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Un arbre. Il atteint 15-25 m de haut. Le tronc peut mesurer entre 25 et 70 cm de diamètre. La couronne est de forme irrégulière et dense. Les feuilles sont ovales et mesurent 7 à 18 cm de long sur 3 à 7 cm... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Baccaurea racemosa, Par Bùi Thụy Đào Nguyên, via wikimedia
      Illustration Baccaurea racemosa, Par Bùi Thụy Đào Nguyên, via wikimedia - Fermer  suivante Flèche droite

Par Bùi Thụy Đào Nguyên, via wikimedia


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Illustration Baccaurea racemosa, Par Sakurai Midori, via wikimedia
précédente Flèche gauche  Illustration Baccaurea racemosa, Par Sakurai Midori, via wikimedia - Fermer      

Par Sakurai Midori, via wikimedia


✖



Fiche au hasard | Sélection au hasard


  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Baccaurea racemosa (Reinw.) Muell. Arg. (1866)

    • Synonymes

      :

      Baccaurea bhaswatii Chakrab. & M.Gangop. 1994, Baccaurea wallichii Hook.f. 1887, Coccomelia racemosa Reinw. ex Blume 1823, Coccomelia racemosa Reinw. 1828 (basionyme caduque), Pierardia racemosa (Reinw. ex Blume) Blume 1826 ;

      Dont basionyme : Coccomelia racemosa Reinw. ex Blume, 1823 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      yellow menteng tree, kepundung (local), menteng (id), kapundung (ms) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 15-25 m de haut. Le tronc peut mesurer entre 25 et 70 cm de diamètre. La couronne est de forme irrégulière et dense. Les feuilles sont ovales et mesurent 7 à 18 cm de long sur 3 à 7 cm de large. Les feuilles ont des glandes. La tige des feuilles mesure de 0,5 à 4,5 cm de long. Les excroissances feuillues à la base des feuilles (stipules) sont en forme de triangle. Les tiges fleuries sont sur les vieilles branches ou sur les troncs. Les fleurs mâles et femelles sont séparées. Les tiges fleuries mâles mesurent entre 5 et 13 cm de long. Les fleurs sont en grappes de 3. Les tiges florales femelles mesurent 10 à 20 cm de long. Les fruits sont blancs et mesurent environ 3,5 cm de diamètre. À maturité, ils deviennent écarlates. Ils sont couverts de poils fins argentés{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 15-25 m tall. The trunk can be 25-70 cm across. The crown is irregular shaped and dense. The leaves are oval and 7-18 cm long by 3-7 cm wide. The leaves have glands. The leaf stalk is 0.5-4.5 cm long. The leafy growths at the base of the leaves (stipules) are triangle shaped. The flowering stalks are on the old branches or on the trunks. The male and female flowers are separate. The male flowering stalks are 5-13 cm long. The flowers are in clusters of 3. The female flowering stalks are 10-20 cm long. The fruit are white and about 3.5 cm across. When ripe they turn scarlet. They are covered with fine silvery hairs{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines, par stratification à l'air et par greffage{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seeds, air-layering and grafting,{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruit (fruitsµ27(+x),69µ (chair : arillodes et péricarpesµ{{{(dp*)µ) [nourriture/aliment : fruitµ{{{2(+)µ]) comestible.

    Détails :

    Fruits consommés localement ; plante cultivéeµ{{{27(+x)µ.



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.



  • Petite histoire-géo

    :

      ✖

    Aire d'origine : Asie tropicale{{{2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de culture) : voir GRIN ("2").


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un arbre fruitier cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated fruit tree{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt tropicale et dans les marécages d'eau douce. Il pousse jusqu'à 1 100 m d'altitude. À Cairns BG{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in rainforest and in fresh water swamps. It grows up to 1,100 m above sea level. In Cairns BG{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Brunei, Inde, Indochine, Indonésie, Malaisie, Asie du Sud-Est, Singapour, Sri Lanka, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Brunei, India, Indochina, Indonesia, Malaysia, SE Asia, Singapore, Sri Lanka, Thailand{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 80 espèces de Baccaurea{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 80 Baccaurea species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; 2"GRIN" (en anglais) ; Xycol69 ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 44, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 60 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 51 (Also as Baccaurea wallichii) ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 280, Also p 283 (As Baccaurea wallichii) ; A. L. P. P. de Candolle, Prodr. 15(2):461. 1866 ; Giesen, W., 2013, Paludiculture: sustainable alternatives on degraded peat land in Indonesia (revised draft) ; Hanum, F. I., 1999, Plant Diversity and Conservation Value of Ayer Hitam Forest, Selangor, Peninsula Malaysia. Pertanika J. Trop. Agric. Sci. 22(2):73-83 ; Lembaga Biologi Nasional, 1977, Buah-Buahan, Balai Pustaka, Jakarta. p 90 ; Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-27 ; Priyadi, H., et al, 2010, Five hundred plant species in Gunung Halimun Salak National Park, West Java. A checklist including Sundanese names, distribution and use. CIFOR, FFPRI, SLU p 13 ; PROSEA (Plant Resources of South East Asia) handbook, Volume 2, 1991, Edible fruits and nut. p 98 ; PROSEA handbook Volume 9 Plants yielding non-seed carbohydrates. p 187 ; Saw, L.G., LaFrankie, J. V. Kochummen, K. M., Yap S. K., 1991, Fruit Trees in a Malaysian Rain Forest. Economic Botany, Vol. 45, No. 1, pp. 120-136 ; Slik, F., www.asianplant.net ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 146 ; Tankard, G., 1990, Tropical fruit. An Australian Guide to Growing and using exotic fruit. Viking p 126 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; www.nationalherbarium.nl/thaueuph/ Flora of Thailand.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Note comestibilité :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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