Coeur (menu général)

Une herbe laineuse. Il atteint 30 à 100 cm de hauteur. Les feuilles mesurent 8 à 15 cm de long. Ils ont de petits lobes ou un bord dentelé. Les fleurs mesurent 2,5 cm de long. Les fleurs sont souvent bleues ... (traduction automatique)
→suite

Flèche gauche  aléatoire  Flèche droite

Accueil Rafraichir
     ⬀
Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
     ⬂
Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Lamiales >
Lamiaceae > Salvia > Salvia pratensis - idu : 28875
! Nouveau site ici ! Recherche simple
Flèche gauche Fiche précédente | AVI. O | Fiche suivante Flèche droite
 ! Nouveau site ici !
Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Lamiales > Lamiaceae > Salvia
AVI. O

  ↗
↗
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !



   Note alimentaire  

Miam

Flèche gauche  aléatoire  Flèche droite

Accueil Rafraichir AVI.O




Fiche au hasard | Sélection au hasard





Illustration Salvia pratensis, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 4 (1885) t. 526 , via plantillustrations
      Illustration Salvia pratensis, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 4 (1885) t. 526 , via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 4 (1885) t. 526 , via plantillustrations


✖

Illustration Salvia pratensis, Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 3 (1922) t. 575, via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Salvia pratensis, Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 3 (1922) t. 575, via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 3 (1922) t. 575, via plantillustrations


✖ Illustration Salvia pratensis, Par Masclef, A., Atlas des plantes de France (1890-1893) Atlas Pl. France vol. 3 (1893) t. 260, via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Salvia pratensis, Par Masclef, A., Atlas des plantes de France (1890-1893) Atlas Pl. France vol. 3 (1893) t. 260, via plantillustrations - Fermer      

Par Masclef, A., Atlas des plantes de France (1890-1893) Atlas Pl. France vol. 3 (1893) t. 260, via plantillustrations


✖



Fiche au hasard | Sélection au hasard


  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Salvia pratensis L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      sauge des prés, sauge

    • Noms anglais et locaux

      :

      Meadow clary, Meadow sage, Wiesensalbei ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe laineuse. Il atteint 30 à 100 cm de hauteur. Les feuilles mesurent 8 à 15 cm de long. Ils ont de petits lobes ou un bord dentelé. Les fleurs mesurent 2,5 cm de long. Les fleurs sont souvent bleues mais peuvent être blanches ou roses{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A woolly herb. It grows 30-100 cm tall. The leaves are 8-15 cm long. They have small lobes or a serrated edge. The flowers are 2.5 cm long. The flowers are often blue but can be white or pink{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Sève (tiges presséesµ1µ)µ, feuille (jeunes et/ou tendres (dont tiges) ; cruesµ1µ/cuitesµ1µ et/ou aromatisantesµ1µ) et fleurµ1µ (décorativesµ1µ et/ou aromatisantesµ1µ) comestibles.

    Détails :

    feuilles crues/cuites (ex. : en salades ou comme potherbe) et/ou aromatisantesµ{{{(dp*)(1)µ.



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il peut pousser sur des prairies sèches et sur des sols calcaires ou calcaires. Il convient à la zone de rusticité 4-10. Jardins botaniques de Hobart{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It can grow on dry meadows and on chalk or limestone soils. It suits hardiness zone 4-10. Hobart Botanical Gardens{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Autriche, Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne, République tchèque, Europe, Hongrie, Italie, Maroc, Afrique du Nord, Slovénie, Suisse, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Austria, Balkans, Bosnia, Britain, Czech Republic, Europe, Hungary, Italy, Morocco, North Africa, Slovenia, Switzerland, Tasmania{{{0(+x).




  • Arôme et/ou texture

    :

      ✖

    très aromatique et apéritif, (frottement), frais, fruité et douceâtre1


  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre page 95 et 96, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;

      Herbier gourmand (de Marc Veyrat et François Couplan, éditions Hachette, 1997) / détails du livre ; Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Abbet, C., et al, 2014, Ethnobotanical survey on wild alpine food plants in Lower and Central Valais (Switzerland). Journal of Ethnopharmacology 151 (2014) 624–634 ; Christanell, A., et al, 2010, The Cultural Significance of Wild Gathered Plant Species in Kartitsch (Eastern Tyrol, Austria) and the Influence of Socioeconomic Changes on Local Gathering Practices. Chapter 3 in Ethnobotany in the New Europe. Berghahn Books. ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1305 ; Denes, A., et al, 2012, Wild plants used for food by Hungarian ethnic groups living in the Carpathian Basin. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81 (4): 381-396 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 2. p 192 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 135 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 285 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Irving, M., 2009, The Forager Handbook, A Guide to the Edible Plants of Britain. Ebury Press p 220 ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press. p 188 ; Paoletti, M.G., Dreon, A.L., and Lorenzoni, G.G., 1995, Pistic, Traditional Food from Western Friuli, NE Italy. Economic Botany 49(1) pp 26-30 ; Pieroni, A., 1999, Gathered wild food plants in the Upper Valley of the Serchio River (Garfagnana), Central Italy. Economic Botany 53(3) pp 327-341 ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Sansanelli, S., et al, 2014, Wild food plants traditionall consumed in the area of Bologna (Emilia Romagna region, Italy). Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 10:69 ; Simkova, K. et al, 2014, Ethnobotanical review of wild edible plants used in the Czech Republic. Journal of Applied Botany and Food Quality 88, 49-67 ; Sp. pl. 1:25. 1753

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

Wikipedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikimedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikispecies
Flèche gauche||Flèche droite


Semeurs.fr
Flèche gauche||Flèche droite



Enregistrer et/ou imprimer cette fiche : Aperçu (format pdf) Enregistrer cette fiche : format pdf

Recherche simple :


Recherche multicritères :


Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


Page de recherche





Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie, maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site :
(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



Licence Creative Commons


Partager sur Facebook


Valid XHTML 1.0 Strict CSS Valide !