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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Fabaceae > Lotus > Lotus edulis - idu : 19081
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À suivre !



   
Note alimentaire  

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Illustration Lotus edulis, Par Jaume Saint-Hilaire J.H. (La flore et la pomone francaises, vol. 3: t. 281, 1830), via plantillustrations.org
      Illustration Lotus edulis, Par Jaume Saint-Hilaire J.H. (La flore et la pomone francaises, vol. 3: t. 281, 1830), via plantillustrations.org  - Fermer      

Par Jaume Saint-Hilaire J.H. (La flore et la pomone francaises, vol. 3: t. 281, 1830), via plantillustrations.org












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Lotus edulis L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      lotier comestible

    • Synonymes

      :

      Lotus tetragonolobus L

    • Noms anglais et locaux

      :

      asparagus pea, bird's-foot trefoil, caramuci (it), ginestrino commestibile (it), lot èdul (cat), pisello africano (it) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe peu répandue. C'est une plante annuelle et légèrement poilue. Les feuilles ont des folioles le long de la tige. Celles-ci sont oblongues et souvent plus larges au-dessus du milieu. Les fleurs sont jaunes. Ils ont une pointe violette à la quille. Les fleurs mesurent 10 à 16 mm de long. Ils peuvent apparaître seuls ou par paires sur des tiges plus longues que les feuilles. La gousse est oblongue, courbée et très gonflée. Ils mesurent 20 à 40 mm de long. Ils sont rainurés au dos{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A low spreading herb. It is an annual plant and slightly hairy. The leaves have leaflets along the stalk. These are oblong and often broadest above the middle. The flowers are yellow. They have a purple tip to the keel. The flowers are 10-16 mm long. They can occur singly or in pairs on stalks longer than the leaves. The pod is oblong, curved and very inflated. They are 20-40 mm long. They are grooved on the back{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruit (jeunes goussesµ0(+x),{{{27(+x)µ ; et grainesµ0(+x)µ) feuille (feuillesµ0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.

    Détails :

    Gousses, graines, feuillesµ{{{0(+x)µ.

    Jeunes gousses consommées comme légumeµ{{{27(+x)µ.



    Partie testée

    : gousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Pods{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante de climat méditerranéen. Il pousse dans les champs et les endroits pierreux. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie annuelle supérieure à 300 mm. Il pousse dans les sols secs. Il pousse en dessous de 1 500 m au-dessus du niveau de la mer. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean climate plant. It grows in fields and stony places. It grows in areas with an annual rainfall above 300 mm. It grows in dry soils. It grows below 1,500 m above sea level. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Albanie, Algérie, Australie, Chypre, Egypte, France, Gibraltar, Grèce, Israël, Italie, Liban, Libye, Méditerranée, Maroc, Afrique du Nord, Portugal, Espagne, Syrie, Tasmanie, Tunisie, Turquie, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Albania, Algeria, Australia, Cyprus, Egypt, France, Gibraltar, Greece, Israel, Italy, Lebanon, Libya, Mediterranean, Morocco, North Africa, Portugal, Spain, Syria, Tasmania, Tunisia, Turkey, Yugoslavia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 100 espèces de lotus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 100 Lotus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; INPN ; CRDP de l'académie de Besançon : Bota ; FloreAlpes ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 100 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 386 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 29th April 2011] ; Sp. pl. 2:774. 1753 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 57

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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