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Un grand arbre. Il pousse de 10 à 15 m de haut. Il a un grand tronc. La couronne est dense et en forme de parapluie. Il s'étend sur 5 à 15 m de diamètre. L'écorce est rugueuse et dure et gris foncé. L'éc... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Mimusops elengi, Par Blanco, M., Flora de Filipinas, ed. 3 (1877-1883) Fl. Filip., ed. 3 t. 105, via plantillustrations
      Illustration Mimusops elengi, Par Blanco, M., Flora de Filipinas, ed. 3 (1877-1883) Fl. Filip., ed. 3 t. 105, via plantillustrations - Fermer      

Par Blanco, M., Flora de Filipinas, ed. 3 (1877-1883) Fl. Filip., ed. 3 t. 105, via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Mimusops elengi L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      bois bullet, prunier Malbar, marouc, ravalli

    • Synonymes

      :

      Mimusops browniana Benth, Mimusops parvifolia R. Br, Mimusops elengi var. parvifolia (R. Brown) H.J. Lam

    • Noms anglais et locaux

      :

      red Coondoo, Spanish cherry (Spanish-cherry), medlar, Tanjongtree, elengiträd (sv) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand arbre. Il pousse de 10 à 15 m de haut. Il a un grand tronc. La couronne est dense et en forme de parapluie. Il s'étend sur 5 à 15 m de diamètre. L'écorce est rugueuse et dure et gris foncé. L'écorce est craquelée sur sa longueur ou forme un motif en damier. Les feuilles sont produites en alternance et sont simples. Ils sont lisses et bondés. Ils sont ovales et mesurent 5 à 14 cm de long sur 2,5 à 6 cm de diamètre. Ils sont brillants et vert foncé sur le dessus et plus pâles en dessous. La nervure médiane est facile à voir. Les feuilles ont une pointe pointue. Les fleurs sont en forme d'étoile et crème et velues. Ils ont un parfum. Les fleurs mesurent 0,5 à 1 cm de long en grappes à l'aisselle des feuilles supérieures. Les fruits sont légèrement velus. Ils deviennent lisses et sont des baies ovales. Ils mesurent 1,3 à 1,5 cm de long sur 1 à 1,2 cm de large. L'anneau extérieur de fleurs forme une coupe épineuse à la base du fruit. Le fruit est rouge orangé à maturité. Ils contiennent plusieurs graines rouge orangé. Les graines sont en forme de coin{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large tree. It grows 10-15 m high. It has a tall trunk. The crown is dense and umbrella shaped. It spreads to 5-15 m across. The bark is rough and hard and dark grey. The bark is cracked along its length or forms a checkered pattern. The leaves are produced alternately and are simple. They are smooth and crowded. They are oval and 5-14 cm long by 2.5-6 cm across. They are glossy and dark green on top and paler underneath. The midrib is easy to see. Leaves have a sharp pointed tip. The flowers are star-shaped and cream and hairy. They have a scent. The flowers are 0.5-1 cm long in clusters in the axils of the upper leaves. The fruit are softly hairy. They become smooth and are oval berries. They are 1.3-1.5 cm long by 1-1.2 cm wide. The outer ring of flowers form a spiky cup at the base of the fruit. The fruit are orange-red when ripe. They contain several orange red seeds. The seeds are wedge shaped{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les plantes poussent lentement. En Australie, les plantes fleurissent de novembre à janvier et les fruits d'avril à juin. Un arbre peut donner 10 kg de fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are slow growing. In Australia, plants flower in November to January and fruit from April to June. A tree may yield 10 kg of fruit{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. La graine doit être semée fraîche. Ils germent en 6 à 14 jours. Ils peuvent être transplantés lorsque la première vraie feuille apparaît. Ils peuvent supporter la taille. {{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed. The seed should be sown fresh. They germinate in 6-14 days. They can be transplanted when the first true leaf appears. They can stand pruning{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruits, graines - huileµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ :

    -les fruits mûrs sont consommés crus ; ils peuvent être utilisés dans les conserves ou marinades (pickles) ;

    -les amandes/noyaux donnent une huile grasse qui peut être utilisée à des fins alimentaires ; elle est utilisée en cuisine ;

    -l'écorce est utilisée dans la distillation de l'arak ;

    -le nectar des fleurs est utilisé pour préparer le vinµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    46.6 825 197 2.9

