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Un arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 18 m. Il a un tronc droit et propre de 60 cm de diamètre. L'écorce est rugueuse et de couleur claire. La jeune pousse a souvent des poils rouges. Les feuilles sont sim... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Sapotaceae > Manilkara > Manilkara discolor - idu : 19794
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Illustration Manilkara discolor, Par Engler, H.G.A., Monographien afrikanischer Pflanzen-Familien und -Gattungen (1898-1904) Monogr. Afrik. Pflanzen-Fam. vol. 8 (1904) t. 25 p. 65 f. B , via plantillustrations
      Illustration Manilkara discolor, Par Engler, H.G.A., Monographien afrikanischer Pflanzen-Familien und -Gattungen (1898-1904) Monogr. Afrik. Pflanzen-Fam. vol. 8 (1904) t. 25 p. 65 f. B , via plantillustrations - Fermer      

Par Engler, H.G.A., Monographien afrikanischer Pflanzen-Familien und -Gattungen (1898-1904) Monogr. Afrik. Pflanzen-Fam. vol. 8 (1904) t. 25 p. 65 f. B , via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Manilkara discolor (Sond.) J.H.Hemsl. (1966)

    • Synonymes

      :

      Labourdonnaisia discolor Sond, Labourdonnaisia sericea Benth, Eichleria discolor (Sond.) Hartog, Manilkara natalensis Pierre, Mimusops altissima Engl, Manilkara altissima (Engl.) H. J. Lam, Mimusops buchananii Engl, Mimusops discolor (Sond.) Hartog, Mimusops natalensis (Pierre) Engl, Mahea natalensis Pierre, Murriea discolor (Sond.) Hartog

    • Noms anglais et locaux

      :

      red milkwood, silvery milkwood ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 18 m. Il a un tronc droit et propre de 60 cm de diamètre. L'écorce est rugueuse et de couleur claire. La jeune pousse a souvent des poils rouges. Les feuilles sont simples et alternes. Ils sont bondés près des pointes des branches. Les feuilles sont vertes dessus et ont des poils argentés dessous. Les feuilles sont grandes et oblongues. La base est rétrécie. Les feuilles mesurent de 2,5 à 10 cm de long sur 1,3 à 4 cm de large. La nervure médiane est surélevée ci-dessous. Les tiges des feuilles sont robustes et rouges. Les fleurs sont groupées à l'aisselle des feuilles. Les fleurs sont jaunes. Les fruits mesurent 1,3 cm de diamètre. Les fruits sont ronds et jaunes devenant abricot. Ils ont une pulpe juteuse. La graine est ovale, pâle et aplatie. Le fruit est comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 6-18 m tall. It has a straight clean trunk 60 cm across. The bark is rough and light coloured. The young growth often has red hairs. The leaves are simple and alternate. They are crowded near the tips of branches. The leaves are green above and have silvery hairs underneath. Leaves are large and oblong. The base is narrowed. The leaves are 2.5-10 cm long by 1.3-4 cm wide. The midrib is raised below. The leaf stalks are sturdy and red. The flowers are in groups in the axils of the leaves. The flowers are yellow. The fruit are 1.3 cm across. The fruit are round and yellow turning apricot. They have a juicy pulp. The seed is oval, pale and flattened. The fruit is edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        En Tanzanie, les fruits sont récoltés de juillet à novembre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In Tanzania fruit are collected from July to November{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruits - crus ; la pulpe juteuse et charnue est très savoureuse ; consommés comme collation, notamment par les enfants et les voyageurs ; les graines sont jetées ; les baies ovales, charnues, jaunes à rouges, mesurent jusqu'à 13 mm de diamètre et renferment une graine ovale aplatie de couleur pâleµ{{{5(+)µ.

    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont populaires. C'est un fruit couramment utilisé au Mozambique. Les fruits sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are popular. It is a commonly used fruit in Mozambique. The fruit are especially eaten by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse sur une large gamme d'altitudes allant du niveau de la mer à 2000 m dans la forêt à feuilles persistantes. Il pousse dans les forêts de plaine dans des sables secs bien drainés. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows over a wide range of altitudes from sea level to 2000 m in evergreen forest. It grows in lowland forests in well-drained dry sands. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Afrique de l'Est, Eswatini, Kenya, Malawi, Mozambique, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, Tanzanie, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, East Africa, Eswatini, Kenya, Malawi, Mozambique, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Tanzania, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 75 espèces de Manilkara{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 75 Manilkara species{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    zone 10-12




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données :

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cunningham, 1985, ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 336 ; http://www.fao.org/forestry/25323-096344a3de335832e8f363c3ac5184a66.pdf ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1775 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Lovett, J. C. et al, Field Guide to the Moist Forest Trees of Tanzania. p 161 ; Malaisse, F., 1997, Se nourrir en floret claire africaine. Approche ecologique et nutritionnelle. CTA., p 63 ; Maundu, P. et al, 1999, Traditional Food Plants of Kenya. National Museum of Kenya. 288p ; Msuya, T. S., et al, 2010, Availability, Preference and Consumption of Indigenous Foods in the Eastern Arc Mountains, Tanzania, Ecology of Food and Nutrition, 49:3, 208-227 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 731 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 3. A.A. Balkema, Cape Town p1755 (As Mimusops discolor) ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 183 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 10th June 2011] ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 456 ; Schmidt, E., Lotter, M., & McCleland, W., 2007, Trees and shrubs of Mpumalanga and Kruger National Park. Jacana Media p 504 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; van Wyk, Be., & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 48 ; van Wyk, Br., van Wyk, P, and van Wyk B., 2000, Photographic guide to Trees of Southern Africa. Briza. p 10 ; Van Wyk, Br. and van Wyk P., 2009, Field Guide to Trees of Southern Africa. Struik Nature. p 94 ; White, F., Dowsett-Lemaire, F. and Chapman, J. D., 2001, Evergreen Forest Flora of Malawi. Kew. p 542

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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