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Asteraceae > Lactuca > Lactuca viminea

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AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !





img
      img      

Par Jeantosti de fr.wikipedia.org [GFDL ou CC-BY-SA-3.0], via wikimedia














  • Dénominations :

      

    • Nom botanique : Lactuca viminea (L.) J.Presl & C.Presl (1819)

    • Synonymes français :

      laitue effilée, laitue brin d'osier

    • Synonymes :

      Chondrilla ramosissima DC, Chondrilla sessiliflora Lam, Chondrilla viminea Lam

    • Noms anglais et locaux :

      pliant lettuce ;







  • Description et culture :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description :

        Une herbe{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb{{{0(+x).





  • Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (jeunesµ27(+x)µ feuillesµ0(+x),~~27(+x)µ [nourriture/aliment : cruesµ{{{(dp*)(0(+x),27(+x))µ {en saladeµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ} ou cuitesµ{{{0(+x)µ] ; et tiges tendres cuitesµ{{{0(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(0(+x))µ]) comestibleµ0(+x)µ.

    Détails :

    Les feuilles, les tigesµ{{{0(+x)µ.

    Les feuilles de la base sont consommées cuitesµ{{{0(+x)µ (ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)µ) et utilisées dans les salades assaisonnées avec de l'huile.

    La tige centrale tendre est cuite comme les aspergesµ{{{0(+x)µ. Jeunes plantes consommées en saladeµ{{{27µ.



    Partie testée : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /





  • Précautions Risques et précautions à prendre :

      

    ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique de la toxicité n'ait été vu pour cette espèce, de nombreuses plantes de ce genre contiennent un principe narcotique, lequel atteint sa concentration maximale lorsque la plante commence à fleurirµ{{{(dp*)(5(+))µ, voir genre Lactuca, pour plus d'informationsµ{{{(rp*)µ.



  • Autres infos :

      


    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution :

      C'est une plante de climat méditerranéen{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean climate plant{{{0(+x).

    • Localisation :

      Albanie, Asie, Europe, Grèce, Italie, Méditerranée, Pakistan, Sicile, Espagne, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Albania, Asia, Europe, Greece, Italy, Mediterranean, Pakistan, Sicily, Spain, Turkey{{{0(+x).









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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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