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 223 / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il convient aux basses terres tropicales chaudes. Il est originaire d'Asie de l'Inde au Pacifique. Les plantes ont besoin de sols bien drainés. Il pousse naturellement dans les forêts de vignes de mousson côtières. Il poussera sur une gamme de sols. C'est souvent sur les dunes de sable et les falaises près de la plage. En Australie tropicale, il passe du niveau de la mer à 320 m d'altitude. Il résiste à la sécheresse. Les plantes ont besoin d'une position ensoleillée. Les plantes sont endommagées par le gel. Il convient aux zones de rusticité 10-12. Dans XTBG Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It suits the hot tropical lowlands. It is native in Asia from India to the Pacific. Plants need well-drained soils. It grows naturally in coastal monsoon vine forests. It will grow on a range of soils. It is often on sand dunes and cliffs near the beach. In tropical Australia it grows from sea level to 320 m altitude. It is drought resistant. Plants need a sunny position. Plants are damaged by frost. It suits hardiness zones 10-12. In XTBG Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Andamans, Asie, Australie, Bangladesh, Amérique centrale, Chine, Afrique de l'Est, Timor oriental, Fidji, Ghana, Hawaï, Inde *, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie *, Maldives, Maurice, Mozambique, Myanmar, Nouvelle-Calédonie, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Pacifique, Pakistan, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Réunion, Asie du Sud-Est, Afrique australe, Sri Lanka, Tanzanie, Thaïlande, Timor-Leste, USA, Vanuatu, Vietnam, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Andamans, Asia, Australia, Bangladesh, Central America, China, East Africa, East Timor, Fiji, Ghana, Hawaii, India*, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia*, Maldives, Mauritius, Mozambique, Myanmar, New Caledonia, North America, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Panama, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Reunion, SE Asia, Southern Africa, Sri Lanka, Tanzania, Thailand, Timor-Leste, USA, Vanuatu, Vietnam, West Africa{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 55 espèces de Mimusops. Une huile est produite à partir des graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 55 Mimusops species. An oil is produced from the seeds{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 375 ; Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 279 ; Bindon, P., 1996, Useful Bush Plants. Western Australian Museum. p 180 ; Bole, P.V., & Yaghani, Y., 1985, Field Guide to the Common Trees of India. OUP p 9 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 66 ; Brock, J., 1993, Native Plants of Northern Australia, Reed. p 259 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1500 ; Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 200 ; Cooper W & Cooper W T, 1994, Fruits of the Rain Forest. RD Press p 192 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 506 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 10 ; Cowie, I, 2006, A Survey of Flora and vegetation of the proposed Jaco-Tutuala-Lore National Park. Timor-Lests (East Timor) www.territorystories.nt/gov.au p 52 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 42 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1993, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 6. Lothian. p 422 (Drawing) ; Engel, D.H., & Phummai, S., 2000, A Field Guide to Tropical Plants of Asia. Timber Press. p 50 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 481 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 227 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 163 ; Flora and Livestock in Coastal Karnataka. 2007, Report. EMPRI p 173 ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO https://www.fao.org/infoods/directory No. 832 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 415 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 197 ; Jackes, B.R., 2001, Plants of the Tropics. Rainforest to Heath. An Identification Guide. James Cook University. p 81 ; Jones D, L, 1986, Ornamental Rainforest Plants in Australia, Reed Books, p 228, 340 ; Kenneally, K.E., Edinger, D. C., and Willing T., 1996, Broome and Beyond, Plants and People of the Dampier Peninsula, Kimberley, Western Australia. Department of Conservation and Land Management. p 181 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1814 ; Krishen P., 2006, Trees of Delhi, A Field Guide. DK Books. p 48 ; Lemmens, R.H.M.J., 2005. Mimusops elengi L. [Internet] Record from Protabase. 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Vol. 68. No. 1 p 177 ; Reddy, K. N. et al, 2007, Traditional knowledge on wild food plants in Andhra Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 6(1): 223-229 ; SHORTT, ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 67 ; Smith, A.C., 1981, Flora Vitiensis Nova, Lawaii, Kuai, Hawaii, Volume 2 p 781 ; Sp. pl. 1:349. 1753 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 520 ; Swaminathan, M.S., and Kochnar, S.L., 2007, An Atlas of Major Flowering Trees in India. Macmillan. p 176 ; Tanaka, ; Thaman, R. and W. Clarke, Paper on Agroforestry on Aneityum and Tanna, Vanuatu from Internet ; Townsend, K., 1994, Across the Top. Gardening with Australian Plants in the tropics. Society for Growing Australian Plants, Townsville Branch Inc. p 299 ; Townsend, K., 1999, Field Guide to Plants of the Dry Tropics. Society for Growing Australian Plants, Townsville Branch Inc. p 72 ; Triono, T., et al, 2007, A phylogeny of Pouteria (Sapotaceae) from Malesia and Australasia. Australian. Systematic Botany. 20:107-118 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 242 ; Venter, F & J., 2009, Making the most of Indigenous Trees. Briza. p 212 ; Walter, A. & Sam C., 2002, Fruits of Oceania. ACIAR Monograph No. 85. Canberra. p 283 ; WATT, ; Wheeler, J.R.(ed.), 1992, Flora of the Kimberley Region. CALM, Western Australian Herbarium, p 268 ; Yunupinu Banjgul, Laklak Yunupinu-Marika, et al. 1995, Rirratjinu Ethnobotany: Aboriginal Plant Use from Yirrkala, Arnhem Land, Australia. Northern Territory Botanical Bulletin No 21. Parks and Wildlife Commission of the Northern Territory. p 57

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