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Un petit arbre. Il atteint 8-15 m de haut. Le tronc peut mesurer 40 cm de diamètre. L'écorce est épaisse et rugueuse. Les feuilles ou les aiguilles sont en groupes de 4-5. Ils mesurent 3 à 5 cm de long et s... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Pinaceae > Pinus > Pinus quadrifolia - idu : 24474
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Illustration Pinus quadrifolia, Par Sargent, C.S., Silva of North America (1891-1902) Silva vol. 11 (1897) t. 549, via plantillustrations
      Illustration Pinus quadrifolia, Par Sargent, C.S., Silva of North America (1891-1902) Silva vol. 11 (1897) t. 549, via plantillustrations - Fermer      

Par Sargent, C.S., Silva of North America (1891-1902) Silva vol. 11 (1897) t. 549, via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Pinus quadrifolia Parl. ex Sudw. (1897)

    • Synonymes

      :

      Pinus cembroides subsp. parryana (Engelm.) E. Murray, Pinus cembroides var. quadrifolia (Parl. ex Sudw.) Silba

    • Noms anglais et locaux

      :

      Parry piñon, Parry's pinyon pine, four-leaved pinyon ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre. Il atteint 8-15 m de haut. Le tronc peut mesurer 40 cm de diamètre. L'écorce est épaisse et rugueuse. Les feuilles ou les aiguilles sont en groupes de 4-5. Ils mesurent 3 à 5 cm de long et sont vert foncé et brillants. Les cônes s'ouvrent à 5-7 cm de diamètre et ont des graines attachées aux écailles. Les graines mesurent 10 à 14 mm de long et ont une coque mince{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small tree. It grows 8-15 m tall. The trunk can be 40 cm across. The bark is thick and rough. The leaves or needles are in groups of 4-5. They are 3-5 cm long and dark green and shiny. The cones open to 5-7 cm across and have seeds attached to the scales. The seeds are 10-14 mm long and have a thin shell{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Graines - crues ou cuites ; culture vivrière importante pour les Indiens de Basse-Californi ; la graine riche en huile a une saveur résineuse douce et une texture douce agréable ; une bonne taille, jusqu'à 16 mm de long ; la graine contient environ 11% de protéines, 37% de matières grasses, 44% de glucides ; un arôme de vanilline est obtenu comme sous-produit d'autres résines qui sont libérées de la pulpe du boisµ{{{5(+)µ.

    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    ATTENTION : le bois, la sciure et les résines de diverses espèces de pin peuvent provoquer des dermatites chez les personnes sensiblesµ{{{5(+)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante de climat méditerranéen{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean climate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Mexique, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Mexico, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      C'est maintenant une espèce rare{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is now a rare species{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    zone 5-8




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données :

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ciesla, W.M., 1998, Non-wood forest products from conifers. Non-wood forest products 12, FAO, Rome, p 73 (As Pinus juarezensis) ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Farjon, A., and Styles, B. T., 1997, Pinus (Pinaceae): Flora Neotropica, Vol. 75, pp. 1-291 ; Forest Genetic Resources Situation in Mexico, FAO 2012 Annex 15 p 286 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 662 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 412

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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