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Une plante de la famille des oignons. C'est une plante à bulbe. L'ampoule peut être simple ou par paires. Ils mesurent 0,7 à 1,5 cm de diamètre. Le revêtement extérieur est brun foncé. Il est finement co... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Amaryllidaceae > Allium > Allium sacculiferum - idu : 1648
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À suivre !



   
Note alimentaire  

MiamMiamMiam     |    

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Illustration Allium sacculiferum, Par Averater, via wikimedia
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Par Averater, via wikimedia












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Allium sacculiferum Maxim.

    • Synonymes

      :

      Allium japonicum Regel 1875 (nom illégitime) ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      Chao xian xie ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante de la famille des oignons. C'est une plante à bulbe. L'ampoule peut être simple ou par paires. Ils mesurent 0,7 à 1,5 cm de diamètre. Le revêtement extérieur est brun foncé. Il est finement coriace. Il y a 3 à 5 feuilles linéaires et plus courtes que la hampe. Ils mesurent 3-4 mm de large. Le scape mesure 30 à 60 cm de haut. Il est recouvert de gaines foliaires sur la moitié de sa longueur. Le capitule est rond avec de nombreuses fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An onion family plant. It is a bulb plant. The bulb can be single or in pairs. They are 0.7-1.5 cm across. The outer covering is dark brown. It is thinly leathery. There are 3-5 leaves which are linear and shorter than the scape. They are 3-4 mm wide. The scape is 30-60 cm high. It is covered with leaf sheaths for 1/2 its length. The flower head is round with many flowers{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Liste des plantes alimentaires en usage au Japon, par M. Edward Kinch (Transactions of the Asiatic Society of Japan, tome XI, 1883)µ76(+x)µ.



    Partie testée

    : bulbe{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Bulb{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)µ{{{(rp*)µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les prés et à côté des rovers de 100 à 500 m d'altitude dans le nord de la Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in meadows and beside rovers from 100-500 m altitude in N China{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Japon, Corée, Russie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Japan, Korea, Russia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 300 à 700 espèces d'Allium. La plupart des espèces d'Allium sont comestibles (Flora of China). Tous les alliums sont comestibles mais ils ne valent peut-être pas tous la peine d'être mangés! Ils ont également été placés dans la famille Alliaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 300-700 Allium species. Most species of Allium are edible (Flora of China). All alliums are edible but they may not all be worth eating! They have also been put in the family Alliaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      76 ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Chen Xinqi, Liang Songyun, Xu Jiemei, Tamura M.N., Liliaceae. Flora of China. p 126 ; Hwang, H., et al, 2013, A Study on the Flora of 15 Islands in the Western Sea of Jeollanamdo Province, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity Vol. 6, No. 2 281-310 ; Hwang, HS, et al, 2014, Distribution characteristics of plant in the Ungseokbong Mountain, Gyeongsangnam-do, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity. 7(2014) e164-e178 ; Mem. Acad. Imp. Sci. St.-Petersbourg Divers Savans 9:281. 1859 (Prim. fl. amur.) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.pfaf.org

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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