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Un arbre. Il atteint 7 m de haut. Il perd ses feuilles au cours de l'année. L'écorce est grise et les jeunes branches sont vertes. Les feuilles mesurent 4-5 cm de long sur 2-4 cm de large. Ils sont vert foncÃ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Rosaceae > Prunus > Prunus sogdiana - idu : 25952
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À suivre !



   
Note alimentaire  

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Illustration Prunus sogdiana, Par inconnu, via treesandshrubsonline
      Illustration Prunus sogdiana, Par inconnu, via treesandshrubsonline  - Fermer      

Par inconnu, via treesandshrubsonline
















  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 7 m de haut. Il perd ses feuilles au cours de l'année. L'écorce est grise et les jeunes branches sont vertes. Les feuilles mesurent 4-5 cm de long sur 2-4 cm de large. Ils sont vert foncé dessus et vert pâle dessous. Les fleurs sont blanches. Les fruits mesurent 3 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 7 m tall. It loses its leaves during the year. The bark is grey and young branches are green. The leaves are 4-5 cm long by 2-4 cm wide. They are dark green above and pale green underneath. The flowers are white. The fruit are 3 cm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    -fruits - crus ou cuits ; une saveur délicieuse ; il ressemble beaucoup à une prune cerise (Prunus cerasifera) lorsqu'elle est récoltée en octobre ; le fruit mesure environ 3 cm de diamètre et contient une grosse graine ;
    -graines - crues ou cuites ; ne m

    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vue pour cette espèce, il appartient à un genre où la plupart, sinon tous les membres du genre produisent du cyanure d'hydrogène, un poison qui donne aux amandes leur saveur caractéristique. Cette toxine se trouve principalement dans les feuilles et les graines et se reconnait facilement par son goût amer. Il est généralement présent en quantité trop faible pour faire du mal, mais toute graine ou fruit trop amer ne doit pas être consommé. En petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer. Au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mortµ{{{5(+x)µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse entre 800 et 2000 m d'altitude au Tibet. Il pousse dans les vallées fluviales et les pentes des montagnes. Il convient à la zone de rusticité 4{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows between 800-2,000 m above sea level in Tibet. It grows in river valleys and mountain slopes. It suits hardiness zone 4{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie centrale, Kazakhstan, Kirghizistan, Tadjikistan, Tibet, Ouzbékistan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Central Asia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Tibet, Uzbekistan{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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