Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Nymphaeales >
Nymphaeaceae > Nymphaea > Nymphaea caerulea

Fiche précédente précédente | A V I. O | Fiche suivantesuivante
Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Nymphaeales >
Nymphaeaceae > Nymphaea

A V I. O

↗

Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂

À suivre !

Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...

A suivre !

Lotus bleu d'Égypte

Dénominations
Classification
Consommation
Précautions
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Nymphaea)
Espèces de la même famille (Nymphaeaceae)

Fiche au hasard | Sélection au hasardFiche | Sélection
(au hasard)

Par The botanist's repository, for new, and rare plants, via wikimedia

Par cogdogblog, via wikimedia

Fiche au hasard | Sélection au hasard

Dénominations :

✖
- Nom botanique : Nymphaea caerulea Savigny (1802)
- Synonymes :
  
  Castalia caerulea (Savigny) Tratt. 1822, Nymphaea coerulea Savigny, Nymphaea nouchali var. caerulea (Savigny) Verdc. 1989 (synonyme, selon GRIN ; nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL) ;
- Noms anglais et locaux :
  
  blue Egyptian lotus, blue lotus, Egyptian lotus ;

Classification

✖
- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Magnoliidae ;
  - Ordre : Nymphaeales ;
  - Famille : Nymphaeaceae ;
  - Genre : Nymphaea ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Ordre APN: Nymphaeales ;
  - Famille APN : Nymphaeaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Au Sénégal, les graines de cette espèce fournissent une nourriture saine aux indigènes, surtout dans les cas de disette. Ils les mangent crues, ou bouillies à la manière de la farine de Millet, mais après leur avoir fait subir une sorte de torréfaction qui leur fait acquérir une saveur agréable.

Les rhizomes farineux sont également mangés après avoir été cuits sous la cendre. Leur saveur rappelle celle de la Pomme de terre (De Lanessan, Les Plantes utiles des colonies françaises)µ^{{{76(+x)µ.

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre :

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Liens, sources et/ou références

✖
- Sources et/ou références : Wikipedia ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 433 [Nymphaea coerulea Savigny], par A. Paillieux et D. Bois) ;
  
  Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
- Recherche de/pour :
  - "Nymphaea caerulea" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Lotus bleu d'Égypte" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces de la même famille (Nymphaeaceae) : 41 taxons

✖

<<

+
?

AVI

R-Évolution Mondiale (R-É.M.)

Newsletters

Forum

Petites annonces

Boutique

AVI

Encyclopédie(s) principale(s)

Autres catégories

Recherche

Archives

?

Lotus bleu d'Égypte

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/

Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/