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Une herbe annuelle. Il se trouve sur le sol. Les tiges sont carrées. Les feuilles sont opposées et n'ont pas de tiges. Les feuilles sont ovales et pointues avec des points noirs en dessous et des poils blancs... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Myrsinaceae > Anagallis > Anagallis arvensis - idu : 2349
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
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(les différentes catégories)
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où vous pouvez revenir à l'origine,
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À suivre !



   
Note alimentaire  

MiamMiam     |    

   Note médicinale  

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Illustration Anagallis arvensis, Par Wrig
      Illustration Anagallis arvensis, Par Wrig - Fermer      

Par Wrig












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Anagallis arvensis L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      mouron rouge, mouron rouge des champs, ménuchon, ménuet, miroir du temps, morgeline, buglosse des champs (synonyme selon GRIN. Confusion ? (qp*)) , baromètre du pauvre

    • Synonymes

      :

      Anagallis coerulea (synonyme selon DPC), Anagallis parviflora Loisel. 1827, Anagallis phoenicea (Gouan) Scop. 1771, Anagallis platycera (synonyme selon DPC) ;

      Dont basionyme : x ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      bird's-eye, blue pimpernel, poor-man's-weatherglass (poor-man's-weather glass), red chickweed, scarlet pimpernel, shepherd's-clock (shepherd's clock), shepherd's-weatherglass, cure all, ayn al qat (ar), 'ebeila(ar), liu li fan lu (cn transcrit), Ackergauchheil (de), Gauchheil (de), ocnyj cvet polevoj (ru translittéré), murajes (es), rodmire (sv), bellichina (it) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle. Il se trouve sur le sol. Les tiges sont carrées. Les feuilles sont opposées et n'ont pas de tiges. Les feuilles sont ovales et pointues avec des points noirs en dessous et des poils blancs. Les fleurs mesurent 1 cm de diamètre et sont généralement oranges{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual herb. It lies along the ground. The stems are square. The leaves are opposite and do not have leaf stalks. The leaves are oval and pointed with black dots underneath and white hairs. The flowers are 1 cm across and usually orange{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (feuilles cruesµ{{{27(+x)µ [aliment/nourritureµ{{{(dp*)µ : saladeµ27(+x)µ]) comestible.(1*)

    Détails :

    Les fleurs se ferment à l'approche du mauvais temps, d'où le nom, baromètre du pauvreµ{{{7µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*)La plante entière est toxique, lorsqu'absorbée à fortes doses, du fait de la saponine qu'elle contientµ{{{27(+x)µ.



  • Petite histoire-géo

    :

      

    Le mouron des champs, selon Fraas, est mangé comme légume vert au Levant (ce qui correspond sans doute à l'Europe, vu de l'Amérique). Johnson dit qu'il fait partie des plantes à salades en France et en Allemagne{{{7.

    Aire d'origine : Afrique, Asie (tempérée et tropicale) et Europe{{{2(+x). :: Plus d'infos (dont zone(s) de naturalisation) : voir GRIN ("2").


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Ce n'est pas populaire{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is not popular{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante de climat tempéré et méditerranéen{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate and Mediterranean climate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, île de Pâques, Inde, Méditerranée, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Pakistan, Slovénie, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Easter Island, India, Mediterranean, North America, Northeastern India, Pakistan, Slovenia, Turkey, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 25, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ajain, M., Ali, T., & Siddiqui, M.F., 2015, A Survey of Ethnobotanically Important Herbaceous Plants of Tehsil Jatoi,District Muzaffar Garh, Punjab, Pakistan. Int. J. Biol. Res., 3(2): 87-92, 2015. ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli Türkiye Florası -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Joshi, N. & Siwakoti, M., 2012, Wild Vegetables Used by Local Community of Makawanpur District and Their Contribution to Food Security and Income Generation. Nepal Journal of Science and Technology Vol. 13, No. 1 (2012) 59-66 ; Ozbucak, T. B. et al, 2006, The Contribution of Wild Edible Plants to Human Nutrition in the Black Sea Region of Turkey. Ethnobotanical Leaflets 10: 98-103 ; www.wildediblefood.com ; Zizka, G., 1991, Flowering Plants of Easter Island. Palmarum Hortus Francofurtensis

    • Recherche de/pour :












Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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