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Un arbre caduque bien fait. Il a souvent 1 à 4 troncs et une couronne ouverte de branches étalées. Il atteint 20-25 m de haut et 9-12 m de large. Les feuilles sont argentées mais bleu-vert et soyeuses en de... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Salix alba, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 168, via plantillustrations
      Illustration Salix alba, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 168, via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 168, via plantillustrations


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Illustration Salix alba, Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 7 (1808) t. 16] , via plantillustrations
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Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 7 (1808) t. 16] , via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Salix alba L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      saule à osier de vannerie, osier blanc, saule commun, saule argenté, osier blanc, saule vivier

    • Noms anglais et locaux

      :

      White willow, European willow, Bhushan, Bis, Madnu, Malchang, Salgueiro-branco, Vivir ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre caduque bien fait. Il a souvent 1 à 4 troncs et une couronne ouverte de branches étalées. Il atteint 20-25 m de haut et 9-12 m de large. Les feuilles sont argentées mais bleu-vert et soyeuses en dessous. Ils sont alternes et sur de courtes tiges. Les feuilles sont 5 à 7 fois plus longues que larges. Les feuilles ont de fines dents. Les fleurs mâles sont des chatons jaunes. Les fleurs femelles sont des chatons verts. Les graines sont moelleuses. Ils sont soufflés par le vent{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shapely deciduous tree. It often has 1-4 trunks and an open crown of spreading branches. It grows up to 20-25 m tall and 9-12 m wide. The leaves are silvery but blue-green and silky underneath. They are alternate and on short stalks. The leaves are 5-7 times as long as wide. The leaves have fine teeth. The male flowers are yellow catkins. The female flowers are green catkins. The seeds are fluffy. They are blown by the wind{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines ou par boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seed or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuille (plutôt jeunes et/ou tendres ; fraîches (crues (de préférence)1 ou cuites1) ou séchées (tisaness1)) et cambium (cuit1)(1*). comestibles.(2*)

    Détails :

    feuilles crues, cuites (ex. : comme potherbe, ou en tisanesµ{{{(dp*)(1)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il est originaire d'Asie occidentale et d'Europe. Il pousse le long des rivières et dans les prairies au bord de l'eau. Il est résistant au gel. Il pousse dans un sol humide. En Argentine, il pousse en dessous de 500 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 2-10. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is native to W. Asia and Europe. It grows along riversides and in meadows by water. It is frost hardy. It grows in damp soil. In Argentina it grows below 500 m above sea level. It suits hardiness zones 2-10. Arboretum Tasmania{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Albanie, Argentine, Australie, Autriche, Belgique, Grande-Bretagne, Canada, Chili, Chine, Crète, République tchèque, Europe, France, Allemagne, Grèce, Hongrie, Inde, Irak, Italie, Macédoine, Méditerranée, Pays-Bas, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pakistan, Pologne, Portugal, Roumanie, Russie, Amérique du Sud, Espagne, Suisse, Tasmanie, Turquie, USA, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Albania, Argentina, Australia, Austria, Belgium, Britain, Canada, Chile, China, Crete, Czech Republic, Europe, France, Germany, Greece, Hungary, India, Iraq, Italy, Macedonia, Mediterranean, Netherlands, North Africa, North America, Pakistan, Poland, Portugal, Romania, Russia, South America, Spain, Switzerland, Tasmania, Turkey, USA, Yugoslavia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 300 espèces de Salix{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 300 Salix species{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    {{{-15°C (-30°C)




  • Arôme et/ou texture

    :

      ✖

    salade en plus croqant (feuilles fraîches), mélisse (feuilles séchées)1


  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre page 85, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;

      Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre ; PM

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 540 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 82 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 291 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1296 ; Harris, E & J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 116 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 590 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 283 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 776 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1880 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 327 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 71 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 500 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 114 ; Sainty, G.R. & Jacobs, S.W.L., 1981, Waterplants of New South Wales. Water Resources Commission. NSW p 399 ; Schuler, S., (Ed.), 1977, Simon & Schuster's Guide to Trees. Simon & Schuster. No. 161 ; Sfikas, G., 1984, Trees and shrubs of Greece. Efstathiadis Group. Athens. p 162 ; Sp. pl. 2:1021. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 53

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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