueuse avec de longs sillons. Les feuilles mesurent 7,5 à 10 cm de long et 2,5 à 5 cm de large. Ils sont largement ovales avec de nombreuses veines latérales droites. Il y a des dents courtes autour du bord. Les tiges des feuilles sont courtes et sans poils. Les feuilles sont vert foncé dessus et plus pâles dessous. Les fleurs sont très petites et blanches. Les fleurs mâles sont en chatons de 10 à 13 cm de long à la base d'une feuille. Il y a plusieurs très petites fleurs femelles à la base de chatons plus courts. Les fruits mesurent 2 à 2,5 cm de diamètre. Ils ont des fraises avec quelques épines éparses. Ils se sont séparés. Ils contiennent une noix en forme d'oeuf. Il est brun brillant et comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A low spreading shrub. It has an irregular spreading crown. It grows 12 m high. The trunk is 30 cm across. The bark is grey-brown and becomes rough with long furrows. The leaves are 7.5-10 cm long and 2.5-5 cm wide. They are broadly oval with many straight side veins. There are short teeth around the edge. The leaf stalks are short and without hairs. The leaves are dark green above and paler underneath. The flowers are very small and white. The male flowers are in catkins 10-13 cm long at the base of a leaf. There are several very small female flowers at the base of shorter catkins. The fruit are 2-2.5 cm across. They have burs with a few scattered spines. They split open. They contain one nut which is egg shaped. It is shiny brown and edible{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les semis doivent être repiqués très tôt{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed. Seedlings need transplanting very early{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Nuts{{{0(+x).

    Détails

    : Les noix sont mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The nuts are eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les hautes terres sur des sols sableux dans les forêts de chênes. Il pousse près du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in uplands on sandy soils in oak forests. It grows near sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Tous les Castanea portent des noix comestibles. Il existe environ 12 espèces de Castanea{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : All Castanea bear edible nuts. There are about 12 Castanea species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 114 ; Gen. N. Amer. pl. 2:217. 1818 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 376 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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