Flèche bas-15°C
Un arbuste drageonnant. Il atteint 1,2-3 m de haut. Il se propage par ventouses souterraines. Les branches prennent également racine le long du sol. Les feuilles sont largement ovales et 10 cm de long. Les fle... (traduction automatique)
→suite

Flèche gauche aléatoire Flèche droite

Accueil Rafraichir Aide
     ⬀
Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
     ⬂



Coeur (menu général)

Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Ericales >
Ericaceae > Gaultheria > Gaultheria shallon - idu : 14659
  Recherche simple
Flèche gauche Fiche précédente | AVI. O | Fiche suivante Flèche droite
Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Ericales > Ericaceae > Gaultheria
AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiamMiamMiamMiam

Flèche gauche aléatoire Flèche droite

Accueil Rafraichir AVI.O





Illustration Gaultheria shallon, The botanical cabinet [C. Loddiges] (vol. 14: t. 1372 ; 1827) [?], via plantillustrations.org
      Illustration Gaultheria shallon, The botanical cabinet [C. Loddiges] (vol. 14: t. 1372 ; 1827) [?], via plantillustrations.org  - Fermer      

The botanical cabinet [C. Loddiges] (vol. 14: t. 1372 ; 1827) [?], via plantillustrations.org












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Gaultheria shallon Pursh (1813)

    • Synonymes

      :

      Brossaea shallon (Pursh) Kuntze, Shallonium serrulatum Raf

    • Noms anglais et locaux

      :

      salal, shallon, Western wintergreen ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste drageonnant. Il atteint 1,2-3 m de haut. Il se propage par ventouses souterraines. Les branches prennent également racine le long du sol. Les feuilles sont largement ovales et 10 cm de long. Les fleurs se présentent en grappes de fleurs lâches. Ils sont blancs ou roses et en bout de branches. Les fruits sont charnus et violets. Ils mesurent 12 mm de long. Ils ont de nombreuses petites graines. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A suckering shrub. It grows to 1.2-3 m high. It spreads by underground suckers. The branches also take root along the ground. The leaves are broadly oval and 10 cm long. The flowers occur in loose flower clusters. They are white or pink and at the end of branches. The fruit are fleshy and purple. They are 12 mm long. They have many small seeds. The fruit are edible{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il peut être cultivé à partir de drageons. Les plantes doivent être espacées de 1 m. Il peut également être cultivé par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It can be grown from suckers. Plants should be spaced 1 m apart. It can also be grown by seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruitsµ0(5(+),+x)µ.

    -fruits - crus, cuits ou séchés pour une utilisation ultérieure ; sucré et juteux avec une saveur agréableµ{{{5(+)µ ; il est agréable à manger cruµ{{{5(K)µ ; les fruits peuvent être consommés frais ou séchés et stockésµ{{{0(+x)µ ; les fruits sont transformés en conserves, tartesµ{{{0(5(+),+x)µ, gelées, confitures, sirop, vinµ{{{0(+x)µ, boissonsµ0(5(+),+x)µ, etc...µ{{{5(+)µ ; ils peuvent êtreµ{{{0(5(+),+x)µ consommésµ0(+x)µ/utilisésµ5(+)µ comme des raisins secsµ{{{0(5(+),+x)µ ; le fruit mesure environ 10 mm de diamètreµ{{{5(+)µ et est produit sur une période de plusieurs semaines à la fin de l'étéµ{{{5(K)µ ;

    -un thé agréable est faite à partir des feuillesµ{{{5(+)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Ils ont été consommés en grande quantité par les Amérindiens sur la côte nord-ouest du Pacifique{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : They have been eaten in large amounts by Native Americans on the NW Pacific coast{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il est originaire d'Amérique du Nord. Il pousse naturellement dans les forêts mixtes à feuilles persistantes. Il convient aux endroits ombragés. Il est très résistant au froid. Il fait bien dans un sol tourbeux humide, riche en humus. Il convient aux zones de rusticité 5-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is native to North America. It grows naturally in mixed evergreen forests. It suits shady spots. It is very cold hardy. It does well in moist, humus rich, peaty soil. It suits hardiness zones 5-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Alaska, Australia, Britain, Canada, Europe, North America*, Tasmania, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Alaska, Australia, Britain, Canada, Europe, North America*, Tasmania, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 170 espèces de Gaultheria{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 170 Gaultheria species{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    {{{-15°C




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Wikipedia ; Wikipedia (en russe) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 488 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 458 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 626 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 160 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 2. p 194 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 344 ; Etkin, N.L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 74 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 96 ; Fl. Amer. sept. 1:283. 1813-1814 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 181 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 326 ; Heller, C. A., 1962, Wild Edible and Poisonous Plants of Alaska. Univ. of Alaska Extension Service. p 40 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1847 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 221 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 122 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 243 ; Morley, B. & Everard, B., 1970, Wild Flowers of the World. Ebury press. Plate 161 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 102 ; Self, M., 199, Phoenix Seeds catalogue. p 17 ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 77 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Young, J., (Ed.), 2001, Botanica's Pocket Trees and Shrubs. Random House. p 408 ; www.desert-tropicals.com

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


Wikipedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikimedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikispecies
Flèche gauche||Flèche droite


Semeurs.fr
Flèche gauche||Flèche droite



Enregistrer et/ou imprimer cette fiche : Aperçu (format pdf) Enregistrer cette fiche : format pdf

Recherche simple :


Recherche multicritères :


Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


Page de recherche





Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie, maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site :
(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



Licence Creative Commons


Partager sur Facebook


Valid XHTML 1.0 Strict CSS Valide !